试议高原之宝牦牛奶制品的营销对策

《试议高原之宝牦牛奶制品的营销对策》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、试议高原之宝牦牛奶制品的营销对策高原之宝牦牛奶制品的营销对策论文导读：本论文是一篇关于高原之宝牦牛奶制品的营销对策的优秀论文范文,对正在写有关于牦牛论文的写有一定的参考和指导作用,企业成本远远大于其他奶行业，高成本必定导致高价格，而低知名度导致整个牦牛乳业市场在全国业绩平平。　　{2}消费者。中国经济经过20年的发展已经进入了一个快车道，快速发展的经济带动着新型消费群体快速崛起。这些新型的消费群体的消费品位升级，对食品的需求不局限于基本功能的满足。而更多地体现个人生活品质、个人价值和品摘要：在激烈的市场竞争中，高原之宝牦牛乳业公司作为高原特殊奶制品需要审时度势，认真做好市场分析，结合消

2、费者的新需求，转变营销策略，从4P（产品、价格、渠道、促销）出发，注重提高企业的知名度、美誉度、培养消费者的品牌忠诚度，使其在竞争中处于优势，进而寻求新的发展机会。　　关键词：牦牛奶制品；环境市场；策略　　1006-8937（2012）35-0068-02　　牦牛被称为“高原之宝”，是青藏高山草原特有的牛种，这一特殊的牛种以及存活的特殊。从古到今牦牛一直采用半野生放养的方式，远离污染。牦牛奶是奶品中的“营养冠军”，具有“高浓度、高比重、高含量”的特点。其品质一流，但却知之者甚少。阿坝州若尔盖是西藏高原之宝股份有限公司的第二生产基地，本文将通过市场分析，浅谈高原之宝牦牛奶制品如何以阿坝州

3、为基地推进销售。　　1市场分析　　1.1宏观环境　　{1}经济环境。受全球金融海啸的影响，据荷兰合作银行最近发布的全球乳品市场季度报告：在经历了连续14个月的乳制品价格下滑后，今年6月终于出现了首次反弹，代表着乳品市场熊市的暂时结束。2013年，欧美地区的乳制品消费量具有可预见性，而新兴市场，如中国对于乳制品的需求一直保持持续且强劲的增长势头。但是从全球性乳品市场来看，由于世界经济放缓，所以，未来几年乳品市场的增长率将会比较缓慢。　　{2}科学技术环境。利乐公司在1960年代首创了无菌技术，这一成就被列为二十世纪最重大的食品科学创新，永久地转变了液态食品高原之宝牦牛奶制品的营销对策由写

4、论文的好帮手.提供,.工业。通过这一技术，成功保留了鲜奶般的色泽、质地、自然风味和营养价值，从而使消费者能够随时随地品尝到、原汁原味的纯正牛奶。瑞典利乐公司的UHT超高温瞬时灭菌乳品生产线和先进的奶粉、酥油生产线，其为牦牛奶制品行业具备日处理鲜奶30吨，年生产鲜奶10000吨的生产能力。　　{3}政治法律环境。2002年底，西藏高原之宝被国家农业部等9部委认定为第二批农业产业化国家重点龙头企业，同时被自治区人民政府认定为西藏自治区级农牧业产业化龙头企业，是自治区政府重点扶持的三农企业，但同时国家加大了对奶制品的监管力度。　　{4}社会文化环境。随着消费水平的不断提高，消费者对饮食、生活

5、的关注也进行着巨大的变化，追求健康、合理的饮食成为一种潮流，在这种潮流的影响下，消费者对于健康的关注和对健康食品的需求日益凸显。由过去的“有奶喝”过渡到现在的“喝好奶”阶段。　　1.2微观环境　　{1}行业分析。根据中国乳制品协会统计，由于乳制品普遍毛利率偏低、竞争同质化，目前1/3以上的乳制品行业处于亏本经营。因为特殊地域理由，经营牦牛乳业的公司大都在西部地区，较为出名的有燎原乳业、青海省果洛州雪域珍宝、红原乳业等、成都雅克等。但因收购为价格的理由，牦牛乳业企业成本远远大于其他奶行业，高成本必定导致高价格，而低知名度导致整个牦牛乳业市场在全国业绩平平。　　{2}消费者。中国经济经过2

6、0年的发展已经进入了一个快车道，快速发展的经济带动着新型消费群体快速崛起。这些新型的消费群体的消费品位升级，对食品的需求不局限于基本功能的满足。而更多地体现个人生活品质、个人价值和品位的消费观念成为一种趋势，在这种趋势下，拥有优质奶源、高标准生产工艺等高品质特征的高端奶，很好的满足了新型消费群体的特殊需求。　　{3}企业自身。西藏高原之宝牦牛乳业股份有限公司创立于2000年，现以北京为营销中心，有拉萨、若尔盖两个生产基地。自成立之日起，高原之宝即致力于开发西藏牦牛奶资源，打造牦牛奶高端品牌，让世界认识西藏，认识牦牛奶，高原之宝不仅致力于推广纯正、无污染的牦牛奶，让更多人享受到牦牛奶的营

7、养和健康，为藏区农民带来可观的经济收益，同时也着眼于更为广阔的世界，在助力西藏地区的现代化进程同时，维护藏区社会及生态环境的可持续发展。　　{4}竞争者分析。红原乳业和若尔盖高原之宝同处于阿坝州，注定彼此对本地市场有着强烈的竞争，红原乳业创立于1956年，在本地主要以大桶装酸奶制品，以一碗5元的价格在红原，松潘，若尔盖，九寨沟等地进行铺货销售。而牦牛奶粉则由国内销售转向主要国际，在东南亚、中东等地区进行销售。如今，因为国内市场的巨大吸引，红原乳