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时间:2018-11-07
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1、第五章质量成本控制第一节质量成本的构成内容一、质量概述1、质量的含义质量是指产品(或服务)的一系列特性满足顾客需求和符合设计标准的程度。它既包括有形产品也包括无形产品;既包括产品内在的特性、也包括产品外在的特性。即包括了产品的适用性和符合性的全部内涵。根据质量的含义,产品质量包括设计质量和合格质量两个层次。设计质量是指在产品设计时设计的产品性能符合顾客需求的程度。好的设计质量不仅要求产品性能要满足顾客的现实需要,而且要反映顾客的未来需要趋向。合格质量是指生产出来的产品的性能符合设计标准的程度。顾客需要的质量设计的质
2、量实际质量设计质量失败合格质量失败质量关系图2、工作质量的概念工作质量指与产品质量有关的工作对于产品质量的保证程度。工作质量涉及到企业所有部门和人员,也就是说企业中每个科室、车间、班组,每个工作岗位都直接或间接地影响着产品质量,其中领导者的素质最为重要,起着决定性的作用,当然广大职工素质的普遍提高,是提高工作质量的基础。工作质量是提高产品质量的基础和保证。为保证产品质量,必须首先抓好与产品质量有关的各项工作。3、质量改善的意义第20页⑴减少废品损失,降低成本⑵避免产品压库,减少积压损失⑶优质优价,增加销售收入⑷扩大
3、销售量和市场占有率⑸提升口碑和品牌,提高企业的竞争力二、质量管理概述(一)质量管理质量管理是企业为了使其产品质量能满足不断更新的市场质量要求而开展的策划.组织.计划.实施.检查.改进等管理活动的总和。质量管理是企业中各级管理者的职责,其具体实施涉及企业内的所有职工,但必须由企业最高管理者领导。由于市场的多变性和对企业发展的导向性,企业的全部质量管理活动都必须围绕着与市场需求相适应的质量目标来进行,全面有效地实施质量保证和质量控制,井讲求质量管理活动的经济效果,使企业.顾客.社会三方的利益都得到满足。(二)全面质量管
4、理1、全面质量管理的含义全面质量管理是指企业全体职工及有关部门同心协力,把专业技术、经营管理、数理统计和思想教育结合起来,建立起产品的研究、设计、采购、生产、检验、销售、服务等全过程的质量体系,从而有效地利用人力、物力、财力、信息等资源,提供出符合规定要求和用户期望的产品或服务。全面质量管理的基本核心是提高人的素质,调动人的积极性,人人做好本职工作,通过抓好工作质量来保证和提高产品质量或服务质量。2、全面质量管理的特点其特点是把过去的以事后检验和把关为主转变为以预防和改进为主;把过去就事论事的第20页分散管理转变为
5、以系统的观点进行全面的综合治理;从管结果转变为管因素,把影响质量的诸因素查出来,抓住主要方面,发动全员、全企业各部门参加,实施全过程的质量管理;依靠科学的管理理论、程序和方法,使生产(作业)的全过程都处于受控制状态,以达到保证和提高产品质量或服务质量的目的。3、全面质量管理的基本要求⑴全面质量管理是要求全员参加的质量管理。要求全体职工树立“质量第一”的思想,各部门各个层次的人员都要有明确的质量责任、任务和权限,做到各司其职,各负其责,形成一个群众性的质量管理活动。⑵全面质量管理的范围是产品或服务质量的产生、形成和实
6、现的全过程。包括从产品的研究、设计、设备购置、材料采购、生产、检验、销售、服务等全部有关过程的质量管理。把产品或服务质量有关的全过程的各个环节加以管理,形成一个综合性的质量体系。做到以预防为主,防检结合,不断改进;做到一切为用户服务,以达到用户满意为目的。⑶全面质量管理要求的是全企业的质量管理。可从两个方面来理解,首先从组织管理角度来看,全企业的含意就是要求企业各个管理层次都有明确的质量管理活动内容。上层质量管理侧重于质量决策,制定企业的质量方针、目标、政策和计划,并统一组织和协调各部门各环节的质量管理活动。中层的
7、质量管理则是实施领导层(上层)的质量决策,运用一定的方法,找出本部门的关键或必须解决的事项,再确定本部门的目标和对策,更好地执行各自的质量职能,对基层工作进行具体的业务管理;基层管理则要求每个职工都要严格地按标准及有关规章制度进行生产和工作。这样一个企业就组成了一个完整的质量管理体系。再从质量职能上来看,产品或服务质量职能,是分散在全企业的有关部门的。要保证和改善产品或服务质量,就必须将分散在企业各部门的质量职能充分发挥出来,都对产品或服务质量负责,都参加质量管理,各部门之间互相协调,齐心协力地把质量工作做好,形成
8、全企业的质量管理。⑷第20页全面质量管理要采取多种多样的管理方法。广大泛运用科学技术的新成果。要尊重客观事实,尽量用数据说话,坚持实事求是,科学分析,树立科学的工作作风,把质量管理建立在科学的基础之上。以上所说的4个方面的要求,可归纳为“三全一多样”,都是围绕着“有效地利用人力、物力、财力、信息等到资源,生产出符合规定要求和用户期望的产品或优质的服务”这一企
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