五大均衡饮食原则

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1、五大均衡饮食原则互联网农业自明星第一人三番现在环境污染和食品安全问题比较突出，土壤污染、大气污染、水污染，毒奶粉、毒大米、穹窿之下四面霾伏每个人都有一种感觉，吃什么都不放心，一呼一吸之间都在呼入毒气，尼玛，简直没法活了！你一直担心被伤害，其实，对你身体造成最大伤害的，跟食品安全无关。比如，肥胖不是农药残留造成的，高血压也不是，绝大部分疾病都不是。这些病都叫“富贵病也有人叫“文明病”病根子是你没有注意营养平衡、饮食均衡，吃的东西大大超过身体所需。人体运行有其自身的规律，摄入的各类营养物质在体内参与新陈代谢，供给身体能量和营

2、养，废渣和代谢物排出体外。如果营养不够，肯定不健康；如果营养过剩，给消化吸收系统造成过大压力，不能充分利用的养分就在身体内积存起来、变成负担。身体还需要多种营养素，哪一种都不能偏废，就像一部汽车需要汽油、机油、防冻液，哪一样都不能少。所以，人体健康需要均衡饮各种食物比例要均衡、营养不均衡的痛苦1、营养过剩，造成肥胖。你体重超重了吗？告诉你，单纯肥胖都是吃出来的。肥胖直接回导致高血压、糖尿病。2、微量元素和膳食纤维缺乏，你平时吃新鲜蔬菜、水果太少了3、当今的技术还无法彻底治愈高血压、高血脂、糖尿病、冠心病等慢性病，如果不能

3、早防御，一定会被这些疾病缠身。一旦患了这些病，又不能很好控制，晚年形成的并发症和伤残将严重影响生活质量。4、糖尿病人的年治疗费用约为60⑻元左右，我国慢性病的治疗费用大概接近万亿元，给个人带来巨大痛苦、家庭和社会造成巨大的经济负担。:、营养均衡的好处1、营养均衡，儿童可以健康成长、快乐成长，孩子不生病，长得高、学习成绩好。2、成年人营养均衡，可以精力充沛拼事业，全心照顾家庭享幸福，生活质量更高。3、老年人营养均衡，可以少生病、安享晚年，可以少花钱、不给家庭造成负担，可以少受罪、生活品质更高。、几个原则1、出入总量均衡。就

4、是能量摄入和消耗要均衡。导致肥胖的根本原因是能量的摄入和消耗的不平衡。要根据自己身体情况和活动情况，摄入食物，特别是摄入热量、脂肪、蛋白质。如果摄入的热量超过机体消耗的需要，结果必然导致肥胖。“纯热能食物”的油脂、糖、酒都要控制摄入，建议大家买一个体重秤，每天测量体重变化，把体重控制在合理、正常的范围内。2、两类均衡，肉类食物和植物类食物要均衡，特别是肉类食物要适量。人类有32颗牙齿，臼齿有20颗用来磨碎谷物、豆类和其他种子类食物；切齿8颗，用于要是膳食纤维丰富的果蔬；犬齿4颗用来撕咬肉类。按照这个比例，人食物结构中，植

5、物与动物性食物的比例应该是7:1。你又不是老虎，怎么可以吃那么多肉？3、三餐均衡，早上一定要吃好，晚餐不要过量，每餐间隔4-6小时，不要饥一顿饱一顿。早吃好、午吃饱、晚吃少。4、四季当季均衡，饮食以时，人类就按照四时变化吃新鲜时令的食物就够了，人本身是个小系统、人又和环境构成中系统、又在天地之间和四时变化的大系统，不能违逆自然而行，大自然总会在合适的季节给我们送上适宜的食物。夏天暑热那就吃瓜果，秋天燥干，就吃梨子、苹果、葡萄、甘蔗，生津止渴、滋阴降噪，润喉养肺。所以，不要花那么多钱、费那么多力气，去吃反季节的水果，满足了

6、口舌欲望、苦累了胃肠功能。5、五类食物均衡。营养学家把饮食分成谷类、薯类等主PS类和制品，牛奶或奶制品；鱼肉蛋等动物性食品；蔬菜水果；最后是油脂类。每天照顾到这几类就差不多是均衡的，这是最简单的。人的营养不一定来自价格昂贵的“大餐”，不一定要靠高级部品。营养应源自膳食的合理搭配，使体内各种元素保持动态平衡，这样的人才能健康长寿。四、案例1、2001年，世界卫生组织宣布，全世界因营养过剩死亡人数首次超过因营养缺乏死亡人数。2、西方“高脂肪、高蛋白、高热量、低膳食纤维”的饮食结构，造成西方人患直肠癌的危险性比中国浙江居民高出

7、3-5倍。3、多年前，我国湖南湘西龙山地区山民生活贫苦，主食是玉米，鲜有鱼肉，冬天睡凉席、穿单裤，但是老人基本都活到七十多岁。五、反思1、根据上面的"五个均衡〃，你的饮食结构存在哪些问题？2、制定一个改善计划；3、建议买一个体重秤，每天检测，把体重控制在合理、正常范围内。