精校版商都县冷凉蔬菜产业发展现状与对策最终

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1、商都县冷凉蔬菜产业发展现状与对策商都县地处内蒙古、河北、山西三省交界处,属中温带大陆性季风气候，年均气温3.1℃，大于等于10度的积温为2075℃，无霜期115—120天，年均降水量351毫米，海拔高，气候冷凉，空气干燥，日照充足，污染源少，具有发展冷凉蔬菜（冷凉蔬菜是指适宜在气候冷凉地区夏季生产的蔬菜，又叫夏秋蔬菜或错季蔬菜，其最适宜生长的温度在17℃—25℃范围。品种主要包括：甘蓝、大白菜、萝卜类、西兰花、洋葱、南瓜、莴笋、娃娃菜、生菜、芹菜、甜玉米、马铃薯等）的较强优势。多年来，商都县始终把蔬菜特别是冷凉蔬菜作为优势支柱产业来培育，坚持以市场需

2、求为导向，以基地建设为支撑，以龙头企业为带动，促进了全县蔬菜产业的持续快速发展，已成为农民增收的主渠道。一、商都县冷凉蔬菜发展现状（一）种植面积趋于稳定近年来，随着种植业结构的调整，商都县蔬菜生产发展形势稳中有增。冷凉蔬菜种植面积基本保持在10万亩左右，年产各类冷凉蔬菜50多万吨，种植区农民人均纯收入5000多元。同时，采取农户自筹1/3、政府补贴1/3、银行代款1/3的“三三制”筹资办法，鼓励广大农户和社会力量投资建设温室大棚，全县保护地蔬菜面积累计达到1万亩，总产量达1亿斤，种植业实现了由广种薄收向精种高产的转变。（二）冷凉蔬菜特点显著1、产量高

3、、品质优良：我县光照充足，气候冷凉，昼夜温差大，十分有利于喜冷凉蔬菜的生长和后期养分积累，（如大白菜、大白萝卜、西芹、胡萝卜、洋葱、圆白菜、生菜、西兰花等）蔬菜产品质地脆嫩、干物质含量高，色泽饱满，具有较高的商品性，并且含水量低，耐远途运输。2、无公害：我县东南部蔬菜主产区无工业基础，基本没有污染性的工业企业，水质、土壤、空气基本无污染，达到无公害蔬菜生产环境评价标准。3、优越的上市档期：商都县无霜期短，只有115—120天，年均气温3.1℃，大于等于10度的积温为2075℃，7、8月份最高温度25度左右，蔬菜安全越夏，生长无障碍，与南方生产时间错季

4、，上市时间错开，可根据市场需求和蔬菜品种的生育期选择播期，一般在4、5、6月育苗或直播，7、8、9月份上市，该时间段恰好是京、津及东南沿海夏秋淡季，市场需求量大，是很好的上市档期，也是蔬菜出口的强档。4、蔬菜优良品种普及率高：优良品种是生产优质蔬菜的前提，绝大部分蔬菜用于外销，对品种也有很高的要求。如大白菜、芹菜、西兰花等。西芹、生菜、白菜、圆葱、甘蓝、南瓜和鲜食玉米七大主栽品种全县栽培的蔬菜优良品种率高。(三)产业布局逐步合理　　2013年，按照区域化布局、专业化生产的发展思路，重点支持东南部水资源较为富集的七台、小海子、十八顷和大黑沙土四镇，大力

5、推进冷凉蔬菜基地建设，冷凉蔬菜种植面积达到了8.3万亩,其中七台镇种植面积14000亩、十八顷镇种植15000亩、大黑沙土镇种植21000亩、小海子镇种植21000亩、玻璃忽镜乡种植5000亩、三大顷乡2000亩、屯垦队镇种植5000亩。同时，精心打造小海子镇宋家村至麻尼卜子村、麻尼卜子村至向阳村，小海子镇向阳村至十八顷镇胡家村、胡家村至大黑沙土镇四台坊子村三条冷凉蔬菜种植精品示范带，积极扶持恪青公司建设专用蔬菜种植基地1万亩，帮助落实专用蔬菜订单种植2万亩，以精品工程推动了商都县冷凉蔬菜种植扩规上档。（四）现代农业初显端倪一是商都县把冷藏蔬菜种苗选

6、育放在首位，重点扶持绿娃公司不断扩大育苗规模。建成400平方米的加温温室5座、700平方米的日光温室4座、700平方米的钢管无柱多层覆盖大棚10座、3000平方米的现代化智能连栋温室、660平方米的高标准中温温室22座，年无土培育西芹、生菜、白菜等各类优质冷凉蔬菜种苗2400万株，成为全市目前最大的工厂化无土育苗基地。二是抽组科技人员深入冷凉蔬菜种植区，开展科技培训，有针对性地对菜农进行现场技术指导，力求使适用技术入心入脑，在小海子和七台镇创办冷凉蔬菜核心生产示范田六处共5000亩，让菜农学有样板，看有典型，起到了较好的示范引导作用。通过开展技能培训

7、和科技推广，有效地提高了适用技术的入户率和贡献率，初步显现出现代化农业的端倪。（五）品牌效应日渐显现商都县积极开展无公害冷凉蔬菜基地认证、商标注册工作。目前，全县6.4万亩无公害蔬菜基地受到国家农业部无公害农产品认证，向国家工商局申报注册了“水漩绿韵”冷凉蔬菜商标，有效地提高了我县冷凉蔬菜的知名度和市场竞争力。在确保蔬菜量的扩张的同时，全面推行标准化生产，扩大高产、优质、高效和安全蔬菜种植面积，加快发展有机蔬菜生产，积极开展有机蔬菜基地认定、产品认证和商标注册，创建有机蔬菜品牌，有效地提高了市场竞争力，蔬菜畅销北京、天津、山东、广东等地区，出口日本、

8、韩国、美国、英国等多个国家。（六）流通服务快速发展　商都县在冷凉蔬菜主产区分别组建了蔬菜协会，积极为菜农提供