有机辣椒深加工可行性研究报告.doc

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1、有机辣椒深加工项目可行性研究报告..第一章总论1.1项目单位基本情况1.1.1概况项目单位法定名称：XX辣椒科技开发有限公司企业性质：有限责任公司发展历程：XX有机保健食品开发有限公司组建于2003..年，是集粮油食品加工、有机保健食品开发等为一体的农业产业化龙头企业，几年来，公司在政府部门的高度关注下，在社会各界朋友的大力帮助下，通过公司全体员工的共同努力，市场竞争力不断增强，市场占有率不断提高，2009年末，XX有机保健食品开发有限公司被命名为xx市农业产业化重点龙头企业，企业的注册商标“XX”、“XX”被认定为xx市著名商标，2

2、010年末，“XX”被认定为XX省著名商标。截止到2010年末，企业资产总额达6530万元，固定资产5530万元，流动资产1000万元，所有权益总额5005万元，年营业收入12165万元，净利润1586万元。主营业务：该企业主要从事食用植物油生产和粮油仓储等业务，现拟建年处理10万吨有机辣椒深加工项目。主导产品：生产辣椒生物碱、辣椒红色素、辣椒籽油、辣椒碱乳液、辣椒粉、有机辣椒蘑菇酱、有机辣椒蔬菜酱。管理制度和模式：企业实行现代化管理制度，独立核算、自主经营、自负盈亏。采用董事长对董事会负责、总经理对董事长负责、公司副总经理分头具体负

3、责、部门经理向主管副总经理负责的逐层管理体制。遵循“务实”、“高效”、“精干”..的原则，企业下设销售部、财务部、生产部、人力资源部等部门。本着指挥灵活顺畅、层次简化、组织严密、权责分明的原则对财务和销售进行管理，具体事物有财务部、销售部操作，由总经理主抓。人员管理采用竞聘上岗方式进行，具体事物由人力资源部操作。人员结构：公司现有员工102人，其中管理人员16人，技术人员12人。作为xx市农业产业化重点龙头企业，该公司是专业从事有机保健食品开发与生产的企业，现年产4万吨有机保健葵花籽油、杏仁油、南瓜籽油在内的特色植物油。1.1.2财务

4、状况企业财务评价指标良好。投资抗风险能力较强。企业连续两年盈利，无破产、银行欠资等记录，不拖欠职工工资、税金及劳动保险费用。1.1.3法人代表基本情况企业法人代表xx，男，46岁，高中学历，自1996年起一直从事企业经营，于2003年创办了xx市龙城区油脂厂，2006年成立了xx市XX粮油有限公司，现兼任xx市龙城区商会委员，xx市..龙城区青年企业家协会理事。他具有良好的企业家素质和极强的社会责任感，通过企业的发展带动地方经济的发展，在从事有机食品开发与生产的同时扩大企业经营品种，做大做强企业。企业于2009年被评为xx市农业产业化

5、重点企业。企业连续两年盈利，无破产、银行欠资等记录，不拖欠职工工资、税金及劳动保险费用，具有良好的社会形象和诚信度。1.2项目基本情况1.2.1项目名称、建设性质及建设地点项目名称：年处理10万吨有机辣椒深加工项目建设性质：新建建设地点：XX省XX市工业园区1.2.2产品方案及规模..年处理有机辣椒10万吨，年产2.4万吨有机辣椒深加工产品：包括辣椒生物碱1.5吨，辣椒红色素240吨，辣椒籽油500吨，辣椒碱乳液1200吨，辣椒粉2400吨以及有机辣椒蘑菇酱、有机辣椒蔬菜酱2万吨。项目总投资9624万元。1.2.3品种、技术、设备方案

6、主要品种：加工金辣椒、大红干椒、天鹰椒等10余个品种主要技术来源：技术来源可靠。企业引进先进的技术，采用超临界CO2流体萃取法提取辣椒碱和辣椒红色素，其副产品辣椒渣制成辣椒粉、辣椒酱等。主要设备：设备及安装总投资4880万元。计划购置辣椒专用清洗设备、辣椒烘干设备、辣椒粉碎设备、超临界萃取设备，以及调配罐、均质机、灌装机等。主要设备为：表1-1主要设备明细表序号设备名称单位数量1辣椒专用清洗设备套12辣椒烘干设备套13辣椒粉碎设备套1..4调配罐套15均质机套16灌装机套17超临界萃取设备套31.2.4土建工程主要建筑物：项目建设将投

7、资新建生产车间10000m2,原料库2500m2,成品库2500m2,综合楼2000m2,职工用房2000m2,道路、绿化及附属设施1000m2。1.2.5建设期限项目建设期为1年（2011年7月～2012年6月）。1.2.6投资结构及资金来源本项目总投资为9624万元。其中固定资产投资7536万元（包括静态建设投资7336万元，建设期利息200万元），铺底流动资金2088万元。本项目企业自筹资金3624万元，申请银行贷款6000万元。1.2.7项目效益经济效益：项目实施后，年处理有机辣椒10万吨，年产2.4万吨有机辣椒深加工产品，其

8、中辣椒生物碱1.5吨，年可实现销售收入7500万元；..辣椒红色素240吨，年可实现销售收入7200万元；辣椒籽油500吨，年可实现销售收入8000万元；辣椒碱乳液1200吨，年可实现销售收入7200万元；辣椒粉2400