《中式烹调技艺》课件、教案及试卷

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1、《中式烹调技艺》课件、教案及试卷[《中式烹调技艺》课件、教案及试卷]烹饪教案——中式烹调技艺教学基本要求《中式烹调技艺》全套教案（高教版PDF）《中式烹调技艺》课件第一章中式烹调概述（第二版）《中式烹调技艺》课件第二章鲜活烹饪原料的初步加工（第二版）《中式烹调技艺》课件第三章刀工刀法和勺工技术（第二版）《中式烹调技艺》课件第四章出肉及整料去骨（第二版）《中式烹调技艺》课件第五章干货原料的涨发（第二版）《中式烹调技艺》课件第六章烹饪原料的初步热处理（第二版）《中式烹调技艺》课件第七章热菜的配菜（第二版）《中式烹调技艺》课件第八章火候知识（第二版）《中式烹调技

2、艺》课件第九章调味（第二版）《中式烹调技艺》课件第十章制汤（第二版）《中式烹调技艺》课件第十一章上浆、挂糊和勾芡（第二版）《中式烹调技艺》课件第十二章菜肴的烹调方法（第二版）《中式烹调技艺》课件第十三章热菜装盘（第二版）《中式烹调技艺》课件第十四章宴席知识（第二版）《中式烹调技艺》课件第十五章西式烹调简介（第二版）《中式烹调技艺》课件第十六章快餐基础知识（第二版）中式烹调技艺试卷（含答案）中式烹调技艺烹饪专业基础试题及其参考答案《中式烹调技艺》课件、教案及试卷2　　第2篇《中小学信息技术课程教学论》课程学习反思——收获、不足和建议　　〖预览〗不知不觉这学期

3、就走到了尾声，《中小学信息技术课程教学论》这门课的学习也已经结束了，在这门课程中我收获了许多，当然也有做的不够好的地方。首先，说一下我的收获。从知识学习的角度来看，关于中小学信息技术教学的专业知识又丰富和系统化了，这对我以后的教师生涯有非常大的帮助。我了解了信息技术及信息技术教育的在各国的发展历程，信息技术和信息技术教育是什么，信息技术教育的目的、内容、特点以及基本原则；也了解到了《中小学信息技术课程指导纲要》与《普通高中信息技术新课程标准》的研制过程、具体内容以及作用；我学习了核心素养是什么，包括什么，也知道作为21世纪的大学生要全面发展应该具备哪些核心

4、素养，自己课下也有去了解作为一名信息技术教师应该具备哪些素养和能力；同时，我也学习了信息技术教育中的教学设计，并能根据理论设计相应的课堂教学过程，了解了信息技术教育中多种多样的教学方法以及如何搭配出最优的教学方法组合，更好的提高教学效率；此外，还学习了什么是说课，为什么要说课，如何说课，说课的基本原则以及如何评价说课，纠正了很多我以前关于“说课”的错误认识；上面都是课本上的知识，还有课本外的，比如我了解了创客教育，翻转课堂，新时代下信息技术教师需要的基本素养和能力，教师的科研主要是研究什么、为什么要进行科研等等。学习的时候不觉得有什……《中式烹调技艺》课件

5、、教案及试卷3　　第3篇党员教师学习《关于新形势下党内政治生活的若干准则》和《中国共产党党内　　〖预览〗我通过学习《关于新形势下党内政治生活的若干准则》和《中国共产党党内监督条例》。结合今年两学一做学习教育，让两学一做成为党内政治生活中的重要途径，在学与做中进行党性锻炼，从而增强了我的党性。党章党规是党内政治生活的理论基础。只有加强对党章党规的学习，领悟党章党规的思想内涵，牢记党章党规的基本要求，在学习中进一步增强党性宗旨，才能为实现全面从严治党的基础。在学党章党规过程中，我学懂弄通党的性质、宗旨、指导思想、奋斗目标、组织原则、优良作风、党员的义务权利、廉

6、洁自律准则、纪律处分条例、党员权利保障条例等内容。我学习了习近平总书记系列重要讲话。认识到是党内政治生活的重要遵循，将党内政治生活与学习习近平总书记系列讲话结合起来，充实了党内政治生活。让提高对党的认识，全面把握严肃党内政治生活的内涵。通过学习习近平总书记系列讲话精神，把严肃党内政治生活当成必[!--RandomWord.20--]须履行的政治义务，真正做到在党言党、在党忧党、在党为党，把爱党、忧党、兴党、护党落实到工作生活各个环节。做合格党员，发挥应有作用。开展两学一做学习教育，目的是通过两学……《中式烹调技艺》课件、教案及试卷4　　第4篇学习

7、《关于新形势下党内政治生活的若干准则》和《中国共产党党内监督条例　　〖预览〗两个《条例》的颁布实施，是我们党具有深远现实意义和历史意义的重大举措，也是加强党的建设的重要成果。坚持了党要管党，从严治党的方针，为新形势下加强和规范党内政治生活、加强党内监督提供了根本遵循，对于推进党的建设新的伟大工程，具有重大现实意义和深远历史意义。习近平总书记在七一重要讲话中指出，管党治党，必须严字当头。围绕开好党的十八届六中全会，从充分发扬民主、集中全党智慧把全会文件制定好，到聚焦加强和规范党内政治生活、加强党内监督强化制度建设，表明了党中央坚定不移推进全面从严治党的政治决

8、心，体现了对症下药、强基固本的政治智慧，为我们推进党的建设新的伟大