达州烟区不同白肋烟品种适应性和烟叶致香成分比较

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1、达州烟区不同白肋烟品种适应性和烟叶致香成分比较汪清泽1，杨兴有2，史宏志3，张波3，赵永利3，靳冬梅2，秦艳青4，周开绪2（1安徽中烟工业有限责任公司，合肥230088；2四川省烟草公司达州市公司，四川达州635000；3河南农业大学烟草学院，郑州450002；4中国烟草总公司四川省公司，成都610041）摘要：通过开展白肋烟不同品种在达州烟区的适应性比较试验，分析了不同品种的生长发育指标、烟叶常规化学成分与香气物质含量。结果表明，品种‘达白1号’综合农艺性状适应性较强，生长发育较快，其次是‘KT204’。各品种的内在化

2、学成分含量均较适宜，其中以品种‘KT204’、‘TN97’内在化学成分较协调。不同品种烟叶的中性香气成分含量存在差异，以品种‘TN90’最高，其次是‘TN97’，‘KT204’的含量高于‘达白1号’和‘EY4’。.jyqkail：[email protected]。收稿日期：2014-07-16，修回日期：2014-11-04。0引言达州为国内主要的白肋烟产区，属中国烟草种植区划的最适宜区，具有生产优质白肋烟的生态优势[1]。生态决定特色、品种彰显特色，不同品种具有不同的质量风格[2-5]，相同品种在不同生态区

3、表现不同的质量特点[6]。因此，针对达州烟区生态条件选育、引进、筛选适宜的品种具有重大意义。达州市近年来在白肋烟品种、施肥、晾制等方面开展了大量的研究工作[5-11]，显著提高了烟叶质量，国内有关于引进品种的比较[2]、不同品种的具体指标比较[3-4]等方面的研究，但是针对达州生态条件，开展适宜品种筛选的研究很少。为进一步优化达州白肋烟生产品种布局，彰显白肋烟风格特色，笔者培育、引进了部分白肋烟品种，开展了系统的比较试验研究。1材料与方法1.1试验材料与设计试验在达州市达县江阳乡两角村达州烟草科研所科研基地（海拔750m

4、）和四川宣汉县天宝乡茶子村（海拔680m）进行。科研所基地开展小区对比试验，宣汉天宝开展生产示范。试验田肥力较均匀，土壤肥力中等，地面平整。品种于2月20日播种，5月18日移栽，9月3日半整株采收晾制，留叶24片，其他农艺操作参考《达州市优质白肋烟生产技术管理方案》执行。供试品种为‘达白1号’、‘EY4’、‘TN90’、‘TN97’、‘KT204’，其中‘达白1号’是自育的本地主栽品种，‘EY4’、‘TN90’、‘TN97’和‘KT204’是从其他科研单位引进的白肋烟品种。小区比较试验采用随机区组排列，3次重复，每个小区

5、种植100株。品种生产示范为每个品种种植0.33hm2。1.2测定项目与方法1.2.1测量记载农艺性状每小区选择5株代表性烟株挂牌标记，分别在移栽后40、50、65、80、100天测量株高、茎围、叶片数、叶长叶宽、节距等农艺性状。调制后烟叶按照白肋烟国家分级标准，调查各品种产量、产值、均价、上中等比例等经济性。分部位选取各品种调制后白肋烟样品，用于检测烟叶品质和化学成分含量。1.2.2常规化学成分含量测定总糖的测定采用蒽酮比色法，还原糖采用3,5-二硝基水杨酸(DNS)比色法，总氮测定采用浓硫酸-双氧水消化法测定[7]。

6、生物碱采用气相色谱法测定[7]，样品在60℃烘干后粉碎，过60目筛，每个样品称取100mg，用无水乙醚提取生物碱，内标为喹啉，气相色谱仪为Agilent-6890，检测器为FID。1.2.3致香物质含量测定在河南农业大学烟草行业烟草栽培重点实验室测定，采用“水蒸气蒸馏-二氯甲烷溶剂萃取”法，在500mL圆底烧瓶中加入10g烟样、1g柠檬酸、500μL内标，再加入350mL蒸馏水，充分摇匀。安装同时蒸馏萃取装置，然后从冷凝管上方加入40mL二氯甲烷于圆底烧瓶中，打开电热套，待样品开始沸腾，蒸馏萃取装置中出现分层时开始计时，

7、2.5h后，收集250mL烧瓶中的有机相，加入10g左右无水硫酸钠摇匀干燥至溶液澄清，转移有机相到鸡心瓶。再用二氯甲烷清洗小烧瓶，每次15mL左右。水浴浓缩有机相至1mL左右。所得分析样品由GC/MS鉴定结果和NIST库检索定性，采用美国HP5890Ⅱ-5972气质连用仪对样品进行定性分析。1.3数据分析与处理采用Excel和SPSS12.0统计软件进行数据整理分析。2结果与分析2.1不同品种农艺性状比较从团棵期前叶片发生数量（图1）的比较可以看出，‘达白1号’的叶片发生较快，叶片发生数较多，其次是‘TN97’，而‘EY

8、4’的叶片发生数较慢，但与‘KT204’与‘TN90’差异不大。图2~6是各品种在打顶前各时期的农艺性状比较。移栽后40天，‘TN97’株高最大，达19.5cm，叶片数与茎围也最大。‘EY4’的株高、叶长、茎围与叶片发生数最小。到移栽后50天，各品种处于旺长期。‘达白1号’的株高、叶片数、叶片长度、宽度、茎围均高于其