三星级酒店筹备计划

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1、三星级酒店筹备计划文章Article/"target="_blank">领导系统中，每位领导者所领导的（直接）人数量少不少于chazidian.）宽度不少于6.7m。b、设有残疾人轮椅坡道，坡度不能超过1——12坡度。c、设有10——20人休息席位。d、有豪华灯具，一、二件艺术品。e、总台：高度：120公分。宽度：80-90cm。长度：0.03m——0.0chazidian.×客房总数。位置：面对正门或客人步入饭店的右侧。B、客房。a、气氛：暖：色调淡雅，呈暖色，忌白色。静：宁静（界域外噪声不大于chazidian.×chazidian.=20m2(不含卫生间及衣柜)c、高度：2.

2、7m-3m。d、电源插座。110/220V。e、小酒吧。软饮料不少于chazidian.宽：1——1.3chazidian.以上。h、电视：需14——18寸，有二个闭路频道，每日不少于2次播放，晚上结束时间不早于24时，要有1chazidian.。残疾人门宽：0.9×2m。厚度：3.chazidian.。k、最低要有2.2m的玻璃上光区域。l、温度。冬季：20℃——24℃。夏季：24℃——26℃。m、安全：有防盗锁链。门上安装猫眼。设喷淋，烟感。门后贴安全通道指示图。墙壁要有1小时的防火能力。n、卫生间：面积4m2——6m2所有毛巾质地均应为金棉，颜色以白色为宜。冷热水线要设有切断

3、回转阀。热水管水温chazidian.。配备洗涤、卫生用品、晒衣绳、架。o、灯源（标准间为例：180：13:00-1chazidian.Article/"target="_blank">总结一天工作情况；17:00：结束工作。4、其它。客房的理想出租率为7chazidian.。*高：12cm。*面积：360cm2。C、每个席位的地面空间为1.4m2。D、储藏室，冷冻室的面积相当餐厅所占面积的10%。E、厨房面积与餐厅面积的chazidian.。要有通风设备。F、厨房设备。★调理准备器具：单水槽，双连水槽，三连水槽，工作台，厨柜，鱼肉处理台，砧扳，存放架，洗米机，储米柜，滴水台，L型

4、推车，U型推车等。★饮食器具：炉灶，烤箱，汤炉，油炸机，煎板，蒸汽回转锅，炊饭机等。★机械器具：切菜机，细切机，绞肉机，切电机，剥皮机，搅拌机，残菜处理机。★冷冻冷藏器具：双门式冷柜，四门式冷冻冷藏柜，六门式冷冻冷藏柜，冷藏工作台，冷藏分配台，苏打台，储冰柜，冷冻冷藏展示柜等。★分配线器具：保温配膳台，餐盘分配车，餐具分配车，保温分配车，保温配膳车。★回收清洗器具：自动食器洗涤机，MP22:00）则分三班制：早班：AM6:30-PM2:30晚班：PM13:30-PM：22:30二头班：AM10:30-PM2:30PM17:30-PM21:30含1小时吃饭时间以一个服务员同时服务ch

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