有机辣椒深加工项目可行性研究报告

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1、有机辣椒深加工项目可行性研究报告有机辣椒深加工建设项目可行性研究报告51有机辣椒深加工项目可行性研究报告第一章总论1.1项目单位基本情况1.1.1概况项目单位法定名称：某辣椒科技开发有限公司企业性质：有限责任公司发展历程：某有机保健食品开发有限公司组建于2003年，是集粮油食品加工、有机保健食品开发等为一体的农业产业化龙头企业，几年来，公司在政府部门的高度关注下，在社会各界朋友的大力帮助下，通过公司全体员工的共同努力，市场竞争力不断增强，市场占有率不断提高，2009年末，某有机保健食品开发有限公司被命名为某市农业产业化重点龙头

2、企业，企业的注册商标“某”、“某”被认定为某市著名商标，2010年末，“某”被认定为某省著名商标。截止到2010年末，企业资产总额达6530万元，固定资产5530万元，流动资产1000万元，所有权益总额5005万元，年营业收入12165万元，净利润1586万元。主营业务：该企业主要从事食用植物油生产和粮油仓储等业务，现拟建年处理10万吨有机辣椒深加工项目。主导产品：生产辣椒生物碱、辣椒红色素、辣椒籽油、辣椒碱乳液、辣椒粉、有机辣椒蘑菇酱、有机辣椒蔬菜酱。管理制度和模式：企业实行现代化管理制度，独立核算、自主经营、自负盈亏。采用

3、董事长对董事会负责、总经理对董事长负责、公司副总经理分头具体负责、部门经理向主管副总经理负责的逐层管理体制。遵循“务实”、“高效”、“精干”51有机辣椒深加工项目可行性研究报告的原则，企业下设销售部、财务部、生产部、人力资源部等部门。本着指挥灵活顺畅、层次简化、组织严密、权责分明的原则对财务和销售进行管理，具体事物有财务部、销售部操作，由总经理主抓。人员管理采用竞聘上岗方式进行，具体事物由人力资源部操作。人员结构：公司现有员工102人，其中管理人员16人，技术人员12人。作为某市农业产业化重点龙头企业，该公司是专业从事有机保健

4、食品开发与生产的企业，现年产4万吨有机保健葵花籽油、杏仁油、南瓜籽油在内的特色植物油。1.1.2财务状况企业财务评价指标良好。投资抗风险能力较强。企业连续两年盈利，无破产、银行欠资等记录，不拖欠职工工资、税金及劳动保险费用。1.1.3法人代表基本情况企业法人代表某，男，46岁，高中学历，自1996年起一直从事企业经营，于2003年创办了某市龙城区油脂厂，2006年成立了某市某粮油有限公司，现兼任某市龙城区商会委员，某市龙城区青年企业家协会理事。他具有良好的企业家素质和极强的社会责任感，通过企业的发展带动地方经济的发展，在从事有

5、机食品开发与生产的同时扩大企业经营品种，做大做强企业。企业于2009年被评为某市农业产业化重点企业。企业连续两年盈利，无破产、银行欠资等记录，不拖欠职工工资、税金及劳动保险费用，具有良好的社会形象和诚信度。51有机辣椒深加工项目可行性研究报告1.2项目基本情况1.2.1项目名称、建设性质及建设地点项目名称：年处理10万吨有机辣椒深加工项目建设性质：新建建设地点：某省某市工业园区1.2.2产品方案及规模年处理有机辣椒10万吨，年产2.4万吨有机辣椒深加工产品：包括辣椒生物碱1.5吨，辣椒红色素240吨，辣椒籽油500吨，辣椒碱乳

6、液1200吨，辣椒粉2400吨以及有机辣椒蘑菇酱、有机辣椒蔬菜酱2万吨。项目总投资9624万元。1.2.3品种、技术、设备方案主要品种：加工金辣椒、大红干椒、天鹰椒等10余个品种主要技术来源：技术来源可靠。企业引进先进的技术，采用超临界CO2流体萃取法提取辣椒碱和辣椒红色素，其副产品辣椒渣制成辣椒粉、辣椒酱等。主要设备：设备及安装总投资4880万元。计划购置辣椒专用清洗设备、辣椒烘干设备、辣椒粉碎设备、超临界萃取设备，以及调配罐、均质机、灌装机等。主要设备为：表1-1主要设备明细表序号设备名称单位数量1辣椒专用清洗设备套12辣

7、椒烘干设备套13辣椒粉碎设备套14调配罐套15均质机套151有机辣椒深加工项目可行性研究报告6灌装机套17超临界萃取设备套31.2.4土建工程主要建筑物：项目建设将投资新建生产车间10000m2,原料库2500m2,成品库2500m2,综合楼2000m2,职工用房2000m2,道路、绿化及附属设施1000m2。1.2.5建设期限项目建设期为1年（2011年7月～2012年6月）。1.2.6投资结构及资金来源本项目总投资为9624万元。其中固定资产投资7536万元（包括静态建设投资7336万元，建设期利息200万元），铺底流动资

8、金2088万元。本项目企业自筹资金3624万元，申请银行贷款6000万元。1.2.7项目效益经济效益：项目实施后，年处理有机辣椒10万吨，年产2.4万吨有机辣椒深加工产品，其中辣椒生物碱1.5吨，年可实现销售收入7500万元；辣椒红色素240吨，年可实现销售收入7200万元；