酿酒行业风险分析报告

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1、酿酒行业风险分析报告酿酒行业风险分析报告酿酒行业风险分析报告目录第一章酿酒行业基本情况1第二章2009年酿酒行业发展环境分析4第三章2009年酿酒行业发展情况分析26第四章行业竞争状况分析42第五章2009年酿酒行业全球市场及我国进出口情况分析48第六章2009年酿酒行业产业链分析53第七章2009年酿酒行业财务状况分析58第八章2009年酿酒行业区域发展情况分析64第九章2009年酿酒行业子行业发展情况分析76第十章2009年酿酒行业企业发展情况分析97第十一章2010年酿酒行业风险分析119第十二章投资及信贷建议126酿酒行业风险分析报告附图图11990-2009

2、年中国GDP及其增速4图22007年以来城镇固定资产投资累计增速情况5图32007年以来工业增加值增速情况6图42000-2009年中国社会消费品零售总额及增速7图52008-2009年我国进出口月度增速情况7图62006-2009年CPI、PPI走势8图72008-2009年我国货币供应量增速9图82007-2009年我国月度信贷投放规模9图92008-2009年人民币对美元汇率走势10图10中国降雪分布的卫星图19图11白酒生产工艺流程图酿酒行业风险分析报告22图12啤酒生产工艺流程图23图13葡萄酒生产工艺流程图24图142005-2009年11月酿酒行业资产及

3、负债变化趋势26图152004-2009年酿酒行业工业总产值变化趋势28图162003-2009年酿酒行业产量情况29图172005-2009年酒类主要产品产值29图182005-2009年酿酒行业销售收入变化趋势33图192005-2009年全国酒类库存变化情况36图202005-2009年酿酒行业产销率变化趋势36图212009年主要酿酒品种价格变化趋势37图222005-2009年饮料制造行业固定资产投资情况酿酒行业风险分析报告39图232002-2009年酿酒行业大型企业产量集中度水平42图24行业竞争结构44图25产业生命周期46图262009年我国酒类进口

4、分品种比重50图272009年我国酒类出口分品种比重52图28酿酒行业产业链简图53图292008-2009年粮食价格指数月度变化55图302000-2009年中国居民消费支出总额及增速56图312005-2009年酿酒行业三费同比增速图58图322005-2009年酿酒行业三费比重变动图59图332005-2009年四川省酿酒行业地位变化情况酿酒行业风险分析报告68图342005-2009年山东省酿酒行业地位变化情况70图352005-2009年贵州省酿酒行业地位变化情况72图362005-2009年河南省酿酒行业地位变化情况74图372005-2009年11月白酒

5、行业资产及负债变化趋势76图382005-2009年11月白酒行业总产值情况77图392005-2009年白酒产量及其增速78图402005-2009年11月白酒行业销售收入情况79图412005-2009年11月白酒行业产销率79图422008-2009年11月白酒行业价格指数79图432005-2009年11月啤酒行业资产及负债变化趋势82图442005-2009年11月啤酒行业总产值情况酿酒行业风险分析报告83图452005-2009年啤酒产量及其增速83图462005-2009年11月啤酒行业销售收入情况84图472005-2009年11月啤酒行业产销率84图

6、482008-2009年11月啤酒行业价格指数85图492005-2009年11月黄酒行业资产及负债变化趋势87图502005-2009年11月黄酒行业总产值情况88图512005-2009年黄酒产量及其增速88图522005-2009年11月黄酒行业销售收入情况89图532005-2009年11月黄酒行业产销率89图542005-2009年11月葡萄酒行业资产及负债变化趋势92图552005-2009年11月葡萄酒行业总产值情况酿酒行业风险分析报告93图562005-2009年葡萄酒产量及其增速93图572005-2009年11月葡萄酒行业销售收入情况94图5820

7、05-2009年11月葡萄酒行业产销率94图592009年酿酒行业企业规模分布情况97图602009年我国酿酒行业内企业所有制类型分布99摘要本报告所分析的酿酒行业是指《国民经济行业分类》(GB/T4754-2002)中的酒的制造工业，行业代码为152。按照国民经济分类标准，酿酒行业属于三级行业，其子行业包括白酒制造、啤酒制造、黄酒制造、葡萄酒制造和其他酒制造等5类分行业，如下所示。酿酒行业子行业分类酿酒行业风险分析报告行业及代码子行业及代码行业描述152酒的制造1521白酒制造以含淀粉物质为原料，如高粱、玉米、大米等，通过米曲霉、黑曲霉、黄曲霉等将