饭店经营管理与服务

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2、0962.003共管公寓度假村和度假产权管理引进版2002.0929.004饭店业计算机系统引进版2002.0452.005前厅部的运转与管理引进版2002.0772.006饭店业督导引进版2006再版55.007餐饮经营管理引进版2002.0750.008饭店与旅游服务业市场营销引进版2002.0750.009会展管理与服务引进版2002.1284.0010饭店客房管理引进版2003.0162.0011饭店业质量管理引进版2003.0159.8012度假饭店的经营与管理引进版2003.0168.0013饭

3、店法通论引进版2003.0370.0014饭店人力资源管理引进版2003.0860.0015饭店设施的管理与设计引进版2003.0670.0016饭店财务会计引进版2004.1170.0017当今饭店业引进版2006再版70.0018卫生质量管理引进版.2005.0458.0019餐饮经营的计划与控制引进版2005.0458.00　饭店标准化管理：　　　20旅游饭店星级的划分与评定国家旅游局2006.08100.0021旅游饭店用公共信息图形符号国家旅游局2006.08100.0022星级饭店客房客用品质量

4、与配备要求国家旅游局2006.08100.0023星级饭店访查规范饭店特殊情景题库全国星评委2007.0630.0024中国饭店行业服务礼仪规范旅游饭协2007.119.0025中国饭店行业服务礼仪规范指南王　伟2007.1135.0026饭店职业经理人执业资格条件国家质监局2004.078.0027绿色旅游饭店国家旅游局2006.1120.0028星级饭店访查规范国家旅游局2006.1120.0029星级饭店餐厅厨房ISO/9000质量国际标准化管理　2006.0128.0030星级饭店客房ISO/900

5、0质量国际标准化管理　2007.0626.0031星级饭店餐饮客房ＩＳＯ/１４００１环境国际标准化管理　2007.0625.0032饭店业如何建立和实施质量/环境与绿色饭店管理体系　2004.1140.00　饭店集团化与品牌管理：　　　33中外著名饭店集团：成长与战略研究谷慧敏等2008.04　34饭店品牌建设与创新管理马勇等2007.1232.0035旅游企业集团化成长秦　宇2007.0520.0036旅游企业品牌管理朱明芳2007.0622.0037饭店集团成长战略引进版2007.0421.0038酒店

6、与管理公司赢的策略方伟群2007.0136.0039国际饭店集团管理邓峻枫2006.0958.0040国有饭店产业重组与集团化管理戴斌2006.0418.0041世界著名酒店集团比较研究奚晏平2004.0448.00　饭店经营与管理：　　　42中国酒店评论王大悟等2006.1142.0043酒店管理新思维程新友2007.1235.0044饭店业理论与前沿问题奚晏平2007.0158.0045饭店管理与经营（第三版）引进版2006.1152.0046饭店业营销领导：原理与实践引进版2005.0764.0047

7、饭店决策者的财务管理引进版2006.0728.0048服务管理------酒店管理的新模式引进版2006.0539.0049酒店盈利探秘袁学桠2005.0533.0050饭店管理理论与应用研究谷慧敏等2006.0929.0051饭店经营内部监控与欺诈防范引进版2006.0124.0052饭店管理沟通实务与技巧王春林2006.0230.0053饭店管理理论与应用研究谷慧敏等2006.0929.0054酒店质量管理系统设计奚晏平2004.0138.0055酒店人力资源管理贺湘辉等2005.0628.00　饭店投

8、资/筹建与管理：　　　56饭店投资策略与精细化管理马勇等2007.1232.0057旅游星级饭店设计与建设指南四川星评委2007.0749.0058旅游饭店投资管理吴文学2006.0635.0059旅游饭店新建改建案例袁学桠2008.0226.0060旅游饭店的筹建/运营与重组～过程/规划/案例毕吕贵等2008.0230.0061饭店开业筹备实务盛　鹏2008.02　62饭店项目评估与可行性分析引进版2006.0