高职高专旅游英语专业实践课程教学创新研究——以丽江师专旅游英语专业实践课程改革为例

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1、高职高专旅游英语专业实践课程教学创新研究——以丽江师专旅游英语专业实践课程改革为例周丽云摘要：文章以丽江师专旅游英语专业实践课程改革为例，探讨高职高专旅游英语专业实践课程教学的新模式。具体通过阐述校内实践课程英力克英语口语和旅游服务技能课程改革和建设，指出着重训练学生英语口语和旅游服务技能是培养旅游英语专业学生职业能力的关键。..关键词：高职高专；旅游英语专业；实践课程；改革；英力克英语口语旅游英语专业实践性强，但目前实践教学却比较薄弱。近年，各高职院校相关教师对旅游英语专业实践教学作了较多探讨，提出构建旅游英语专业实践教学体系的新思路、新模式（如，李

2、莹莹2009；罗长欣2010；梁悦，胡爱清，蔡龙文2010）。①②③专业课程设置方面，李丹和崔蓉蓉（2006）强调以市场导向设置课程，刘杰英和廖晓敏（2009）认为应根据导游的工作过程对课程进行定位，重新设计课程模块。④⑤专业能力培养方面，顾宝珠（2007）认为应着眼于学生实际交际能力的培养，陶卫（2008）认为要培养学生适应社会、动手操作、市场竞争、开拓创新等综合职业能力。⑥⑦职业能力培养方面应重视实践教学环节已成共识。以上关于高职旅游英语专业如何开展实践教学，如何设置专业课程，怎样培养专业人才等核心问题做了卓有成效的研究。但具体采取什么样的措施，怎

3、样实施实践教学却很少提及。本文以丽江师范高等专科学校旅游英语专业实践课程改革为例，阐述本校旅游英语专业实践课程改革和建设的具体做法，提出训练和提高旅游英语专业学生英语口语能力和职业能力的有效途径。一、英语专业课程改革和建设以教学改革项目促进课程建设，加强学生职业能力的培养，通过课程设置，改革教学手段和方法及评价体系，促进学生英语交际能力的提高。丽江师专外语系采取的具体措施：1“.英力克英语口语”课程的设立和建设把传统英语口语课程改革为“英力克英语口语”，贯彻以二语习得理论为依据的英力克英语习得模式。杨丽萍（2012：62）解释道：“英力克是英语句子‘E

4、nglishAcquiredasaNativeLan?guageInChina’首字母缩略词EANLIC的中文音译。其模式的核心就是要在中国这样一个汉语的环境里人为地创造出一个类似于英语母语国家的语言环境，让学生在这个环境里结合课堂学习的方式自然习得英语知识和能力，最终达到熟练地运用英语进行口语交际的目的。”⑧该课程改革自2005年在丽江师专实施以来，不断完善，并取得了显著的成果，已建设成为省级精品课程。与原来课程最大的不同点体现在两个方面。一是成绩评价方式：该门课程的评价体系为“倒三七”比例，形成性评价占70%（出勤占15%，学生自评和互评分占15%

5、，英语服务团评分15%，学生主持英语晚会的表现15%，教师对学生课堂、午谈、晚会的参与性，积极性和效果的整体印象10%）；终结性评价占30%。课程评价更加注重学生平时的学习表现，努力程度和过程积累。成绩评价成员由多方构成，能力衡量标准多样、细化，已形成完善的考评体系。二是教学方式：大一由老师上课，给学生做示范，从大二开始由学生教师上课，老师帮助学生解决困难。老师每周给每组学生分配单元教学任务，学生课外自学讨论，作教学设计，每人承担一部分内容给全班学生上课，老师课前与学生交流，审核学生教案，学生根据老师建议修改完善，再实施课堂教学，活动结束后教师作评价。

6、2.英力克英语口语外延课程“英力克实演”课程的设立和实施“英力克”项目经过多年实验，除课程每周2学时外，于2012年增设实演课，作为英力克英语口语的外延课程，具体包括每周四英语日的午谈和英力克晚会，每项2学时。全系师生参与英力克广场进行的午谈，每班至少1位教师与学生交谈，交谈话题与该周所学教材单元主题为主，教师提前布置要交谈的话题，有的补充相关词汇，此外也可以聊广泛的话题。英力克晚会在各班教室举办，每学期初，英力克英语口语课教师根据教学任务和计划给学生分组和分配任务，每组一般3名学生，轮流组织晚会，学生需提前准备，提交活动方案、老师审核，提出建议，老师

7、参与晚会，对学生的表现按标准打分，并作评价。同时英语服务团的成员也轮流到各班观摩评分。学生教案要求用英文写，并且活动自始至终要求用英语主持。这些要求对学生是很具有挑战性的，同时又很锻炼学生的英语表达能力、活动的组织和领导能力，对提高学生英语口语帮助是很大的，特别是对一年级新生，新生不敢开口说英语，生怕说错，或者说不明白，通过晚会，学生的胆量、自信心、兴趣和特长等都能得到充分地锻炼和施展。3.加强综合英语及其它英语课程中的口语训练环节为更好地贯彻英力克英语习得模式，丽江师专外语系把传统的综合英语课改革为综合英语及口语实践，专门分出2节课时训练学生的英语口

8、语，并且期末专门考核。由此，在所有开设的专业主干课中，英语口语学时学分明显增加，相当于每周8学