关于的日照三运开拓啤酒保鲜物流

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1、关于的日照三运开拓啤酒保鲜物流关于的日照三运开拓啤酒保鲜物流导读：啤酒的销量占到30%～40%，尤其是英国、德国，原浆啤酒更是占到80%的市场份额，在中国却仅有1%。何以中外差距会如此之大呢，皆因为中国的保鲜技术还不过关，原浆啤酒的保质期只有三天，当然无法在更大范围内普及了。　　日照三运实业股份有限公司（以下简称日照日照三运开拓啤酒保鲜物流由..收集整理提供,如需原浆啤酒不仅营养丰富，且被称为啤酒中的贵族，亦是高品质生活的象征。在发达国家，原浆啤酒的销量占到30%～40%，尤其是英国、德国，原浆啤酒更是占到80%的市场份额，在中国却仅有1%。何以中外差距会如此之大呢，皆因为中国的保鲜技术还不过

2、关，原浆啤酒的保质期只有三天，当然无法在更大范围内普及了。　　日照三运实业股份有限公司（以下简称日照日照三运开拓啤酒保鲜物流由..收集整理提供,如需论文可联系我们.三运）的30天原浆啤酒保鲜物流服务却解决了这一难题，为原浆啤酒在全国的推广铺开提供了极大支持。　　“我们突破原浆啤酒在特性、保鲜、运输、销售等方面的条件限制，从生产到运输全过程采用全封闭、高绝氧、无菌化和无间隙对接等先进技术，以全新的物流模式做保障，使原浆啤酒从根本上实现30天保鲜不变质，完全颠覆了老百姓传统的啤酒消费观念。”日照三运副总经理扈全民指出，在运输过程中，利用车载智能饮品保鲜罐（桶），实现了全智能化制约。避开了在其他环节

3、人为添加和转变产品品质的事情发生。通过智能制约系统，对原浆啤酒温度进行恒温调控，可以保证原浆啤酒的质量和新鲜度。这样，通过日照三运的物流系统，全国大部分地方都可以品尝到口感新鲜爽口的原浆啤酒了。　　　　降低成本保证质量　　在快速消费品中，啤酒的运输储藏对物流企业来说是一个很大的考验。日照三运副总经理扈全民也表示，啤酒在保鲜运输储藏过程中有诸多限制性因素，如易腐蚀性、保质期短、储存条件要求高、不易多次搬运等，所以物流企业要想占领这一制高点，就必须突破瓶颈，在啤酒运输储藏方面实行技术革新。　　“以前的啤酒为了储存运输方便和保质，进行了复杂的杀菌杀毒措施，同时杀死了很多有益的菌群，营养成分也大大降低

4、。而原浆啤酒不但节省了杀菌的费用，减轻了啤酒生产厂家的成本，而且对人体更有益处，实现了多方共赢，推动了节能减排，增加了各方收益。”扈全民副总经理介绍，经过高温，巴斯杀毒，杀灭酵母菌，这样普通啤酒的营养成分及口感会大打折扣，而原浆啤酒通过不断的工艺流程创新，保留了原生酵母菌及有利于人体健康的多种维生素和微量元素，营养成分和口感较普通啤酒要好很多。　　作为技术提供方的山东新贵科技有限公司研发生产的“SGC型车载智能饮品保鲜罐、SGT型智能啤酒保鲜桶”项目，现已通过山东省科技厅组织的鉴定。鉴定委员会鉴定这项新产品技术性能居世界同类产品先进水平，填补了国内空白。该项成果现已申报9项国家专利，并获2项实

5、用新型专利权授权。　　山东新贵科技有限公司现已将日照三运作为唯一的物流合作方，双方于2010年10月24日签订了战略合作协议，并在协议中明确了日照三运是该项技术的唯一合作使用方。协议签署后，山东新贵科技有限公司研发的智能啤酒保鲜运输、储存设备，采取共同开发合作经营的模式，以现代冷链物流的商业运作模式，营销原浆啤酒，逐步占领全国鲜啤(原浆)供销市场。　　这与之前的原浆啤酒只能保质3天相比，取得了突破性进展，可以实现像送鲜花一样送啤酒的梦想。该项技术的突破将在节能、环保、增效、保健等诸多方面发挥巨大的威力，产生巨大的经济效益的同时，还将带动多产业联动发展，具有划时代的重要作用，可以实现经济效益和社

6、会效益双丰收。　　日照三运现已由传统的运输型企业成功转型为一家现代化物流企业，原浆啤酒保鲜业务的实施应用，也是日照三运物流向冷链物流迈出的重要一步。日照三运与山东新贵科技共同开发原浆啤酒市场这一举措的推出引起了业内外的广泛关注，被众多媒体解读为是日照三运借助科技力量驰骋在物流业的力作，日照三运实业股份有限公司的华丽转身也再次被证实。　　　　推动节能减排　　据了解，目前我国散啤销量仅占年产量的百分之一左右，这与世界发达国家的百分之四十相差甚远。散啤在我国有着广阔的市场前景，与之紧密相连的智能保鲜运输与储存设备也将在原浆保鲜领域发挥重要作用。创新的科技使原本只有酿酒师才有机会品尝到的原浆鲜啤酒一下

7、子走出酒厂，走向酒桌，走到广大消费者中间。　　通过这一技术，今后啤酒生产厂家不需要仅仅为了运输储藏方便，而经过多层高温、杀菌、封装等等程序，只要生产出原浆以后，即可以进行装罐运输，节约了大量人力物力，并且通过智能化无线监控系统，对原浆啤酒的品质进行实时监控，实现对原浆啤酒的远距离运输和长时间保藏。　　另一方面，从消费者来说，以前大部分喝到的都不是原浆啤酒，不但口感、营养成分损失极大，而且价格也不见