【超市管理】店铺陈列圣经系列:操作方法

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1、天马行空官方博客:http://t.qq.com/tmxk_docin;QQ:1318241189;QQ群:175569632店铺陈列圣经系列:操作方法文小小海挂装准则:1、采用统一特制衣架来展示服装,特制衣架为不同的服装设计。2、同款式服装采用同尺寸衣架。3、挂装正面朝同一方向。4、调整好服装上的衣纹折皱并保持整件服装的平整。5、将服装平衡悬挂于衣架上。上衣挂法:1、西服应以里配衬衫系领带为宜。2、立领茄克、立起衣领,袖口放进口袋内,保持袖子平整。3、翻领茄克,领口放宽,稍向外翻。4、每件上装之间

2、应保持相同的间距。西裤挂法:1、全长度陈列西裤时,采用M型夹法,并须陈列侧面,可正挂,亦可侧挂。2、半长度陈列裤子,只可采用侧挂。3、侧挂时,裤子的后半部分靠近墙面。4、拉上所有拉链。5、所有折皱或不干净之处都必须整烫清洗后再进行陈列。领带陈列法:1、展示的滚桶形领带以三角形几何形状为宜,亦可精品盒装陈列。2、滚桶形领带以稍露出带尾为佳。尺寸准则:分类放置时,保持一致的尺寸顺序是关键。遵循逻辑顺序便于客人寻找所需尺码。1、正挂时,从前至后,由小到大2、侧挂时,从左到右,由小到大3、置于草搁板上的叠装,

3、从上到下,由小到大陈列原则:分列、平衡、分色系、立体化、多样化。采用这些原则是为了从整体角度安排各系列产品;给予特色产品最显耀的位置;恰当处理一系列颜色搭配。这些原则既是陈列计划的开端,也是最终目的——将陈列基础同陈列工具相结合,创造最完美的视觉效果。1、整体效果:在最终的陈列中,这五个原则会很大程度上相互重叠,融为一体,然而在作陈列计划的过程中,每个原则单独考虑,正如下所述。2、分列化:分列化是展示的坚实基础,它为陈列提供了易懂,易设计的框架。宽列为三件衬衫的宽度;窄列为一件西服的宽度;宽列为窄列相

4、间排列以致平衡。3、平衡:采用平衡的原则可有条不紊的布置产品,传递一致的视觉效果。首先确定中心,然后两边对称排列;平衡的原则贯穿于整个墙面和每一方平面。4、色系:有序的色彩主题给整个店堂主题鲜明,井然有序的视觉效果和强烈的冲击力。①单色色块同印花色块相间隔,方便顾客区分产品;②暗色与亮色相结合,突出重点产品;③采用对比色和渐进色的手法创造视觉冲击。立体化:采用不同的陈列用品,使整个陈列面具有立体感。采用宽窄侧挂钩相结合变化陈列面;选用同服装相配套的搁板,并同上下相一致;采用长短正面挂钩相结合,以致陈列

5、面深浅错落的效果。多样化:整体效果的多样化,使消费者获得丰富的趣味性的视觉享受后产生购卖的欲望。正挂、侧挂、叠放有机结合;衣服、配件相结合以使形状多元化;叠装的合理布置产生以颜色色块和立体图案来分割整个陈列面的效果。陈列可分为:①器架陈列②墙面服装陈列③墙面配件陈列④橱窗陈列等。重点系列墙的陈列步骤:1、陈列:选定陈列主题和产品;由陈列面的中间部分开始从上而下陈列;善用平衡,重复、系列、色彩陈列原则。2、检查:整个陈列面是否平衡;对称,色彩是否协商,系列是否清楚;重复陈列的数量是否足够。  二章运作流

6、程营业时间营业时间视市场状况而定,一般情况为冬季:8:30—20:30,夏季:9:00—21:00;商场专柜(专厅)根据商场规定执行。1.营业前(1)人员出勤,仪容、仪表;清洁店内卫生;(2)检查货品是否完好,整理货品、货架;(3)检查店内设施,如有损坏及时修理;(4)备好当日所需各类票据,如小票、发票、收据等;(5)预备所须零钱,所需金额及面值依据实际情况来定;(6)了解当天新上产品及其价格;2.营业中(1)了解当天商品调价及促销活动,新品、特卖品及标志的放置;(2)巡视负责区域内的货架,了解销售情

7、况,是否需要紧急补货;(3)是否有工作人员聊天或无所事事。卖场中是否有污染品或破损品;(4)是否进行中途存款;(5)价格卡与商品陈列是否一致;(6)交接班人员是否正常运作;(7)协助顾客做好服务,如回答顾客询问,接受顾客的建议;(8)注意卖场内顾客的行为,有礼貌的制止顾客的不良行为;(9)为顾客做结帐及产品包装服务;(10)待机工作。所谓待机,就是商店已经营业但暂时没有顾客光临之前,员工边做销售准备,边等待接触顾客的机会:1)确的待机姿势:使自己不容易感觉疲劳,并且举止大方;2)正确的待机位置:正确的

8、待机位置,是站在能够照顾到自己负责的产品区域,并容易与顾客作初步接触的位置为宜;3)待机工作:在待机时间内可以检查展区和商品;整理与补充商品等其他准备工作;4)以顾客为重,一旦有顾客上门,应有“欢迎光临”等招呼;5)不正确的待机行为有:ⅰ躲在产品后面看杂志、化妆;ⅱ聚在一起聊天,喧哗嘻笑;ⅲ动作懒散、无神;ⅳ背靠着墙或货架,无精打采地胡思乱想,发呆,打呵欠;ⅴ吃零食或专注的整理商品,无暇注意顾客。3.营业后(1)是否仍有顾客滞留;(2)卖场射灯、招牌灯、

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