职场餐厅里的文化:工作餐全“聚焦”

职场餐厅里的文化:工作餐全“聚焦”

ID:23129927

大小:252.50 KB

页数:11页

时间:2018-11-04

职场餐厅里的文化:工作餐全“聚焦”_第1页
职场餐厅里的文化:工作餐全“聚焦”_第2页
职场餐厅里的文化:工作餐全“聚焦”_第3页
职场餐厅里的文化:工作餐全“聚焦”_第4页
职场餐厅里的文化:工作餐全“聚焦”_第5页
资源描述:

《职场餐厅里的文化:工作餐全“聚焦”》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在应用文档-天天文库

1、职场餐厅里的文化:工作餐全“聚焦”烦恼的工作餐。“吃什么?去哪儿吃?跟谁吃?”每到下班时,办公室都少不了这样的讨论。可谓:每到饭点必纠结,想必上班族们都能感同身受上述“三个人生终极问题”的烦恼。  眼看着每到中午,公司的微波炉定时运作,那些个自带的便当盒便轮番上阵,办公室内“十米飘香”。而有的人却不得不和同事结伴叫外卖或者吃“围餐”,久了也会心生厌倦,在外用餐开销不小,还要担心食品安全问题。那不如回归公司食堂吧,“大锅饭没什么味道,好在干净卫生,就图解决温饱吧!”  齐鲁人才网小编了解到,其实,同样的烦恼也困扰着身为企业“大管家”的HR们:员工食堂办还是不办?如果办,如何才能既节约成

2、本又令员工满意呢?如果不办,如何协调员工工作与生活的平衡呢?对于员工而言,衣食住行仍是最基本的生活需要,而食堂也将成为提高员工生活品质的重要一环。公司能否为员工解决实际的工作用餐问题,成为很多上班族关注的焦点。  君不见关于“食堂之惑”的话题频频见诸报端:某某企业员工因食堂伙食差而罢工、某HR因为食堂管理受夹板气而大吐苦水……相对于越来越注重自我感受的新生代员工而言,如何“牢牢抓住员工的胃,才能抓住他的心”,可谓是企业管理者们不得不关注的小事。  或许你会觉得,这实在是过于夸大了职场中某些细节的作用——但是如果立足蝴蝶效应的话,那么也许企业管理者在吃工作餐这件事上稍微费点脑筋花点精力

3、,也是理所应当的。  职场工作餐面面观  职场人解决工作餐的途径不外乎以下几种:自带便当、叫外卖、外出就餐、去食堂。  对于上班族来说,工作餐是一件让人费神的事。首先,它承担着补充上午能量消耗,为下午的劳动做能量储备的重任。其次,要解决去哪儿吃,吃什么的问题。回家吃饭对一般上班族来讲都是不可能的事,其他的选择就要面临成本、安全、口味、时间等多重考量。这是一个日复一日,循环往复的难题。  工作餐形式多样  职场人解决工作餐的途径不外乎以下几种:自带便当、叫外卖、外出吃快餐、在食堂就餐。  自带便当的一般是女性白领、有父母或老婆照料的男士。这无疑是最幸福的工作餐方式,口味量身定制,不用担

4、心有地沟油、吃出各种昆虫,最重要的是免却了选择之苦。要知道临近下班,同事间几乎同时问起的“吃什么”包含了多少无奈与纠结。自带便当虽然有百般好处,但并不是每个白领都可以享受得到。白天上班劳碌一天,回到家往往只想好好休息。为了第二天的工作餐不得不拖着疲惫的身体,钻进菜市场买菜,回到家已是华灯久上,还要一番蒸煮煎炸,几经折腾真是让人筋疲力尽。唯一的安慰是看着美味的饭菜会对明天的午餐时光充满期待。以上是局限于厨艺了得、不怕辛苦的白领。若是厨艺不佳或者懒惰者,这项选择几乎没有实现的可能。  叫外卖或者外出吃快餐是对工作餐口味有一定要求的职场人的选择。快餐的优势在于“快”和口味有一定保障。劣势也

5、众所周知:卫生安全问题。地沟油横行、餐饮黑幕……虽然明知外出就餐有风险,但它仍然是几种工作餐方式中最受欢迎的,这是无奈之举。当然,吃快餐也有它的乐趣。很多白领会三五一群一起“围餐”,这在广州、深圳比较多见。广东的川菜馆、湘菜馆遍布各个角落,价格相对大型的餐饮连锁店要实惠一些,这为“围餐”提供了条件。  围餐常常与办公室政治脱不了关系,一桌人在就餐时发发牢骚,打探点内幕消息是免不了的。在深圳欣和文化公司做文案的龙小姐说,自己一般都会随部门几个同事一起外出围餐,这样可以解决菜品种类单一的问题,更重要的是,如果大家都外出就餐,自己要是叫外卖或者带饭,会有种不合群的感觉。有时候觉得一次不参加

6、围餐,就错过了很多的信息与八卦。一起吃饭时间久了,同事之间的关系会亲近不少。  最让人爱恨交加的午餐形式要数公司食堂了,这在工厂以及一些大型企业较多。食堂承担着最多的骂名,也同时解决着企业内大多数人的工作餐问题。食堂最大的优势是“安全”,无论是自营还是外包,企业都会对食堂进行管控,安全还是有一定保障。食堂最让员工诟病的是“难吃”。在上海一家电子企业上班的牛先生表示,自己一般都会在公司食堂就餐,一是安全,另外也很节省时间,菜式也比较多。虽然味道不能与外面餐厅比,但健康是最重要的。  当然也有很多公司食堂为让员工满意可谓“呕心沥血”。江门中集集团的食堂在员工中好评度就挺高,除了菜品佳,重

7、要的是企业对食堂的重视。其人力资源总监吴德跃对食堂关注甚严,换大米的供货商后,第一碗米饭必要经过他的检验,这在集团内传为佳话。而佛山好帮手电子科技股份则自己种植部分青菜,绿色又安全,让员工们很放心。  工作餐的成本  在上海一些CBD商圈,一顿商务餐的价格一般不会低于30元。在环球金融中心上班的王小姐说,在该楼宇内最便宜的商务套餐也要40元。这让她直呼吃不消。一般工作餐时间她都会外出搭公车到周边一些“平民一点”的区域吃饭。但如此来来回回,午休时间几乎就都被

当前文档最多预览五页,下载文档查看全文

此文档下载收益归作者所有

当前文档最多预览五页,下载文档查看全文
温馨提示:
1. 部分包含数学公式或PPT动画的文件,查看预览时可能会显示错乱或异常,文件下载后无此问题,请放心下载。
2. 本文档由用户上传,版权归属用户,天天文库负责整理代发布。如果您对本文档版权有争议请及时联系客服。
3. 下载前请仔细阅读文档内容,确认文档内容符合您的需求后进行下载,若出现内容与标题不符可向本站投诉处理。
4. 下载文档时可能由于网络波动等原因无法下载或下载错误,付费完成后未能成功下载的用户请联系客服处理。