资源描述：
《从茶籽中提取山茶油的工艺研究【开题报告+文献综述+毕业论文】》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。
1、毕业设计幵题报告应用化学从茶籽中提取山茶油的工艺研究一、选题的背景和意义山茶籽屮的茶油是我国特有的木本油脂，主要分布在浙江、广东、福建等南方省区，为无色或淡黄色的汕状液体。近年来，国内外对茶油的研究和应用方兴未艾，荼油的溶剂提取工艺研究也是一直在探索过程，茶油中的柠檬醛和柠檬苦素研宄却未见报道。在我国茶油的制取一般采取压榨法和浸出法。本文采用正交实验法研宂溶剂法提取茶籽油的工艺，应采用优化结果分析可以得到的茶油提取率高丑色泽好，希望能为今后茶籽汕的工业化生产和产业升值提供依据和参考。木文还首次采用
2、液相和气相的方法对茶油中的柠檬醛和柠檬苦素进行检测，参照山苍子油中提取柠檬醛的方法，来提取山茶油的拧檬醛和拧檬苫素。传统的从山苍子油中提取柠檬醛是用水蒸汽蒸馏法、亚硫酸钠加成法、减压蒸馏法、微波萃取法、超临界萃取技术及分子蒸馏，或多或少都有不足之处，而短程蒸馏能耗低、物料加热温度低和停留吋间短的特点。柠檬（3,7-二甲基2,6-辛二稀-1-醛），是极重要的无环单萜醛，拧檬醛是合成香料及制药工业的中间体，主要用于合成高档香料紫罗兰酮系列产品和药品维生素A、叶绿醇等，亦用于调配拧檬香精、柑橘香精和复合
3、果香香精等，在日化和食品行业用途广泛。柠檬醛作为一种重要的单离香料，以其为原料，目前已能合成数十种高级香料和维生素制品，是香料工业和制药工业极为重要的原料，也是一种广谱的抗菌剂，有望成为良好的天然防腐剂，为今后茶籽油的化学品工艺提供更好的参考与依据。二、研究目标与主要内容（含论文提纲）本实验是利用山茶籽提取山茶汕的过程，用气相与液相测定苏含奋的柠檬醛及柠檬苦素。主耍内容包括：1.粗山茶油的提取1.山茶油的精制2.精制的山茶油的液相检测3.精制山茶油的气相检测三、拟采取的研宄方法、研宄手段及技术路线
4、、实验方案等采取的研宄步骤：山茶籽一烘干一粉碎一准确称量一加入提取剂-*•问流一抽滤一分液精制--"H相液相分析与检测实验方案：1.样品预处理：烘干、粉碎、准确称量。2.正交实验法研究溶剂法提取茶油的工艺研究：(1)提取溶剂的选择；(2)提取固液比的选择；(3)提取温度的选择；⑷提取时间的选择；(5)溶剂法提取茶油的多因素实验。3.索氏法提取茶汕的工艺研究。4.超声波法提取茶油的工艺研究:(1)提取频率的选择；(2)提取温度的选择；(3)提取时间的选择；(4)超声波法提取茶汕的多因素实验。.化妆品
5、用茶油精炼工艺的研究：(1)化妆品用茶油碱炼脱酸工艺：(2)化妆品用茶油吸附脱色工艺；(3)化妆品用茶油真空脱臭工艺；(4)化妆品用茶汕分提工艺。6.气相色谱仪对精制荼油中含有的柠檬醛进行检测的研究。7.液相色谱仪对精制茶油中含有的柠檬苦素进行检测的研宄。1＞中外文参考文献[1]陈珊，何庭玉.茶汕的精制方法及应用[■!].林产化工通讯、2005,39(6):39-42.[2]HanmoungjaiP,PyleDL,NiranjanK.Enzyme-assistedWater-extractiono
6、fOilandProteinfromRiceBran[J].ChemTechnolBiotechnol,2002,77:771-776.[3]RosenthalA,PyleDL,NiranjanK,etallCombinedEffectofOperationalVariablesandEnzymeActivityinAqueousEnzymaticExtractionofOilandProteinfromSoybean[J].EnzymeMicrobTechnol,2001,28:499-509.
7、[4]PietschA,JaegerP.Concentrationofsqualenefromsharkliveroilbyshort-pathdistillation[J].EuropeanJournalofLipidScienceandTech-nology,2007,109(11):1077-1082.[5]许松林，郑叟.短程蒸馏提纯胡麻籽油中ct-亚麻酸的工艺研究[j].巾草药,2004,35(3):264-266.[6]汪秋安，汤建国，戴艳军.由山苍子油合成紫罗兰酮、鸢尾酮和人马酮类香料
8、[J】.北京曰化,2002,69(4):15-19.[7]张素萍，胡能.山苍子油在合成香料中的应用⑴.贵州化X2003,28(3):21-26.[8][美】塞默ET主编，陈祖福等译.香味与香料化学[M].北京:科学出版社,1989.205.[9]陈煜强，刘幼军，等编著.香料产品幵发与应用[M].上海:科技出版社，1994.229.[10]鲍逸培.中国山苍子油研究概况与进展[』].林产化学与工业，1995,15⑵:73〜77.[11]陈学恒，钟军，崔志敏，等.我国富产植物资源山苍子化
