《全国导游基础知识》课程学习情境设计研究

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1、《全国导游基础知识》课程学习情境设计研究　　摘要：《全国导游基础知识》课程是各高职院校旅游管理专业的主干课程，是学生学习旅游文化知识的必修课，也是全国导游资格证考试的必考科目。目前各院校教师在此门课程上的教学手段还比较单一，还是以章节讲授为主对于课程知识内容，学生难以熟练把握。文章对此门课程进行内容重构，以导游典型工作任务为载体设计四大学习情境，目的在于提高该课程的教学质量，使高职旅游管理专业学生对知识的把握能力与职业素养得到同步提升。　　关键词：学习情境；设计；实施　　中图分类号：G712文献标志码：A文章编号：1674-9324（2013）2

2、2-0157-03　　《全国导游基础知识》课程是各高职院校旅游管理专业的主干课程，是学生学习旅游文化知识的必修课，也是全国导游资格证考试的必考科目。全国导游基础知识文化内涵深厚，知识点广且杂。目前各院校教师在此门课程上的教学手段还比较单一，还是以章节讲授为主，对于课程知识内容，学生难以熟练把握，通过导游资格考试的合格率也较低。为了适应高职教育课程改革发展的需要，笔者对此门课程进行内容重构，以导游典型工作任务为载体设计学习情境，目的在于提高该课程的教学质量，使高职旅游管理专业学生对知识的把握能力与职业素养得到同步提升。　　一、学习情境设计的思路6　

3、　1.课程目标。“上善若水，厚德载物”，《全国导游基础知识》课程不仅服务于专业课程及导游资格证书的需要，更是为了提升未来导游员的文化内涵，对导游员的职业能力培养和素质养成起到主要支撑作用。通过该门课程的教学，学生能够对中国历史、民俗、宗教等文化知识由死记硬背到领悟内涵，能够运用所学知识进行导游讲解、营销，回答游客提问，实现较高的文化素养，展现旅游人魅力。　　2.课程内容构建思路。《全国导游基础知识》课程主要涉及的是旅游文化知识，但与导游岗位职业能力密切相关，课程以职业能力为着眼点，分析导游职业岗位的典型工作任务，将全国导游资格考试的文化知识内容融

4、入导游岗位典型工作任务中，将学科知识框架重构，以工作任务为载体设计学习情境。“知识总结，能力训练和素质培养”贯穿于教学全过程。　　3.典型工作任务分析。导游人员带团工作包括一系列工作任务，包括带团前知识资料的准备、迎接游客、为游客安排住宿、带领游客进行游览、导游词讲解、带团购物、带团用餐欢送游客等等。结合《全国导游基础知识》的内容，提炼出与其有较强联系的导游带团前知识资料的准备、导游词讲解、带团购物、带团用餐四个导游岗位的典型工作任务，将知识整合序化融入其中。　　二、学习情境的设计6　　目前，各高职院校的《全国导游基础知识》课程教材普遍选用的是全

5、国导游资格证考试用书，这样可以在学生学习导游文化知识的同时提升其导游资格证的通过率。因而，课程的内容基础即导游资格证书考试中的《全国导游基础知识》，将文化内容整合序化，融入导游资料整理、导游讲解、带团购物、带团用餐四个典型工作任务，设计四大学习情境。　　1.学习情境一，“文史”讲解资料准备。在这个情境中，将中国历史知识、中国旅游地理知识内容融入，设计“中国历史博物馆调研”、“编辑《中国最美风景》书籍”两个子情境，教师在这一情境的教学中渗透人文理念及爱国教育，学生通过对历史资料的整理、中国风景介绍的编辑，提升整理归纳能力，加深对知识的掌握，并具备较

6、高的爱国热情。　　2.学习情境二，“主题游”导游讲解。这一情境将中国的宗教、民俗、建筑、园林、港澳台文化知识融入其中，设计“畅游中国民俗文化村”、“宗教深度游”、“建筑园林文化游”、“港澳台四日游”四个子情境，引导学生通过知识整理以及讲解的形式掌握作为一名导游应具备的基本文化知识，当所学知识以导游词形式讲解出来时，其对知识的掌握程度是最好的。主要包括景点概况、名景、传说故事的讲解，讲解要求生动、熟练，导游词中所包含的文化内容是《全国导游基础知识》课程涉及的知识。　　3.学习情境三，“中国风”商场购物；学习情境四，“文化饭店”用餐。这两个情境涉及的

7、知识内容为中国风物特产与中国饮食文化知识，除了通过情境教学，加深学生对此部分知识内容的掌握以外，还充分考虑行业多岗位转换甚至岗位工作内涵变化所需的知识和能力，即当岗位转换成计调或市场营销人员时应具有的文化底蕴与能力素养，学生通过商品介绍与菜单设计，提升创新力与营销能力。　　三、课程学习情境教学的实施6　　课程以现代职业教育理念为引导，情境教学过程共设计六个步骤：情境导入、情境分析、小组讨论、成果展示、师生共评、教师总结。下面就以学习情景二“主题游导游讲解”中的子情境一“畅游民俗文化村情境”为例，具体介绍一下《全国导游基础知识》课程情境教学的教学过

8、程。　　1.明确学习目标，进行情境导入。首先明确学生在这个子情境中将要实现的知识目标、素质目标与能力目标。然后进行情境导入。在这个学习情