苏教版《有机化学基础》说课稿——《酚的性质和应用》

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1、为认真贯彻落实市、区有关农村工作会议精神，学习借鉴外地先进经验，加快我乡经济建设步伐，推进农业产业化、标准化进程苏教版《有机化学基础》说课稿——《酚的性质和应用》　　各位专家、各位老师：　　大家早上好，我叫程志平，来自浙江省台州中学，我说课的主题是《酚的性质和应用》，选自苏教版《有机化学基础》专题4第二单元第一课时。我将从思考、实践、反思三方面完成说课。　　一、我的思考　　环绕着本课题，我从以下5个方面作了分析与思考　　1．教学价值　　①学科知识的建构价值　　《有机化学基础》介绍了常见几类有机物的组成、结构和性质，并建立它们之间的联系，《酚

2、》作为重要的一类有机物，它的出现可以完善有机物知识体系，丰富学生对有机物的认识。　　②学科方法的发展价值　　酚继醇之后出现，同官能团性质却有较大差异的事实，让学生认识到有机物性质不仅取决于孤立基团的性质，还要考虑相互影响，丰富发展了结构决定性质的内涵，为以后复杂有机物性质的学习提供了方法指导，这是酚教学的最大价值。　　③学科认知的情感价值近年来，该市紧紧围绕“全省进前列，百强上位次”的发展目标，不断调整优化农业结构，全面推进农业产业化、标准化、国际化进程，促进了全市农业农村经济的快速发展。为认真贯彻落实市、区有关农村工作会议精神，学习借鉴外

3、地先进经验，加快我乡经济建设步伐，推进农业产业化、标准化进程　　酚可以造福人类，酚的不当使用也会污染环境，如何解决？关键还是靠化学本身，引导学生正确看待化学的发展对社会、环境的影响。　　《酚》的学习，不是简单的知识传递，而是在原有认知基础上生长出的新的知识。　　2．学情分析　　知识基础：学生已学芳香烃和醇，掌握了苯环和羟基的性质。　　能力基础：学生已了解有机物学习的重要思想，结构、性质、用途之间的关系，也初步具备了一定的实验探究能力。　　潜在困难：对结构决定性质的理解比较片面，大部分同学对于基团之间是否存在着相互影响以及如何影响不清楚；实验

4、方案设计能力和实验操作技能比较薄弱。　　基于对教材内容和价值的理解，结合《化学课程标准》和学生的学情我制定了如下的教学目标：　　3．教学目标　　①知识与技能　　了解酚的结构特点；掌握苯酚的性质，并能准确书写相应方程式；了解苯酚的常见用途；知道酚对环境的影响；知道基团之间存在相互影响的事实。　　②过程与方法近年来，该市紧紧围绕“全省进前列，百强上位次”的发展目标，不断调整优化农业结构，全面推进农业产业化、标准化、国际化进程，促进了全市农业农村经济的快速发展。为认真贯彻落实市、区有关农村工作会议精神，学习借鉴外地先进经验，加快我乡经济建设步伐，

5、推进农业产业化、标准化进程　　经历从结构预测性质，用实验探究性质的过程，认识苯酚的性质；通过实际生活中问题的分析与解决，了解苯酚的用途及对环境的影响；应用对比分析、类比迁移、归纳总结等方法，形成基团间相互影响的观念。　　③情感态度与价值观　　在自主、合作、探究的学习过程中，体会学习的乐趣，提高化学学习兴趣；通过基团相互影响的学习，树立事物间相互影响、相互制约是物质世界普遍规律的辩证唯物主义观念。　　这里重点体现过程与方法目标，因为只有在一定的过程和方法中才能落实知识、锻炼技能、提升情感、形成正确的价值观，具体我将在实践环节渗透介绍。　　4．

6、教学重点和难点　　教学重点：苯酚化学性质的学习　　教学难点：分子内基团间相互影响观念的形成　　如何突破重难点，如何达成具体的教学目标，要选择一定的教法学法作为支撑。　　5．教法学法　　教法：通过情境创设，任务驱动、协作交流等形式，帮助学生解决问题，从而促进学生完成知识的自我构建。　　学法：通过小组合作、实验探究、对比分析、归纳总结等学习方法自主形成概念，构建知识，发展观念。近年来，该市紧紧围绕“全省进前列，百强上位次”的发展目标，不断调整优化农业结构，全面推进农业产业化、标准化、国际化进程，促进了全市农业农村经济的快速发展。为认真贯彻落实市

7、、区有关农村工作会议精神，学习借鉴外地先进经验，加快我乡经济建设步伐，推进农业产业化、标准化进程　　这是我选择的教法和学法，体现以学习者为中心的学习，学生才是学习的主体，是意义的主动建构者，而教师则是帮助者、促进者角色。　　以上是我的5点思考，接下去我重点介绍我的教学实践。　　二、我的实践　　本课教学我将从以下四个环节展开：　　第一环节：情境导入——引出概念　　　　　　创设情境1，什么叫醇？唤醒原有的认知经验，醇含有羟基官能团。创设情境2，也含有羟基，为何叫酚？引发认知冲突，必然促使学生进行观察、比较、分析得出酚含有羟基和苯环，且要直接相连

8、，从而引发认知结构的重组，完成概念的顺应。　　发现了酚的本质特征后，学生自然能写出最简单的酚——苯酚的结构简式。苯酚是酚的代表物质，它有何性质？本课进行到第二环节。　　第二环节：