吉林省凯麒酒店管理有限公司凯麒精品酒店品牌策略研究

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1、吉林省凯麒酒店管理有限公司凯麒精品酒店品牌策略研究----酒店管理论文-->第1章绪论1.1研究背景中国改革开放以来，在国家大力发展经济的前提下，人民的生活水平及人员的流动性大大提高，因此促进了中国酒店业的发展需求。在良好的国家政策及经济条件下，我国酒店行业得到了长足的发展，且伴随国内商务活动、旅游市场及社会交流的不断增加，我国酒店行业也随人们的不断需求而发展和变革，酒店的品牌及服务也根据人们的需求进行了市场细分。在上个世纪末，国际酒店新型分类方式还没有进入国内，我国的酒店行业按照统一标准分为五个级别，一、二星级酒店为低端酒店，只提供简单的住

2、宿和早餐服务；三星级酒店为中端酒店，不仅仅提供住宿及早餐，还为客人提供餐饮、会客、问询和商务交流等服务；四、五星级酒店为高端酒店，在三星级酒店服务基础上提供更加完善的服务项目、质量和品牌文化，是我国现今酒店行业发展的标准。本世纪初，随着国际新型酒店分类的进入，根据酒店的功能性将酒店区分为经济型酒店、中端酒店和高端星级酒店，使得我国酒店行业市场更加细分化。2002年，国内最大经济型酒店连锁品牌如家酒店的建立，标志着新型酒店分类的形成，经济型酒店以干净、舒适、快捷和安全的品牌营销理念开始登上中国的酒店舞台。在经过了12年的发展，国内已经出现了如家

3、、7天和汉庭等知名经济型酒店连锁品牌，这些连锁经济型酒店品牌经过品牌营销策略及运营管理，成功占领中国酒店中低端市场并陆续成功运作成为中国在海外的上市公司。由于经济型酒店的冲击，国内相应的中低端星级酒店品牌呈现出被收购、兼并、取缔趋势，将要消失在中国酒店业品牌竞争历史的长河里。现在中国酒店行业在其新型观念的冲击下，只有高端星级酒店由于其品牌的良好营销策略及多样化的服务功而能保持着一定的市场份额和品牌空间。在经济型酒店不断占领市场的过程中，初期对经济型酒店还比较满意的部分客人发现其所提供的功能性和服务性还远远不能达到他们的需求，他们急切需要一类新

4、型酒店品牌能提供给他们更好的入住环境并具有合理价格和功能服务，这样就产生了高于经济型连锁酒店品牌、低于高星级酒店品牌的精品酒店品牌。1.2研究意义精品酒店市场从功能性分类而言其设施设备更加优秀于经济型酒店，部分设施设备及服务低于高星级酒店。如精品酒店的房间面积要满足于客人商务活动的要求，所以和高星级酒店的房间面积相同；其房间的设施方面如布草、淋浴、电视和网络等，客人需求比较强烈的方面等同于高星级酒店甚至优秀于高星级酒店。在其他功能性方面要低于高星级酒店，如餐饮方面，精品酒店为了节省运营成本，仅提供丰富的早餐及客点简餐，相比较高星级酒店所提供的

5、多种类餐饮项目精简的多。现在国内各大经济型连锁品牌酒店和高星级酒店连锁品牌都在大力发展精品酒店，如如家酒店的和颐品牌、7天酒店的麗枫品牌和汉庭酒店的全季品牌等，各大连锁品牌都看准了中国的精品酒店市场，都在大力发展品牌和占领市场空间。吉林省凯麒酒店管理有限公司现旗下拥有精品酒店4家。酒店管理公司致力于发展精品酒店品牌，在未来几年内将大力拓展市场，十分需要对精品酒店品牌进行策略建设，使之成为吉林省乃至全国的知名酒店品牌。酒店现在品牌并不完善，知名度也不高，所以本文希望通过根据对于酒店品牌策略的研究，对国内精品酒店品牌建设的重要性进行正确的分析和解

6、读，再结合凯麒精品酒店的实际发展过程中的品牌建设策略进行剖析，提出正确的品牌建设策略方针，为凯麒精品酒店在东北区域内扩张过程中的品牌建设策略提供正确的指导方向。通过对凯麒酒店品牌建设策略的分析，剖析品牌管理过程中存在的内涵不足、连锁规模不足及忽视品牌资产价值等问题，并对其品牌意识淡薄、定位模糊、缺乏完善的品牌管理机制和缺乏品牌战略规划等成因进行分析，论述对于酒店品牌策略再建设的必要性，确定重新建设的指导思想和基本原则，提出具体的实施措施，并根据具体措施对凯麒精品酒店品牌建设策略进行改革和实践，确立此品牌建设策略是否符合国内精品酒店品牌建设，为

7、国内精品酒店品牌建设确立策略方向。第2章凯麒精品酒店品牌发展现状及问题分析2.1凯麒精品酒店品牌发展现状2.1.1凯麒精品酒店现状（1）公司简介凯麒精品酒店为吉林省宏泰集团下属吉林省凯麒酒店管理公司所管理的酒店品牌之一。公司成立于2009年，是由资深酒店专业人士组建而成的酒店连锁品牌。酒店经营服务模式有酒店自营、酒店品牌加盟、酒店委托管理、酒店协助经营管理等模式。服务项目涵盖了酒店开业筹备、经营管理、员工培训、销售策划、投资并股及产业优化等。成立至今已在省内成功筹备及运作了多家酒店，且管理规模仍在持续快速扩展。公司经营目标是，在更广阔的区域里

8、塑造酒店品牌，提升酒店品牌价值。尽管当今酒店行业竞争日趋激烈，却依然存在充分的发展空间，公司把握这样的机遇，不断向市场提供高水平的管理和优秀的酒店品牌。个性化服务是