专题三 细胞的代谢

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1、专题三细胞的代谢！`第G二H教2育X资h源网$专题三细胞的代谢1.内容：（1）酶在代谢中的作用Ⅱ（2）ATP在能量代谢中的作用Ⅱ（3）光合作用的基本过程Ⅱ（4）影响光和作用速率的环境因素Ⅱ（5）细胞呼吸Ⅱ（6）探究影响酶活性的条件（7）绿叶中色素的提取和分离（8）探究酵母菌细胞呼吸的方式2.解读：在历年的高考中对ATP、酶的考查多以选择题形式出现，非选择题主要考查与酶有关的实验设计以及酶在生产、生活中的应用。光合作用和细胞呼吸是高考中最重要的考点，其试题常考常新，考题数量多、分值高、区分度大，《考试说明》中规定的各类能力均可设置考查。较常见的题型是结合生产、生活中的实践性

2、问题以实验或简答得形式考查。关于酶与代谢部分可以从以下几个方面进行突破：（1）准确记忆酶的产生、功能、特性、化学本质和种类等知识。（2）通过列表的方式比较酶、激素和维生素。（3）理顺各种因素对酶催化效率的影响，探究或验证与酶催化特性想关的实验设计原理、过程及结果预测与分析。ATP部分可联系生物体内的各种能源物质，结合细胞的结构和功能，生物的代谢，掌握细胞内产生ATP的结构及相应的生理活动；而关于光合作用的复习可以采取以下策略：（1）全面系统复习光合作用的基础知识和实验要点。（2）重视实验与探究能力的培养，形成试验操作的基本能力。（3）加强对高考试题的分析，重视对标准答案的学

3、习，学习标准答题。对于细胞呼吸，（1）充分利用教材掌握细胞呼吸的概念、类型、过程、特点、能量等问题。（2）运用列表法分析比较光合作用与细胞呼吸、有氧呼吸与无氧呼吸。（3）运用知识解决实际问题。（4）培养实验与探究能力。第一课时酶与ATP1.酶的概念酶是由活细胞产生的，具有催化效应的生物大分子。2.酶的化学本质绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA。3.酶的性质1.具有一般催化剂的性质（1）反应前后酶的数量不变（2）只改变反应的速率，不改变反应的平衡点2.酶的特性（1）具有高效性：酶的催化效率一般是无机催化剂的107——1013倍（2）具有专一性：一种酶只能催化一种或一类底物（3

4、）反应条件温和4．影响酶活性的因素（1）温度（2）PH值5.影响酶促反应速率的因素（1）温度(2)PH(3)酶的浓度（4）底物的浓度二、ATP1.ATP的结构简式：A-P~P~P中文名称：三磷酸腺苷，~代表高能磷酸键，通常原理腺苷的那个高能磷酸键易断裂释放能量,形成ADP2.ATP与ADP的相互转化注意：此反应不是可逆反应原因有：（1）反应过程中的酶不同（2）ATP释放的能量不能再用于合成ATP(3)反应的场所不同3．ATP合成的场所：在动物细胞中可以在线粒体和细胞质基质中产生，在植物细胞中除了线粒体和细胞质基质，叶绿体也可以产生ATP4.ATP的去路ATP水解释放能量，可

5、以转化成热能、光能、电能、机械能、渗透能等用于生物体的各种生命活动。注意，光合作用产生的ATP只能用于其暗反应阶段不能用于其它生命活动。例1.右图表示酶活性与温度的关系。下列叙述正确的是A．当反应温度由t2调到最适温度时，酶活性下降B．当反应温度由t2调到最适温度时，酶活性上升C．酶活性在t2时比t1高，故t2时更适合酶的保存D．酶活性在t1时比t2低，表明t1时酶的空间结构破坏更严重答案：B解析：在最适宜的温度下，酶的活性最高。温度偏高或偏低,酶活性都会明显降低。当反应温度t2调到最适温度时，酶活性上升。温度过高，还会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活，0左右的低温虽然

6、使酶的活性明显降低，但能使酶的空间结构保持稳定，在适宜的温度下酶的活性可以恢复，酶适于在低温下保存，故C，D错误。第二课时细胞呼吸一、细胞的概念有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程二、有氧呼吸第一阶段第二阶段第三阶段场所细胞质基质线粒体基质线粒体内膜反应物葡萄