蔬菜嫁接育苗教学设计与反思全

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1、教学设计基本信息名称蔬菜的嫁接育苗执教者课时所属教材目录教材分析学情分析教学目标知识与能力目标通过了解育苗的基本知识，掌握育苗的各个技术环节并着重掌握嫁接的技术要点。过程与方法目标在课堂上通过观看课件，阅读教材，观察实物及教师的演示过程，培养学生的观察能力和实际动手的能力，及归纳总结的能力，同时培养学生的合作精神。情感态度与价值观目标通过对木节内容的学习，使学生形成一种利用所学的知识来指导生产实践的思维方式，并树立为农业服务的观念教学重难点重点重点：育苗的各个环节难点难点：嫁接的技术要点教学策略与设计说明为了保证本节内容的完整性，我在理解教材时把蔬菜嫁接育苗的整个过程放在了一节通过复习普

2、通育苗的准备阶段包括营养土的配制，播种日期的选择和播种方法从而来讲解蔬菜的嫁接育苗，并且通过课件使学生在课堂上初步了解蔬菜的嫁接育苗的主要的技术环节，然后在通过课下的实习达到熟练掌握的目的。教学过程教学环节（注明每个环节预设的时间）教师活动学生活动设计意图导入新课：5分钟上一节课我们学习了普通育苗的方法，这一节课我们学习嫁接育苗，那么什么是嫁接育苗？新授课：理论内容20分钟。学生活动15分钟嫁接育苗概念：采用嫁接的技术培育秧苗的方法为嫁接育苗嫁接育苗的优越性是即能保持接穗的优越性又能发挥砧木的某些有利的特性。下面我们把嫁接育苗在农业生产中的地位和主要作用简单的介绍一下（教师叙述）1、防止

3、病害的发生。可以有效预防黄瓜、西瓜枯萎病、茄子黄萎病、西红柿根腐病、青枯病、萎蔫病等致命病害2、提高产量。嫁接西瓜比自根西瓜增产1倍以上，嫁接黄瓜增产30%-50%，嫁接西红柿增产50%以上，嫁接茄子增产1-2倍。3、改善产品。嫁接的砧木是葫芦、瓠瓜、南瓜、野生茄子及野生西红柿。砧木生长迅速，嫁接后成穗率高，对果实的品使有一定的促进作用。西瓜不产生酸味、不倒瓤，黄瓜无苦味，西红柿酸味不增加。4提高耐寒性和抗旱性。蔬菜进行嫁接后，因砧木野生性较强，有较大的根系抗御低温干旱的能力强，提高了嫁接后的耐寒性。应用范围：广泛应用在温室蔬菜瓜类及茄果类蔬菜的生产上我们己经学习了普通育苗的基本知识，在

4、学习嫁接育苗的知识时我们结合普通育苗的相关内容来学习，但应该注意它们之间的不同之处。在学习嫁接育苗的过程中我们要解决的问题主要有以下儿个（幻灯片）。简单让学生了解嫁接育苗在生产上作用通过观看课件、把育苗基本环节了解一下，下面我们在教学的过程中来回答这学生思考不同些问题，蔬菜的嫁接冇苗我们分为五的嫁接方法播个基本的环节（幻灯片）期是否同普通一播前准备育苗？育苗方式：营养钵或育苗盘育苗能1砧木的选择保持砧木根系完整使砧木的吸收作的要求？用得以充分发挥2播后接前如1营养土的配制：（复习提问）（课何管理。件展示）同普通育苗但有的得配制接3嫁接的方法穗育苗营养土（育苗盘）：培养基质和主要的技可用炭

5、化稻壳或良田土和清洁的河术环节？沙各50%,每立方米加入IKg氮磷钾4嫁接苗如何复合肥装入育苗盘5cm。要求基质疏管理？松便于拔苗5嫁接壮苗的2砧木的选择：对砧木的要求抗逆性标准是什强，黄瓜的砧木多用黑子南瓜、南石占1号，西瓜多用葫芦、瓠瓜、新土佐南瓜，野生的茄子、野生的西红柿么？3种子处理方法：（提问）二播种（课件展示）回答：1）种子1播种日期：按茬口耍求和R历消毒浸种：（提苗龄而定问）方法有高温1）円历苗龄复习提问烫种法、药液浸2）巷口要求：秋冬季播期9月种法，药剂拌种-12月上旬；早春为2月中旬至3法2）浸种催芽:月，总之比自根苗播期提前5—7达到种子露白天；70%以上即可播3）嫁

6、接方法不同，播期有适当的调整，靠接接穗播期适当提前5-7天，插接接穗播期适当延后4-5天茄子番茄采用嫁接育苗，砧木和接穗同期播种，嫁接后栽入营养钵内育苗播种期比自根苗提前10—15种天。2播种方法：点播即可三播后接前管理：（课件展示）1播后出苗阶段的管理管理重点：温度的管理：冬春季节：喜温性蔬菜床温控制在25—30°C,冷凉蔬菜床温控制在20—25°C夜间15-17°C方法：加温或覆盖夏秋季节要降温、湿度管理：防止畦面失水干裂；防雨积水2从子叶展开到第一真叶显露（从子叶营养向自养过度）管理重点：适当的降低温度，第一次炼苗反之高脚苗，同时避免温度过低，光照不足湿度较大而引起苗期病害下面让学

7、生阅读一下1%7有关黄瓜嫁接的内容和P98西瓜的劈接内容问题：嫁接的适宜时间及技术耍点特别是切口的大小和削面的大小？通过学生动手练习把三种嫁接方法的基本耍点掌握，课下在加强练习喜温蔬菜白天温度22°C夜间12-16°C,冷凉蔬菜稍低四嫁接方法及技术环节：蔬菜嫁接对嫁接场地的耍求非常严格，耍求场地内的温度、空气湿度、光照等保持适宜，否则，将会明显降低嫁接苗的成活率，所用的竹签，刀片、手要在70%的酒精中消毒后再嫁接（教师讲解）方法：（