微生物专业作业资料

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2、微生物是人类的朋友！微生物是自然界物质循环的关键环节；----哪些？作用？【作业】答：一、微生物在生态系统中的角色1、微生物是有机物的主要分解者。2、微生物是物质循环中的重要成员。3、微生物是生态系统中的初级生产者（光能营养和化能营养微生物是生态系统的初级生产者）。4、微生物是物质和能量的贮存者。5、微生物是地球生物演化中的先锋种类。二、微生物在碳素循环中的作用 碳素循环包括CO2的固定和CO2的再生。三、微生物在氮素循环中的作用 1．固氮作用 2．氨化作用 3．硝化作用 4．同化作用5．反硝化作用四、微生物在硫素循环中的作用1．脱硫作用 2．硫化作用3．同化作用 

3、4．反硫化作用体内的正常菌群是人及动物健康的基本保证；--实例【作业】帮助消化、提供必需的营养物质、组成生理屏障答：肠道中的菌群可以粗略地分为有益菌、有害菌和利害均备的菌。有益菌和有害菌的数量在正常比例范围内并存在于正常的生态部位，不会引起疾病发生，均属正常菌群。如双歧杆菌直接或间接影响着人和动物的生理变化和免疫功能，乳杆菌与人类的生活关系密切，它对肠道微生物有重要影响：黏附性能；定植抗性；减少或消除体内毒素和致癌物质；保护胃肠黏膜；预防便秘；预防和治疗腹泻；防治过敏反应，加速过敏后的恢复过程。微生物可以为我们提供很多有用的物质；---微生物如何做的？【作业】有机酸、

4、酶、各种药物、疫苗、面包、奶酪、啤酒、酱油等等答：大量的抗生素从放线菌等的代谢产物中筛选出来

5、。一些微生物被广泛应用于工业发酵，生产乙醇、食品及各种酶制剂等；一部分微生物能够降解塑料、处理废水废气等等，并且可再生资源的潜力极大，称为环保微生物通过微生物发酵途径生产抗生素、丁醇、维生素C以及一些风味食品的制备等；某些特殊微生物酶参与皮革脱毛、冶金、采油采矿等生产过程，甚至直接作为洗衣粉等的添加剂；另外还有一些微生物的代谢产物可以作为天然的微生物杀虫剂广泛应用于农业生产。通过对枯草芽孢杆菌的基因组研究，发现了一系列与抗生素及重要工业用酶的产生相关的基因。乳酸杆菌作为一种重

6、要的微生态调节剂参与食品发酵过程，对其进行的基因组学研究将有利于找到关键的功能基因，然后对菌株加以改造，使其更适于工业化的生产过程。国内维生素C两步发酵法生产过程中的关键菌株氧化葡萄糖酸杆菌的基因组研究，将在基因组测序完成的前提下找到与维生素C生产相关的重要代谢功能基因，经基因工程改造，实现新的工程菌株的构建，简化生产步骤，降低生产成本，继而实现经济效益的大幅度提升。对工业微生物开展的基因组研究，不断发现新的特殊酶基因及重要代谢过程和代谢产物生成相关的功能基因，并将其应用于生产以及传统工业、工艺的改造，同时推动现代生物技术的迅速发展。，第二章思考题基因工程为代表的现代

7、生物技术；----基因工程与微生物关系有哪些？【作业】答：1、工具酶主要来自微生物2、是重要的目的基因供体库之一3、目的基因的载体之一4、作为受体细胞5、提供用于发酵的工程菌1、为什么无菌技术和纯培养技术是微生物学建立与发展的基石？答：微生物是包括细菌、病毒、真菌以及一些小型的原生动物等在内的一大类生物群体，它个体微小，却与人类生活密切相关。微生物在自然界中可谓“无处不在，无处不有”，涵盖了有益有害的众多种类，广泛涉及健康、医药、工农业、环保等诸多领域。一般地，在中国大陆地区的教科书中，均将微生物划分为以下8大类：细菌、病毒、真菌、放线菌、立克次体、支原体、衣原体、螺

8、旋体。纯培养技术1、分离获得微生物的纯培养物是研究利用微生物的基础。获得纯培养物涉及的相关技术包括：无菌技术、微生物的分离与分离纯化技术和微生物培养和保藏技术。2、无菌技术：包括培养基和物品的各种灭菌技术和微生物各种接种过程的无菌操作技术等2、试分析比较各种获得微生物纯培养方法的特点答：（1）固体培养基分离纯培养a稀释倒平板法：操作较麻烦，对好氧菌、热敏感菌效果不好；b涂布平板法：使用较多的常规方法，但有时涂布不均匀；c平板划线法：微生物细胞数量随划线次数增加而减少并逐步分散开；d稀释摇管法：用于对氧气更为敏感的厌氧微生物。（2）液体培养基分离纯培养：稀释法进行液体分

9、离必须在同一个稀释度的许多平行试管中，大多数（一般应超过95%）表现为不生长。

10、（3）选择培养分离：抑制大多数其它微生物的生长；使待分离的微生物生长更快再用稀释法纯化。3、试利用表格形式对各类显微镜在原理、样品制备和观察方面的异、同进行概括、比较。原理样品制备观察普通光学显微镜明视野显微镜即常用的普通光学显微镜，其照明光线直接进入视野，属透射照明压滴法、悬滴法、菌丝埋片法、细菌染色法活体及染色观察暗视野显微镜暗视野显微镜则利用特殊的聚光器遮挡中心光源，实现斜射照明，使照射到样品上的透射光线无法进入物镜，但由样品反射或折射的光线进入物镜，因此，整个视野