关于丽水市油茶产业发展的

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1、关于丽水市油茶产业发展的导读：现在请大家鉴赏的文章是油茶和茶油方面的论文综述范文。本篇文章有利于同专业方向的大学硕士研究生和本科生在写作毕业论文范文前写作和查找资料有清晰思路。（丽水市莲都区大港头林业工作中心站，浙江丽水323005）摘要：油茶是我国特有的油料树种，有着较高的保健功能和营养价值.总结了丽水市油茶产业现状和存着五大问题，提出了相应的对策.关键词：油茶发展问题对策油茶（Camelliaoleifera）属山茶科山茶属，为常绿乔木或灌木，是我国南方主要的经济林木，与油棕、油橄榄和椰子称为世界四大木本食用油料树种[1].

2、丽水是浙江油茶的重点产区，素有浙西南油库称.茶油其纯天然、无污染，产品质量，营养保健功能佳，备受消费者青睐，消费需求呈上升趋势，具有广阔的市场空间和发展潜力[2].根据国家林业局的《全国油茶产业发展规划》，丽水九个县（市、区）都属于油茶最适宜栽培区.油茶作为丽水山区农要经济收入一、加快浙西南油茶产业的发展、转型和升级，有利于林业产业结构的调整，发展壮大林业经济，变资源优势为产业优势、经济优势.1　油茶的功能价值油茶是我国特有的油料树种，其果实提炼出重要的天然绿色有机保健食用油茶油.茶油的不饱和脂肪酸90%以上，对人体心脑血管、生

3、殖、消化、免疫系统、神经内分泌都有很的促进作用.茶油中不含芥酸、山嵛酸等难以吸收的成分，也不含剧毒致癌物质黄曲霉毒素[3].除了食用价值高外，外用茶油也起到护肤、润肤、护发、止痒等功效.而且，茶油经过深加工，化工、化妆品、医药等行业还有广泛的用途[4].2丽水油茶产业现状丽水油茶栽培历史悠久，油茶种植、生产大致经历了、低谷和稳定3个阶段.20世纪70年代为油茶发展，油茶面积有130万亩.80年代以来，随着农村劳动力的大量转移，加油茶品种混杂、管理粗放、配套设施不完善、茶油价格低等原，经济效益差，严重挫伤了广大林农的生产积极性，油

4、茶产业也由此陷入低迷，产量逐年下降，导致远山、高山油茶林荒芜，近山、低山油茶林改种，油茶面积逐步萎缩.90年代初，丽水云和县、青田县等地连续实施了两期林业部油茶低改项目，收到一定成效.进入21世纪，随着油茶加工业的迅速发展，丽水油茶面积减少的状况得到一定控制，经营管理水平和茶籽产量也开始回升.2015年年底，丽水市发展油茶良种基地1280hm2，对老油茶林实施先进技术推广面积2840hm2，建立省定点油茶良种繁育基地4家（全省9家），时培育油茶生产专业合作社等社会新型林业主体100余家[5].3丽水油茶产业存的问题3。1　老基地

5、油茶林的个体和群体结构不合理，品种混杂且良莠不齐以个体结构看，丽水油茶劣株弱株占60%，丰产性植株只占30%左右.一林中，丰产株年产果达50kg以上，而低产株却只有0。5～1kg，甚至有的颗粒无收.从群体结构看，老基地油茶林和疏林占绝大多数，而且品种混杂.3。2　经营管理粗放，缺少集约化管理20世纪80年代中后期开始，大部分林地没有抚育管理，导致林地杂灌丛生，土地板结，透气性差，严重影响了油茶的生长和产量.时由于缺少必要的抚育和管理，3。5油茶加工企业规模，档次低，开发新产品的能力弱丽水现有油茶加工企业100多家，具有规模经营的

6、只有10家.生产的茶油主要以礼品油为主，其余大多以作坊形式加工为主，工艺水平低，管理方式和企业设备陈旧，原料储备能力弱，综合利用率低，经济效益不理想.4加快丽水油茶产业发展的对策建议4。1加快现有低产林的改造工程积极引进和推广油茶优良品种、种苗，不断扩大和提升优良品种种植面积大力改造老油茶林，通过深耕除草灌、增施有机肥，改良土壤加强整枝修剪，去除劣（弱）株科学防治病虫害，提高座果率，增加单产加大基础设施投入，修建林区道路、浇灌设施等.4。2深化农村改革，促使林地使用权依法流转鼓励种市场主体通过承包、租赁、转让、股份合作或托管等形

7、式，参与油茶林基地建设，使林地使用权合理流转，形成合作社+基地+农户或公司+基地+农户的经营组织模式，实现规模化、集约化经营.地制宜推广青田县联众果疏专业合作社成功做法，村民以山地入股，日常生产经营有村民负责，合作社根据每亩单价付给村民劳动工资，这样既解决了林地流转问题，时也解决了基地劳动油茶和茶油论文综述范文力问题.4。3巧妙利用丽水林权改革和农村金融体制改革成果依托丽水林权改革和农村金融体制改革的成果，加大探索和建立农村信贷支持力度，以通过租赁、拍卖、转让、股份合作等种途径，推动油茶产业规模化、集约化经营，提高油茶产业化经营

8、效益.时，以通过林权抵押贷款，盘活现有茶油林资产，促进油茶产业发展.4。4进一步加大对林农的科技教育和培训力度充分创造有利条件，进一步加大对林农的科技教育和培训力度，不断提高林农的科技意识和技能.时，加强油茶示范基地的建设，充分发挥示范基地对周边林农的辐射带动作