中秋月饼导购手册

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1、2012年月饼选购指导手册什么是吃：现代人的吃，已经摆脱了饱的概念，现在的吃，就是要吃出特色、吃出文化、吃出健康。因此，在选择月饼时，我们也要遵循这三个基本原则。为什么送礼，送礼的目的太多了，送领导希望升职加薪，送客户希望财源广进，送长辈希望得到认可，送恋人希望拥抱爱情，送朋友希望加深友谊，送小孩希望得到认可。一、关于月饼的传说一段由浪漫转化而成的悲伤爱情故事……远古的时候，天上曾有十个太阳，晒得大地冒烟，海水干枯，老百姓苦得活不下去。有个叫羿的英雄力大无比，他用宝弓神箭，一口气射下九个太阳。最后那个太阳一看大势不妙，连忙认罪求饶，羿才息怒收弓，命令这个太阳今后按时起落，好好儿为老百姓造福

2、。羿的妻子名叫嫦娥，美丽贤慧，心地善良，大家都非常喜欢她。一个老道人十分钦佩羿的神力和为人，赠他一包长生不老药，吃了可以升天，长生不老。羿舍不得心爱的妻子和乡亲，不愿自己一人升天，就把长生不老药交给嫦娥收藏起来。羿有个徒弟叫蓬蒙，是个奸诈小人，一心想偷吃羿的长生不老药，好自己升天成仙。这一年的八月十五，羿带着徒弟们出门打猎去了。天近傍晚，找借口未去打猎的蓬蒙闯进嫦娥的住所，威逼嫦娥交出可以升天的长生不老药。嫦娥迫不得已，仓促间把药全部吞下肚里。马上，她便身轻如燕，飘出窗口，直上云霄。由于嫦娥深爱自己的丈夫，最后她就在离地球最近的月亮上停了下来。听到消息，羿心如刀绞，拼命朝月亮追去。可是，他

3、进月亮也进，他退月亮也退，永远也追不上。羿思念嫦娥，只能望着月亮出神。此时月亮也格外圆格外亮，就像心爱的妻子在望着自己。第二年八月十五晚上，嫦娥走出月宫，默默地遥望下界，思念丈夫和乡亲们。她那美丽的面孔，使得月亮也变得格外圆格外亮。羿和乡亲们都在月光下祭月，寄托对嫦娥的思念。从此年年如此，代代相传。由于八月十五正值中秋，就定为中秋节。或许，每年中秋节，我们都携老带少，和心爱的人在一起谈天说地。月饼的由来月饼已经异化成中秋节食品和礼品。中秋节吃月饼的习俗于唐朝出现。北宋之时，该种饼被称为“宫饼”，在宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。后来演变成圆形，寓意团圆美好。　月饼通

4、常是指人们在中秋节这个特定节日里吃的饼，通常为圆形。　　从历史记载来看，首次将饼与中秋的月亮联系起来，是八月十五大将军李靖征讨匈奴得胜而归，唐高祖接过吐鲁番商人献上的胡饼，笑指明月说：“应将胡饼邀蟾蜍”。另据《洛中见闻》记载，唐僖宗在中秋节当日命令御膳房用红绫将饼赏赐给新科进士。但那时还没有被称之为月饼。后来，“宫饼”逐渐付出皇宫，经过不同时代的演变，慢慢正式形成“月饼”。时至今日，中秋已经成为代表团圆的节日，月饼也成为中秋佳节必送的礼品，特别是在商业经营和日常交际中使用非常广泛。二、中秋节选择月饼送礼俗话说：礼多人不怪，可是，由于生活水平大大提高，送礼，也成为一种艰难的差事，如果要想能送

5、出特色、送出诚意、送出官运财运来说，就更是难中之难。小女子在一家1000多人的企业从事后勤工作，主要工作之一就是重要节日采购相应礼品。每年中秋节前，我都是为选购月饼伤脑筋。首先，公司要采购200来盒月饼送客户、政府部门，要求豪华有特色。其次，公司里要买两千多个月饼送员工（习惯：每人分配2个月饼，一个水果），要求便宜又好吃。最后，家里那些亲戚朋友也需要买10几盒月饼，要求省钱又不丢面。刚开始的时候，小女子傻傻地开着车四处找，浪费油钱、时间，找来找去还是那几种月饼，既没有特色、体现不出豪华的、也没有便宜又好吃的。后来就直接去网上买，并深深地爱上了月饼网购。网上购买的优势在于：价格更低、品种更多

6、、更省时间。经过多年实践，现特别总结出中秋节送月饼的指导手册。根据小女子的网购经验，小女子特别推荐8大类淘宝热卖的特色月饼，为你提供参考。三、淘宝热卖的10大销特色月饼其中4种是非常有特色的、1种是特别经济实惠的、1种是香港的品牌、1种是台湾的品牌、1种是内地品牌。第一特色月饼云南嘉华月饼中秋吃月饼最早可以上溯到周代，源自我们民族祭月拜月的一种仪式。传到我们这一代，到了中秋便理所当然要吃月饼。嘉华月饼创制于1988年，迄今已有22年的经营历史，产品种类涉及滇式、广式、琼式、法式等4大类别30余款口味。随着嘉华食品的不断发展，嘉华月饼不仅深受当地消费者的热捧，同时开始逐步受到北京、上海、四川

7、、贵州、重庆等众多省市消费者的喜爱，正逐步成为滇式月饼的经典代表。滇式月饼亦称云腿月饼，起源并流行于云南、贵州及周边地区，目前也逐渐受到其它地区消费者的喜欢。滇式月饼的选料颇为讲究，饼皮采用云南特有的紫麦面粉烘制而成，馅料采云南特产的宣威火腿（亦称云腿）入料，此外还以蜂蜜、猪油、白糖等为佐料。经制饼师傅的精心烘焙，月饼表面呈现金黄色或棕红色，饼皮酥松，馅心咸甜适中，入口舒适，富有浓郁的云腿香味。嘉华月饼是滇式月饼最杰出的