中药炮制实验课程教学内容与模式创新

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1、中药炮制实验课程教学内容与模式创新摘要：中药炮制学课程是各中医药大学中药学相关专业的一门重要的必修专业课，该课程实践性很强，实验课程在教学过程中占有举足轻重的地位。随着中药炮制研究的不断发展，各种研究手段的不断更新，以及中药饮片生产的逐渐规范化，现有的教学内容与形式显现出一些问题，影响了学生对中药炮制这一快速发展的传统技术的正确认识。该文针对目前中药炮制实验教学中存在的问题，从传统实验、理化实验及二者相结合等分别进行阐述，介绍中药炮制实验课程的教学内容与模式创新研宄，提出了“系统炮制学”的概念和“自制、

2、自验、自解”的实验教学模式。关键词：中药炮制学实验教学模式传统实验理化实验系统炮制学中图分类号：G64文献标识码：A文章编号：1674-098X(2015)04(b)-0167-02中药炮制学是专门研宄中药炮制历史沿革、传统理论、制备工艺、质量标准、炮制原理及其发展方向的一门科学［1］，是各中医药大学中药学相关专业的一门重要的必修专业课。中药炮制学课程实践性很强，实验课程在教学过程中占有举足轻重的地位，是理论教学与科学研宄的纽带。随着中药炮制研宄的不断发展，各种研究手段的不断更新，以及中药饮片生产的逐渐

3、规范化，现有的教学内容与形式显现出一些问题，影响了学生对中药炮制这一快速发展的传统技术的正确认识。为此，我们进行中药炮制实验课程的教学内容与模式创新研宄，对培养适应现代化建设需要的具有实践能力的高素质人才、对中药炮制学教学质量的整体提高起着至关重要的作用。中药炮制课程既强调继承传统，又强调要与现代研宄相结合，因此多数院校的中药炮制实验课都分为传统实验和理化实验两部分。两部分实验无论在内容选择上，实验要求上，实验报告的撰写上都不相同，但二者又不可分割，下面就传统实验、理化实验的教学内容与模式创新及二者的结

4、合进行阐述。1中药炮制传统实验1.1传统实验课的品种选择及“系统炮制学”首先，对传统实验课的品种进行重新确定。我们结合教学一线经验及对饮片厂生产的调研，国家关于饮片生产的政策法规的学习，集体讨论，将生产中应用广泛的方法品种列为一级目录，作为实验课的必做品种。明确作为毒剧药管理的品种，以教学录像的形式讲授，不作为实际操作品种。在此基础上，按照我校贾天柱老师提出的“系统炮制学”的研宄思路，选择个别实验品种从源头开始进行炮制__多年来，我们发现学生常常对中药炮制的整体炮制方法不清楚，往往忽略了净制、切制亦是中

5、药炮制工艺中的重要步骤，所以按照“系统炮制学”从源头炮制__首先确定几个合适的品种，做预实验，根据实验时间、效果，挑选代表品种作为“系统炮制学”实验品种，强化学生对整体炮制过程的理解。以白术为例，以往的实验课，是指导学生用麸炒法炮制麸炒白术，我们现在要求从白术的个子货开始进行炮制：原药材-净制-软化-切制-干燥-麸炒-成品。强调净制、切制在炮制中的地位，培养学生“系统炮制学”的研宄思路。1.2传统实验课实验报告要求中药炮制传统实验课的重点是传统炮制方法的学习，不同于理化实验的实验原理、实验结果，所以在实

6、验报告撰写上，我们要求学生写出自己在学习传统操作方法的体会、操作要点、注意事项，并对实验过程中出现的问题加以分析原因，也可以在实验报告中向老师提出问题。这样的要求比较开放，学生在完成实验报告过程中积极思考，对各操作方法的注意事项、易出现的异常现象等，加深了认识，并提出了许多新的问题，对教师授课也有一定的帮助。该校现在是执行形成性成绩考核方式［2］，实验报告的成绩要计入期末总成绩，所以更加要求教师认真批改实验报告，制订严格的评分标准，教师对待实验报告的认真态度，同时也能唤起学生认真的学习态度。2中药炮制理

7、化实验2.1理化实验课的内容与方法选择该校目前的中药炮制实验课程设置，始于20世纪90年代，其中理化实验课的方法一直以来主要是滴定法，还有纸层析、薄层层析。随着中药炮制研宄的不断发展，各种研宄手段的不断更新，以及中药饮片生产的逐渐规范化，现有的实验方法显得有些落后，影响了学生对中药炮制这一快速发展的传统技术的正确认识。我们更新了理化实验的部分实验方法，保留了滴定、薄层层析，增加了紫外、高效液相等。如“炮制对槐米中鞣质含量的影响”，该实验原含量测定方法为氧化还原滴定法，现改为紫外分光光度法；“斑蝥炮制前后

8、斑蝥素的含量比较”，原实验方法为酸碱滴定法，在操作中误差很大，在结果洗涤时极易损失，故改为高效液相法；“草乌炮制前后定性分析及毒性比较”，该实验原方法为纸层析，现改为薄层层析，等。2.2理化实验课的实验报告要求中药炮制的理化实验课，主要为中药炮制原理的验证性实验，要求学生撰写实验报告时，根据实验结果进行讨论，我们要求学生对待每次的理化实验报告就像写一篇研究论文一样，围绕实验结果深入进行讨论，给出实验结论。在实验课结束之前，针对实验过程中出现