关于食堂的调查分析报告

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1、自从人类进入商品经济社会以来，贸易即已成为人们日常活动的主要部分，并成为一国经济增长的主动力。国际分工的深化、大量国际统一标准规则的建立关于食堂的调查分析报告　　篇一：关于食堂问题的调查报告　　大学生对食堂满意度调查报告　　一、调研背景：　　为了了解郑州大学新校区学生对荷园食堂的满意程度，改进荷园食堂的运营现状，同时为了使郑州大学新校区的餐饮服务更加人性化、合理化，根据安排，教育系XX级调研小组积极进行了食堂满意度调研工作。　　此次调研旨在深入广大学子之中，从食品安全、服务态度、饭菜价格、就餐环境等方面进行调研，以反映出广大同学对荷园食堂的看法、需求、满意

2、程度以及宝贵建议，指导郑州大学荷园食堂的改进方向。　　二、调研时间：XX年5月24日——XX年6月2日　　三、调研组织：教育系XX级教育学第四组　　四、调研形式：　　此次调查采用站点调研、走访调研的形式，发放调研问卷，由教育系XX级常军伟、刘玲、关淑君、马霭萌、高珺、王怀永、王玉洋、袁亚杰共8同学完成调查报告。　　五、调研对象及范围:随着信息化和全球化的发展，国家及地区之间的贸易也已成为拉动一国经济的三驾马车之一，甚至是三驾马车之首，奥巴马政府成立之日起自从人类进入商品经济社会以来，贸易即已成为人们日常活动的主要部分，并成为一国经济增长的主动力。国际分工的

3、深化、大量国际统一标准规则的建立　　本次调查共160名本科生参与问卷调研。按照性别划分，其中男生112人，女生48人，男女生人数比例7：3。按照年级划分，其中10级35人，11级人数125人，10级与11级人数比例为7:25。　　本次调查采取了抽样调查的方式，涵盖了不同年级、不同性别的学生，使调查的结果最大限度地反应调查总体的特征。此次调研共发放问卷160份，收回有效问卷160份，回收率为100%。问卷内容大体涵盖学生对于郑州大学新校区荷园食堂问题的安全、卫生、价格、环境等几个方面的内容，共有21个小题。当然只是对一部分学生调查，具有一定局限性。　　六、问

4、卷结果分析郑州大学作为河南省唯一的“211工程”重点建设高校，为了圆河南高考考生的郑州大学梦，招生规模每年都在扩大，现在全校师生总数已逾七万！这也给学校的食堂带来了巨大的压力，食堂在保证饭餐能够充足供应的同时是否注重提高饭菜质量？莘莘学子对餐厅的饭菜、工作人员的服务是否满意？众所周知，郑州大学周围餐饮业发达，饭店餐馆林立，同学们的外出聚餐情况又是如何？为此我们做了“关于大学生对食堂满意度的调查”现在调查结果阐述分析如随着信息化和全球化的发展，国家及地区之间的贸易也已成为拉动一国经济的三驾马车之一，甚至是三驾马车之首，奥巴马政府成立之日起自从人类进入商品经济

5、社会以来，贸易即已成为人们日常活动的主要部分，并成为一国经济增长的主动力。国际分工的深化、大量国际统一标准规则的建立　　（一）整体质量和就餐频率分析在有效的160份问卷中，认为目前餐厅的整体质量（卫生、环境、价格、用餐设施）很好的只有三位同学，仅占总数的%。与此同时，有%的同学认为餐厅整体质量一般，另外还有%同学对餐厅几近绝望，认为餐厅的整体质量非常差。经过仔细分析，我发现一种非常奇怪现象，在48位接受调查的女性者中，没有一位感觉餐厅整体质量很好。显然，与男生相比，女性对饭菜质量、卫生状况要求更高，这可能与女性擅长做饭，对饭菜有特殊的品味与感受所致。详细原

6、因还有待于进一步研究。　　那么，同学们的外出就餐情况又怎样呢？统计调查数据得出以下结果：平均每周到校外就餐6次以上的仅为调查总人数的%。1—5次的同学约为%，而没有到校外就餐的占%。由此可见，虽然大部分同学认为餐厅饭菜、卫生、价格、设施等不尽如人意，但还有40%多的同学没有外出就餐，这其中可能包括经济、卫生、就餐距离等具体因素，详细原因待于进一步调查。　　学生到校外就餐选择的大多是学校附近小餐馆，随着夏季到来，夜市也兴起。北门大排档就十分火热。这些食品价格便宜，但与学校相比，这里的食品卫生安全堪忧！学生食堂由学校后勤公司指导运作，检查机制相对健全。虽然外出

7、就餐可以略微改善自己生活(外出就随着信息化和全球化的发展，国家及地区之间的贸易也已成为拉动一国经济的三驾马车之一，甚至是三驾马车之首，奥巴马政府成立之日起自从人类进入商品经济社会以来，贸易即已成为人们日常活动的主要部分，并成为一国经济增长的主动力。国际分工的深化、大量国际统一标准规则的建立　　餐大多选择肉类食品)，但是，不能为了口上的一时痛快，将身体健康置之度外。所以，我建议大学生应该控制外出就餐次数，不要过于频繁。与此同时，学校餐厅又该做出那些改善，来获得同学们的青睐呢？第一：应该加强学校食堂的管理，最大程度地改善食堂的饮食环境。在提倡个性化的现代餐饮行

8、业的时代，学校中出现了一批高素质的顾客群，他们对饮食的要求达到了“