饲料原料验质标准

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1、饲料原料管理标准饲料原料验质标准目的：给进场的饲料原料评级，确定质量及价格；评级、定价对不达标饲料原料及错误饲料进行追溯；建立可追溯制度饲料原料验质标准流程：1、各种饲料原料进场，应通知畜牧技术员进行检斤、验质，方可入库；2、各种饲料原料现场评级以感官、干物质含量为主，并进行留样封存，定期送至公司检测中心，检测成分含量及有害物质和微生物含量；（具体检测内容,参考质:k管理部各种饲料原料标准）3、畜牧技术员应对各种饲料原料进行干物质含量检测并保存记录数据；（干物质检测方法参考附件三：饲料原料干物质检测方法）4、评级应有质量评级记录单、留样记录单

2、、入库记录单；（各种记录单样本参考附件四：评级记录单、留样记录单、入库记录单标准格式）5、发现不合格及有争议的饲料原料，应及时通知公司质量管理部、饲养部、采购部等职能部门；饲料原料评级标准（参照公司质量管理部下发的饲料标准）1、各种饲料应具有一定的新鲜度、具有该品种应有的色、嗅、味和组织形态特征，无发霉、变质、结块、异味及异嗅，无老鼠、昆虫损害，不含其它异物。2、干草类感官评级主要考虑：含水量、收割期、颜色、气味、杂草含量、叶片含量、有无腐烂变质等；3、饲料中水分含量小于或等于公司相同品种标准的含量耍求。4、饲料中各种营养成分含量达到公司相应

3、品种标准的含量要求。5、饲料中有害物质及微生物允许量应符合公司标准的要求。附件一：各种饲料原料的含水量标准及干草、青贮类评级标准各种饲料原料的含水量饲料名称玉米精料棉籽甜菜粕干啤酒糟DDGS含水量<14%<14%^12%<14%<12%^12%饲料名称湿啤酒糟块茎类羊草进口/国产苜蓿羊草玉米/苜蓿青贮含水量彡77%彡90%<15%^13%/<15%<15%60-77%苜蓿草现场评级标准质量指标等级标准一级二级颜色浅绿色至绿色黄绿至绿色叶片含量/(%)多叶，含量40-50叶好，含量＜40气味没有霉变味质地质地柔软、良好的柔初性质地稍硬，良好的柔

4、初性杆大小屮等粗中等精细杂类草含量/(%)＜5其屮进口苜蓿草杂草率为＜1<10其他无发酵、无发霉、无变质水分/(%)<1313-15羊草现场评级标准项指标特级一级二级三级外部感官性状抽穗前刈割，色泽呈鲜绿色或绿色，有浓郁的干草香味，无杂物和霉变，杂类草不超过3%。抽穗前刈割，色泽呈绿色，有草香味，无杂物和霉变，杂类草不超过5%抽穗初期或抽穗期刈割，色泽正常，呈绿色或浅绿色，有草香味，无杂物和霉变，杂类草不超过7%。结实期刈割，茎粗、叶色淡绿或浅黄，无杂物和霉变，杂类草不超过8%。玉米青贮原料-级二级三级感官要求植株较高，叶量较多，持绿性好，无

5、明显倒伏，无明显大斑病、小斑病、黑粉病、丝黑穗病、锈病等病害症状。收购的原料要干浄、无泥土、无杂质及任何添加物，无发热、发酵现象。收割时期青贮的最适收割期为玉米籽实的乳熟末期至腊熟前期。含穗率％>98%彡95%>90%干物质％彡28〜彡35<25〜<28或<35〜<38<23〜<25或<38〜彡40苜蓿青贮原料的质量指标质量指标等级标准一级二级颜色浅绿色至绿色黄绿至绿色切割长度2~3cm’气味没有霉变味质地质地柔软、良好的柔韧性质地稍硬，良好的柔韧性杆大小中等粗中等精细杂类草含量/(%)<5<10其他无发酵、无发霉、无变质水分/(%)50-7

6、0附件二：饲料原料的采样方法1、随机采取10个样品：(1)应确保饲料样品混合均匀，样品能够代表其实的饲料水平;(2)将采集样品充分混合；(3)在样品袋中存放300-400克；2、记录饲料的详细信息；包括：饲料名称、类型、供货商、采样日期、采样人；3、将“饲料样品信息单”放入饲料袋，并进行密封；4、饲料样品应存放四个月；附件三：饲料原料干物质检测方法1、饲料采样：详见“饲料原料采样方法”；2、原料准备：精料、青贮类将样品充分混合；干草类应粉碎；3、样品称重：使用天平，称取样品100克左右；4、样品干燥：(1)烘干箱设置105°C，将样品连同托盘

7、放入烘干箱内，干燥12个小时，取出样品；(2)微波炉烘干：如果测定的是TMR日粮、青贮、鲜苜蓿草将样品称取100克，放入微波炉托盘内，高档烘干2-3分钟，取出小心翻动，调至中档烘干10分钟，其中每2分钟翻动一次；如果样品是干草类，将样品50-60克，选择中档烘干1-2分钟，取出小心翻动，调至抵挡烘干3-4分钟，其中每2分钟翻动一次；5、结果测定与记录：对样品进行称重，用干燥后重量/干燥前重量即为样品的干物质含量百分比，使用微波炉测量的干物质含量需减去两个百分点;附件四：记录表格质量评级记录单曰期饲料供应商质量评级人职务情况名称评级说明取样记录

8、单曰期饲料名称类型供应商采样人职务入库单c存根》第饲料原料入库单科0年月日对方科0名称单位数量单价金额备注百十万千百十元角分表1主管会计保管员经手人