海洋滩涂贝类养殖环境的研究现状

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1、海洋滩涂贝类养殖环境的研究现状薛超波，王国良，金珊宁波大学生命科学与生物工程学院，浙江宁波315211摘要：随着海洋滩涂贝类养殖业的发展，滩涂贝类养殖环境日趋恶化，生物病原大量滋生，养殖生产受到了严重的阻碍。文章介绍了我国滩涂的分布、类型和资源开发利用状况；结合滩涂贝类养殖生产和发病状况，从微生物学、底栖生态学和污染生态化学等角度，对我国在海洋滩涂贝类养殖环境方面取得的研究成果进行了综述；提出了滩涂贝类养殖环境方面亟需解决的问题。这些问题包括养殖容量的确定、底栖生物生态的研究、健康养殖模式的确立和污染环境的生物修复等。关键词：滩涂贝类；养殖环境；微生物；底栖动物中图分类号

2、：S931.3文献标识码：A文章编号：1672-2175（2004）01-0116-03表1海产滩涂经济贝类养殖生产和发病概况养殖种类主要养殖区大规模养殖年份发病史发病情况主要病原或病因泥蚶浙江、福建1993不明零星发病弧菌缢蛏福建、浙江1962不明零星发病不明泥螺浙江19901997年大规模死亡环境因素文蛤江苏等地19841985年局部大批死亡弧菌青蛤江苏等地1992不明尚未发病不明西施舌福建1980不明不明不明菲律宾蛤仔全国沿海19751987年2000年局部100%死亡弧菌帕金虫彩虹明樱蛤浙江、福建1990不明尚未发病不明滩涂是海洋与陆地交接并处于不断演变的生态系，

3、是人类最早成功开发和利用的海洋地域。合理开发和利用海洋滩涂资源对国民经济和社会的可持续发展具有非常重大的意义。目前，我国的滩涂开发以养殖业为主，养殖面积和养殖种类逐年增加。然而，随着养殖历史的延长、养殖种类的增加和养殖规模的扩大，滩涂养殖环境日趋恶化，生物病原大量滋生，致使许多贝类出现了大规模死亡的现象，严重阻碍了养殖生产的正常发展。本文综述了我国近年来在海洋滩涂贝类养殖环境方面取得的研究成果，并对研究中存在的问题进行了评述。1滩涂贝类养殖环境的研究现状1.1我国滩涂的分布、类型和资源的开发利用我国浅海滩涂分布很广，北起辽宁，南至广西，总面积约220万hm2[1]。按其形

4、成的特点，可分为3类：（1）平原海岸地区，包括潮滩平原海岸与河口三角洲平原海岸，是滩涂的主要分布区；（2）港湾或沙岛后侧波浪作用减弱的海岸带，这类滩涂多淤涨型的厚层淤泥；（3）红树林泥沼海岸，如广西、海南及广东的红树林海岸带。按滩涂的主要物质组成又可分为：粉砂滩涂（以苏北海岸为代表）、淤泥滩涂（以渤海湾为代表）和沙质滩涂（以胶州湾为代表）。浅海滩涂开发已成为我国海洋开发行业最多，密集度和活动频率最高的区域，产生了巨大的社会经济效益。目前，浅海滩涂开发的主要方式是：潮间或潮下带发展养殖业；潮上或潮间带发展种植业，包括种植水稻、牧草、芦苇、米草等；潮间带大力发展贝类和大型藻类

5、等品种的养殖业及生态旅游业。其中，以海带为主的大型海藻养殖业取得了很大的成功，在育种和总产量等方面处于世界领先水平。浅海滩涂贝类的养殖也取得了一定的成绩，无论在品种上还是在产量上均形成了一定的规模，养殖面积和养殖种类也逐年增加。1.2滩涂贝类的养殖生产和发病概况滩涂贝类是滩涂生物群落组成的优势种类，在我国沿海有较大的资源储藏量。目前已开展人工养殖和人工育苗的种类有泥蚶、缢蛏、泥螺、文蛤、青蛤、西施舌、菲律宾蛤仔、彩虹明樱蛤等。随着养殖历史的延长及养殖规模的扩大，海洋生态环境的日趋恶化，滩涂贝类的病害和死亡问题也越来越严重，使养殖生产遭受重大损失（表1）[2,3]。1.3海

6、洋滩涂环境的微生物学研究滩涂微生物在滩涂生态系统的物质循环和能量流动中发挥着重要的作用，如营养盐的循环，有机物的运输和矿化，以及能量流动等[4~7]，而且对滩涂污染物的降解，环境净化，生态平衡的保持也具有重要意义。其数量、生物多样性与代谢活动等可以作为滩涂土壤质量评价和滨海环境监测的生物学指标。我国从20世纪80年代开始对沉积物中微生物进行研究，主要研究了沉积物中微生物的数量分布、种类组成和生理生化特点，并没有涉及微生物的生物量、生产力及其在所处生态系统中的功能作用。90年代以后，开始了对海洋微生物功能的研究，相关报道以关于台湾海峡和厦门海域中海洋细菌生态功能的系列研究为

7、代表。此外，其他关于海洋细菌生态功能的研究工作有胶州湾细菌二次生产力的研究，以及对微生物环的初步研究。但这些研究主要是针对水体中的细菌，而对沉积物中微生物的功能研究很少，缺乏系统研究和基础数据。随着海水养殖业的蓬勃发展，养殖生物的微生物疾病及其防治研究日益受到重视，养殖环境中微生物生态分布的研究也逐渐开展起来，但对滩涂贝类养殖环境中微生物生态分布的研究报道却并不多见。林凤翱等[8]对黄渤海沿岸贝类养殖环境以细菌学指标进行了调查分析，并建议采用异养细菌总数作为一项指标来指示海洋环境状况。马绍赛等[9]对牡蛎及菲律宾蛤仔滩涂养殖环