控制辣椒青枯病的药剂筛选与应用技术研究

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1、第一章文献综述辣椒(Q筇fc“聊删刀““肌工)原产中南美洲热带地区，是人们喜爱的传统蔬菜和重要调味品之一，在我国蔬菜生产中占有重要的地位。2003年，我国辣椒种植面积已达130万公顷，总产量多达2700万吨，是世界上栽培面积最大、总产量最高的国家(戴雄泽等，2005)。辣椒虽只是一种蔬菜作物，但它对提高我国人民的物质生活水平和精神生活水平、保持生态环境平衡，促进农村城镇化建设及解决“三农”问题做出了积极贡献。辣椒种植技术的发展客观上对提高我国农业生产技术的整体水平起到了积极作用。一辣椒是浅根系作物，其根

2、系大部分分布在5～lOcm的土壤中，根系的生长和再生力较弱，因此，在生长发育过程中易受到土传病害的危害，辣椒的根部病害常造成辣椒的死苗，严重者成片死亡，甚至绝收，辣椒的根部病害主要有3种，即辣椒的疫病、根腐病和青枯病。据调查，在辣椒根部病害中，疫病占80％、根腐病占5％、青枯病占15％屯O％，而从近年的发病趋势看，青枯病所占比例逐步上升(陕建伟等，2002)。辣椒青枯病又称细菌性枯萎病，是一种由尺口瓜fD刀缸so肠玎口c即nl所引起的土传病害，是世界范围的一种重大细菌性病害，广泛分布于温暖、潮湿、雨水丰

3、沛的热带、亚热带和部分温带地区(Ha删，1991)．该病在我国华东、华中、华南、中南和西南等辣椒产区均有分布。辣椒青枯病常造成20％一30％的辣椒死亡，严重时高达50％以上，甚至绝收(葛红莲等，2004)。近年来，随着塑料大棚蔬菜栽培迅速发展，辣椒青枯病在局部范围有危害加重趋势。在茄科蔬菜中除危害辣椒外，番茄、马铃薯、茄子亦受害较重，此外，青枯病在生姜和沙姜等经济作物上危害也较严重。．青枯病菌的寄主范围极广，在我国每年造成巨大的经济损失(刘琼光等，1999)。由于辣椒青枯病为细菌性病害，植株感病属系统性

4、感染，因而防治十分困难。该病的防治一直是辣椒种植过程中的一大难题。长期以来，人们对辣椒青枯病的防治进行了大量的研究，主要包括农业措施、生物药剂防治、化学药剂防治和抗病育种。1)农业措施。包括水旱轮作和移栽前撒施石灰等。水旱轮作要求轮作年限长、田间无其它寄主存在方可收到良好效果，因而实施起来较困难；移栽前撒施石灰虽可缓解病情，但过量施用石灰易造成土壤有机质过度分解，腐殖质积累减少，土壤板结。2)生物药剂防治。人们尝试筛选一些抗菌素用于青枯病防治，如链霉素、四环素、青霉素、放线菌酮等，但效果均不够理想。在埃

5、及，放线菌酮的使用反而增加青枯病的发生率(邱清华等，2002)。此外，国内外很多学者在温室人工控制条件下筛选出了对青枯病菌表现有防效和促生作用的有益微生物，但这些微生物用于田间进行生物防治时，往往存在着不同年份、不同地点防治效果不够稳定的问题。这是由于生防菌在田间条件下，受到不同地区生态条件包括温湿度、降雨量、土壤结构、pH、含水量以及微生物区系等因素的影响(徐进等，2003)。3)化学药剂防治。在化学药剂的防治上，虽两南大学硕十学位论文然室内的毒力测定筛选出不少对青枯病菌有较好抑制作用的化学药剂，但由

6、于该病是一种士传病害，病原细菌从土表层剑深层均有分布，由根部侵入植株进入导管而引起青枯病，所以化学药剂田间防治效果不理想，难以达到控制病害的目的。此外，化学药剂对辣椒青枯病防治还存在诸多不足之处：①迄今为止还没有一种化学农药可以有效地控制青枯病的发生；②青枯病菌对化学农药易产生抗药性；③大量使用化学农药会造成环境污染和生产成本的上升；④化学防治只能推迟青枯病发病高峰期来尽量减少损失，不能真正有效地控制该病害。4)抗病育种。目前发现的辣椒青枯病抗性种质资源较少而且抗性水平不高，抗性表现受环境影响较大，抗病

7、品种选育受到限制，是国内外面对的一大难题(廖伯寿等，2001)。针对上述问题，现就辣椒青枯病的特点、生产上的防治措施及防治方法综述如下。1辣椒青枯病简介1．1症状及诊断辣椒青枯病为典型的维管束病害，苗期植株外观正常，开花结果以后才开始表现症状。发病初期项部叶片表现萎垂，其后下部叶片出现凋萎，最后扩展至全株。开始发病时病株仅在中午萎蔫，傍晚时能恢复正常，若气温高于30℃，2~3天后病株萎蔫难以逆转、叶片色泽变淡、保持绿色尚未枯黄即行死亡，故称青枯病。后期叶片变褐焦枯，病茎外表症状不明显，剖开新鲜病茎后可见

8、维管束变为褐色，且一直延伸到上面枝条，横切面保湿后可见污白色黏液溢出，即菌脓，这是该病与真菌性枯萎病相区别的重要特征，用手拔起病株，需稍用力，可区别于根腐病。1．2病原辣椒青枯病病原为薄壁菌门劳尔氏属茄科劳尔氏菌，原名庙铡面mD以傩sD缸刀口c阳删所，1996年由uSB正式更名为砌厶fD月胁sD口m口c阳删所E．F．Slni廿l。此后在国际核心刊物上发表的文章均使用该名。辣椒青枯菌是一种假单胞杆菌，菌体短杆状，两端钝圆，大小为0．9~2x0