京郊农家乐现状调研报告

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1、调研报告目录引言1一、调研方式1二、数据分析1（一）客房设施2（二）景观环境2（三）特色活动3（四）经营管理4三、结论与建议4（一）目前京郊农家乐呈现的特点41、消费需求差异化42、感情需求超过物质需求43、多样化与实用性并存4（二）目前京郊农家乐存在的问题41、未形成规模化经营42、市场定位模糊43、同质化严重54、经营管理混乱5（三）农家乐发展的现状及趋势51、现状52、趋势5（四）建议5结语6京郊农家乐现状的调研报告引言随着社会经济不断的发展，人们对假期旅游的需求也越来越高。由于一些假期时间较短，只能选择相对较近的旅游地，

2、同时一部分旅游者更偏向于返璞归真，这也就促使了京郊民俗旅游业的兴起。作为民俗旅游的重要组成部分——农家乐，作为一种新兴的休闲旅游方式，以其消费不高，优美的自然风光和田园风光等特点，吸引了越来越多的游客。本文旨在从对京郊农家乐现状的分析着手，探究消费者对农家乐的选择偏好，通过数据分析研究后，提出相应的建议，促进本市农家乐的健康发展，提升民俗旅游的整体质量。一、调研方式本文选取的调查对象为北京市农家乐消费者，采用分层抽样和随机抽样相结合的方法，在相关民俗旅游论坛发起问卷调查。问卷调查时间为2012年9月5日——2012年10月20日

3、。实际回收问卷133份，为计算方便随机从中抽取100份进行数据分析，针对分析目的，得出结论，提出建议。二、数据分析在此次调查人数中，按男女比例划分，男占60%，女占40%。18-29岁年龄阶段分布最多。在职业选项中学生居首位，但初中生、硕博生、高中生所占比例较小，究其原因在于空闲时间较少。此外，自由职业者、企事业单位人员以及教师等闲暇时间相对宽松的职业中，人数比例所占巨大；而商务、政府以及服务人员则占比例较少。通过数据可知农家乐的消费群体主要为大学生和中青年。从人均月收入来看，2000元以下和6500以上参与农家乐的人居多。通过

4、数据同样可以看出青年、学生和收入较多的人是农家乐的消费主体。6目前，消费者对农家乐的选择因素主要有以下四方面：（一）客房设施大多数人选择具有农家特色的住宿条件。数据显示、消费者在住宿方面更看重安静的环境和景色优美，其所占的比例为22%。关注到人身安全保障的占13%。住宿类型方面，49%人偏好景色宜人的一般民房；38%的人喜欢具有特色的农舍；但是只有9%的人喜欢现代旅馆类型的住宿环境和4%的人选择住星级宾馆。（二）景观环境产业基地型民俗旅游更受人们欢迎。6通过图表不难看出消费者更偏向于体验农家乐趣。参与农家乐的人多以朋友结伴为主，

5、达48%。单位组织30%和家人18%为其后。可见，朋友结伴一起活动、郊游，还有单位组织活动多以农家乐的形式进行。此外参加农家乐的同伴多为10人以上，达70%，所以农家乐参与人数一般较多，有的多达20人。春、秋两季客流较大。（三）特色活动农家乐以观光采摘和自制烧烤为主，真正达到体验“农”味的目的。从调查中可得知，大多数人都是通过亲朋好友介绍来农家了的，并且大家多以休闲娱乐、同学聚会和体验“农”味的目的为主。在农家乐的娱乐项目中，钓鱼捕鱼31%、民俗体验24%和棋牌类21%的项目居多。6（四）经营管理通过数据显示，消费者对目前农家乐

6、的经营管理到位的占32%；觉得经营状况欠佳但服务质量好的占52%；觉得经营管理欠佳，且服务质量差的占16%。从中可以看出大多数消费者对农家乐的服务质量还是比较满意的，但是觉农家乐的经营管理状况较欠缺。三、结论与建议（一）目前京郊农家乐呈现的特点1、消费需求差异化由于游客所处的家庭背景，所受到的教育水平和知识水平的不同，以及个人经历不同，兴趣爱好存在差异性，所以对于消费的需求也必然不同。即使是同一个人，由于心情的不同，对同一农家乐也会在不同的时间段内产生不同的感受。2、感情需求超过物质需求对于青年、学生来说，农家乐多以同学聚会、朋

7、友聚餐、班级活动等增进感情的小型低消费活动为主。而对于收入较多，工作稳定且生活在城市中的消费者来说，更加注重心理上和文化层面上的需求，注重放松和亲近大自然体验。3、多样化与实用性并存目前农家乐的形式较为多样，集中表现在“住农家屋”、“吃农家饭”、“干农家活”、“享农家乐”四方面。同时农家乐作为工作、学习之余的户外活动，还可以达到放松身心、丰富生活、回归自然、体验农家的娱乐消遣作用。（二）目前京郊农家乐存在的问题1、未形成规模化经营目前多数农家乐是以家庭为单位，农民自己的房屋和土地作为经营处所，受到休闲项目、场地等的限制，加之农民

8、经营管理经验微薄、无法形成规模化经营。2、市场定位模糊京郊民俗游客多以散客为主，没有固定消费时间和群体，也没有固定的娱乐休闲项目，无法合理的制定农家乐6项目，很容易造成项目过多，资源浪费或者项目不足，客源流失。3、同质化严重农家乐产品单一，对乡村民俗文化和农业文