农家乐创业计划书

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1、创业计划书7目录一.项目背景一).市场环境分析1.宏观环境分析2.微观环境分析二)STP分析1.市场细分以及目标选择2.市场定位二.市场营销一)项目介绍1.选址2.旅游项目3.特色二)定价策略1.定价方法2.定价策略三)品牌定位四)营销策略1.广告部分2.推销部分三.SWOT分析一.项目背景一)市场环境分析71.宏观环境分析农家乐是新兴的旅游形式,农家乐的发展,对促进农村旅游、调整产业结构、建设区域经济、加快农业市场化进程产生了良好的经济效益,得到了社会各界的大力支持。政府部门为进一步落实“三农”政策,也加大了对农家乐旅游的政策与财政扶持

2、。近年来,庄行镇在市委、市政府和区委、区政府的正确领导下,全镇人民求真务实,积极探索新农村建设之路,取得了一定的成效,相继被列为全国农业旅游示范点,并获全国环境优美镇、创建全国文明村镇工作先进村镇、全国科普惠农兴村先进镇、全国休闲农业示范点、全国AAA级旅游景区等一系列荣誉。 农业示范效应凸显,形成粮食、蜜梨、蔬菜、水产“四个万亩”基地。借助市农科院庄行试验站驻地优势,大力推广科技农业,万亩标准化水稻示范区通过国家级验收,奉叶蜜梨、集贤南美白对虾特供上海世博园区,蔬菜基地与大型超市实现“农超对接”,奉叶、润庄等系列农业品牌知名度逐步扩大。

3、乡村旅游异军突起,历届菜花节、伏羊节、新米品尝节、民俗文化节共吸引游客230余万人次,实现餐饮、农副产品消费近8500万元,并有效带动周边农家乐实现良性发展。因此,农家乐有很好的市场前景。2.微观环境分析成本收益方面,利用当地或自身农产品进行加工,满足客人的需要,成本较低,主要付出劳动力,属于服务业,提供美丽的自然或田园风光,直接成本就只有食物和广告宣传,间接成本包括劳动,环境的提供。生产者方面,自身投资不会过大,融资渠道较多。管理方面较当地来说有一定优势,通过自身产供销一条龙产业链,能够提供高质量的服务,并且综合效益较好。消费者方面,向

4、往自然的田园的生活,追求多样的娱乐活动,集体活动。在丰富多彩的行驶中能够获得较大的期望满足。二)STP分析1.市场细分以及目标选择7农家乐的业主利用当地的农产品进行加工,满足客人的需要,而且农家乐周围一般都是美丽的自然或田园风光,可以满足舒缓现代人的精神,而现代的上班族为生活奔波,工作压力大,因此农家乐肯定受到城市上班族的欢迎,因此,上班族是消费主体。2.市场定位上班族群体收入差别较大,因此要设计不同价格和级别的游乐项目,他们工作压力大,与家人相处时间较少,因此项目设计新颖丰富,具有趣味性,要和家人一起合作完成,生态自然,体现民俗风情,致

5、力于创立集绿色环保、趣味性,娱乐性于一体的旅游产品并保留深刻的印象和独特的位置。二.市场营销一)农家乐旅游项目介绍1.选址:庄行镇潘垫村:最好在那个旅游景点附近2.旅游项目:●采摘活动。不同季节有不同的水果蔬菜,纯绿色天然,无化肥农药,可自行采摘,免费品尝,若想带走,可酌情收费。●自助餐饮。游客可以对采摘的水果蔬菜自己加工制作成美味的菜肴,绿色大本营免费提供厨具餐具,若自己不会加工,我们配备专业人士进行加工,并收取一定费用。●农家住宿。若决定在此留宿,我们提供原汁原味的农家住宿,早晨可以伴着雄鸡的鸣叫起床,喂养鸡、鸭、鹅、猪等家禽家畜。(

6、暂定)●划船,抓鱼。可以划船体验自然风光,或者体验在河边抓鱼的乐趣。●民俗展示。展示农村特色民俗,包括农村生活用品展示,或逢年过节的文化展示3.特色:●各活动分区域展示。一区农家住宿、采摘活动与自助餐饮;二区划船抓鱼;三区为展示区●紧密结合上班族上班放假周期,确定一日游,两日游,三日游等。二)定价方法及策略1.定价方法:1.)成本加成定价法7P=c(1+r)注:p为单位产品售价;c为单位产品成本;r为成本加成率。具体定价如下:(括号为基本成本,含门票,加成率控制在30﹪-50﹪)●一日游:采摘(20元)+钓鱼(1斤/10元)(可租钓鱼器材

7、)+划船(10元)+高科技农业展示(免费)+自助餐{完全自助20/人,用自己采的果实?(提供工具及配料)}●两日游:一日游+农家住宿(五元/晚)+篝火晚会+民俗展示+餐饮(四餐三十)价格60/人2.)会员制●入会方式:关注微信免费成为会员●会员优惠:享有法定节假日9折优惠。累计超过五次/年,可享受免费游玩两天,同时获得纪念品2.定价策略1.)折扣与折让定价●数量折扣:针对水果蔬菜等,结合时令价格和数量,给予相应的折扣。2.)差别定价●产品形式差别定价重点项目:组团节假游(根据具体项目定价,一般以组团的形式定价)●销售时间差别定价农忙,节假

8、日价格略高,其他时间采取打折,打折折扣视季节订三)品牌定位定位:绿色环保、轻旅游、趣味性,娱乐性口号:四)营销策略1.广告部分●通过平面广告,宣传景点活动。●通过网络进行宣传,建立农家乐主页,

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