内陆地区《养殖水环境化学》课程教学改革初探

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1、内陆地区《养殖水环境化学》课程教学改革初探摘要：养殖水环境化学是水产养殖学专业重要的专业基础课，课程的理论及实践性均较强。该文针对内陆高等院校养殖水环境化学课程的现状、存在的问题进行了剖析，就改进授课方法、提高学生实践动手能力、理论联系实际能力等方面进行了初步改革和探索。关键词：养殖水环境化学；课程现状；教学改革中图分类号G642.0文献标识码A文章编号1007-7731(2015)11-152-02Abstract：Aquaticenvironmentalchemistryisanimportantbasiccourseof

2、aquaculture，theoryandpracticeofthecourseispowerful.Thepaperanalyzedthesituationandproblemsofaquaticenvironmentalchemistry.Thepreliminaryreformandexplorationwereimplementedinteachingmethod，promotingpracticalability,linkingtheorywithpracticeandsoon.Keywords：Aquaticenv

3、ironmentalchemistry；Statusofthecourse；Teachingreform《养殖水环境化学》是水产养殖专业重要的专业基础课之一，内容包括水环境化学成分的动态规律、水质控制方法和水质化验技术等几方面［1］，与水产养殖专业后续学习的鱼类增养殖学、鱼病学、贝类养殖学、甲壳动物养殖学、特种水产品养殖学等专业课程紧密联系，同时在水产养殖实践中也是应用最为广泛的一门课程。掌握养殖用水的水质特点、合理进行水质调控对绿色养殖、生态养殖至关重要。因此，如何在内陆地区提高学生对这门课程的理解，提高学习兴趣，增强理论联

4、系实际能力，实践动手能力等问题一直以来都是高校教师研究和讨论的热点问题。1《养殖水环境化学》课程现状及存在的问题1.1教学手段单一《养殖水环境化学》是一门理论性很强的课程，课程内容较多，体系繁杂。传统的教学方法一般采用教师讲授和板书教学，这种教学方法能够让学生更好地对课程内容进行归纳、整理和总结，也能够更容易地抓住课程重点、难点。但这种单一的教学手段随着水产养殖业的发展，信息技术的发展也逐渐显现出信息量不足、学生学习效率较低等问题。导致学生上课机械性记笔记的时候较多，主动思考的时候较少，学习缺乏主动性。1.2学生实践动手能力差

5、《养殖水环境化学》是一门实践性很强的课程，通过本课程的学习，不但要让学生掌握各项水质化学指标的测定方法，同时还应能够就当前水质指标分析出水体的水质状况并提出水质调控的方法和措施。传统的实践教学往往验证性实验所占比例较大，教师在上课之前已将所用药品等全部准备完毕，学生只需按实验步骤操作即可，学生知其然而不知其所以然，机械性操作，结果导致学生动手能力较差，理论与实际脱钩。2《养殖水环境化学》课程理论与实践教学改革2.1理论教学改革2.1.1推行教改，丰富教学内容《养殖水环境化学》是一门传统的水产养殖专业基础课，多年来一直沿用雷衍之

6、教授编写的《养殖水环境化学》教材，课堂讲授时理论内容较多，联系实际生产较少。为此，结合我校实际，贯彻《养殖水环境化学》从提出问题到分析问题再到解决问题的思路，积极推行教学改革，调整课程学时数及理论与实践教学学时数比例，丰富教学内容，尽可能将理论基础与生产实际融合，突出应用学科特点，关注学科前沿研宄动态，并将研宄热点所涉及到的本学科知识与课堂教学融会贯通，提高学生学以致用的能力。2.1.2与时倶进，改进教学方法（1）板书教学与多媒体教学相结合。根据本课程特点，结合内陆地区水产养殖特色，积极推行教学改革，采用板书教学与多媒体教学相

7、结合的教学方法，丰富教学手段，改进课堂教学内容。对于公式推导等理论性较强的内容尽可能采用板书教学，让学生有充分的时间去理解和消化，充分发挥板书教学学生注意力集中，思路清晰，能够与教师保持思维一致的优点；而对于实践性较强的部分，尽可能采用多媒体教学，充分发挥多媒体教学灵活、图文并茂、信息量大等优势，进一步加深学生的直观印象，激发学生的学习兴趣[2]。（2）启发式与互动式教学。以往教学过程中，多数教师都是“满堂灌”的教学模式，学生学习的积极性和主动性较差。而启发式和互动式教学可充分调动起学生的学习兴趣[3-4],让学生带着问题去学

8、，针对相关问题也可以展开讨论，让学生自己提出解决问题的方法。如：针对池塘溶解氧问题，可先提出问题，如池塘溶氧和空气中的氧气有什么不同呢？池塘溶解氧为5mg/L，这样的溶氧值对于养殖鱼类来说是好还是不好呢？通过提出这样的一些问题，激发学生研宄池塘水体溶解氧的兴趣，之后带领学生去