试谈高校旅游管理专业双语教学的深思

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1、试谈高校旅游管理专业双语教学的深思高校旅游管理专业双语教学的深思论文导读：本论文是一篇关于高校旅游管理专业双语教学的深思的优秀论文范文,对正在写有关于双语教学论文的写有一定的参考和指导作用,摘要：普通高校作为旅游管理专业人才培养的基地，必须明确其重要作用，与国际教育接轨，双语教学是必经之路。为此，必须认真探寻制约其发展的各种因素，加大对双语教学的投入，做好教材的建设；充分调动师生的教学积极性；营造良好的双语氛围；加强师资力量建设；加大对双语教学的支持力度，提高管理水平，确保双语教学的顺利实施。　　关键词：旅游管理专业；双语教学

2、；作用；制约因素；途径　　在全球经济一体化、社会信息化及人才国际化的背景下，高等教育和国际接轨并参与国际竞争是大势所趋。我国高等教育的迫切任务是亟需培养一大批既具备高水平专业知识，又具备高水平外语交际能力的人才。开展和推进“双语教学”对高等教育国际化显得日益重要。教育部2001年颁发的《关于加强高等学校本科教学工作提高教学质量的若干意见》，明确提出要在高校积极推动使用英语等外语进行教学，其中“本科教育要创造条件使用英语等外语进行公共课和专业课教学”。教育部强调指出：今后，教育部将把“双语教学”的开展情况进一步作为高校评估的一项

3、指标。高校作为旅游管理专业高素质人才培养的基地，既迎来了机会，也面对着巨大的挑战。　　一、高校旅游管理专业实行双语教学的作用　　高校旅游管理专业实行双语教学是新形势发展的需要，是我国教育改革的一个重大举措，对于更新教育理念，提高学生素质、探讨人才培养新模式等方面有着重要的作用，具有客观必定性。　　第一，游管理专业双语教学是适应社会经济发展的需要。随着经济全球化，中国推行更加灵活务实的开放政策，高校旅游管理专业人才培养模式必须响应这种形势的要求，培养具有跨文化交际能力的毕业生。旅游从业人员较高的外语水平对于旅游目的地形象的塑造、

4、旅游接待能力的提高以及旅游业的长远发展都起着至关重要的作用。而高校旅游管理专业就承担起了培养理论与实践并重、母语与外语均强的旅游人才的重任。　　第二，游管理专业双语教学可以帮助学生了解更多的国际知识。双语教学的目的是为了增强学生用英语来理解和表达专业理论的能力，引导学生去接触更多的英文文献和资料，加深学生对国外先进的知识体系、深思策略以及前沿的学术理论的进一步了解，促使其积极主动地全面掌握专业知识和技能，重点培养学生的国际意识、国际交往能力，并为今后踏上工作岗位打下良好的基础。　　第三，游管理专业双语教学是现代教育理念和素质教

5、育的需要。高校旅游管理专业培养高级旅游涉外管理人才非常重要，这些人才诸如导游、接待服务人员不仅要具备扎实的专业基础知识，要了解国内外旅游业发展的目前状况，而且还要能够用英语直接与外国游客进行交流并提供优质服务，树立良好的形象。这给高校旅游管理专业教育人才培养的内涵提出了更高的要求。而双语教学集专业学习、英语学习为一体，在此方面发挥着巨大的作用。　　二、游管理专业双语教学中的制约因素　　旅游业是一个涉外性、实践性很强的服务性行业，在旅游管理专业双语教学中，单纯地重视专业知识已经不再符合时代的要求，21世纪旅游业需要的是国际化、复

6、合型人才，要求学生不仅具备扎实的专业知识和技能，还要有过硬的旅游专业相关英语的运用能力。对旅游管理专业的学生开设双语教学课程，可以有效提高学生外语运用能力，帮助其及时了解国外前沿知识，并进而推动旅游学科的建设和发展，是培养21世纪国际化人才的需要，是学科自身发展规律的要求，是推动学生就业、实习的需要，也是提高师资水平的客观需要。然而，现有的关于游管理专业双语教学中的制约因素不容忽视。　　1.缺乏适用于旅游专业课堂教学的双语教材　　教材是学生学习专业知识的第一手资料。教材的选用对于双语教学的成果起着重要的影响，一本好的教材不仅可

7、以帮助学生学到扎实的旅游专业知识、提高英语水平，而且可以帮助学生培养英语思维能力，以及独立学习和独立深思的能力。对于教材的选用，一般有购买原版教材、自编教材、双语教材、改编教材等几种选择。科学选用教材，十分重要。目前，对于旅游管理专业来说，成熟的双语教材很难找到，直接使用英语原版教材，也并不合适。主要理由是：一方面，国外教材内容的编排、教学案例等并不完全符合中国的国情，如果完全依赖原版教材，教师难以把握重点，对教学的推动作用不大。另一方面，汉语文化与英语文化的差异，中西方人的思维方式和教育理念的不同，原版教材使学生感到不适；语

8、言风格的不同和地方语的运用，导致学生感到“茫然”，进而容易使其丧失信心。另外，原版教材信息量大，篇幅往往很长，内容与我国现行教学基本要求不太一致，相差较大，还有些内容可能与我国的国情校情不相符合，直接用于教学显得不合适。　　2.教师开展双语教学缺乏积极性；学生的学习态度缺乏自