食物中毒现场应急处置方案

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1、中电投协鑫滨海发电项目(2X1000WM)工程食物中毒现场应急处置方案中交四航局盐城滨海工程项目经理部2015年4月1.事故类型和危害分析序号危险源可能导致事故1细荫性食物食物巾毒2柯毒动、植物食物食物屮毒3•土-Uj?中•屯具囷母嵌食物中毒4化学性物品食物中毒2.应急处置基本原则2.1快速反应原则：应急处置要做到反应快、报告快、处置快。2.2先期处置原则：一W发生事故，立即启动现场处置方案，迅速釆取有效措施，控制事态发展。2.3统一指挥原则：由应急指挥屮心全面负责统一桁挥、统一调度，保证救援工作的统一高效。

2、2.4协调作战原则：现场应急小组在应急指挥屮心的统一领导指挥下，按照各£）职责，密切协作，相互配合，共同做好事故的应急处置和抢险救援工作。3.组织机构及职责3.1组织机构图总指挥：冯H耀应急救援指挥办公室：罗兴国副总指挥：播徳渝抢险救援组对外联络组善后工作组事故调查组组长：张堂组长：黄智亮组长：李步青组长：陈新3.2主要职责如下：（一*）抢险救援组由张章负责以工程部为主，有关部门配合，组成抢险救援组。负责维持事故现场秩序，保护事故现场（因抢救人记、防止事故扩人以及疏通交通等原因，需要移动现场物件的，应当做出标

3、志、绘制现场简阁并作书而记录，妥善保存现场重耍痕迹、物证），负责现场抢险通讯、车辆、医疗、物资等的协调、调度。负责排除险情，抢救遇难、遇险人员和国家财产。（二）对外联络纟Mrti黄锊亮负责以办公室为主，有关部门配合，组成对外联络组。负责对外联系求援、事故情况报告（遵守报告程序）、传达上级指示与要求。（三）事故调查纟Mrti陈新负责以项目部安全部为主，奋关部门配合，组成事故调查组。负责配合上级奋关部门，按照事故处理“四不放过”的原则，杏清事故原因、性质和责任，总结事故教训，提出整改措施，丼对事故责任荞提出处理意

4、见。善后工作组由李步青负责3.预防与预警4.1按照预防为主、常备不懈的原则，加强U常监测工作，加强对工程区域内全体员工食堂原材料进货源的市查，加强对食品制作过程进行安全监管，对所有的食品都应留样，食堂所用餐具应根据相关规定进行消诲，定期对员工食堂进行卫生检查，发现隐患，应立即责令整改。4.2预警行动4.2.1项n部应针对可能发生的突发事件，建立预测预箬机制，开展风险分析和评价，做到早发现、早报告、早处置。1.2.2及时收集相关气象、海况、地质等预报，并及吋传达给相关人员。4.2.3对施工现场存在的隐患实行动态

5、管理，并制定重大隐患处置应急预案。4.2.4结合项目部实际，针对突发事件可能造成的危害程度、紧急程度和发展态势，预警级别山高到低分为二级。4.2.4.1—•级预警（项門级）重伤以上爆炸，为一级预警（项目部级）。4.2.4.4二级预警（作业班组级）轮伤爆炸，为二级预弊（作业班组级）。5.信息报告程序5.1在施工现场公布应急电话，当发现事故隐忠或者发牛危急险情吋，施工作业人员和现场管理人员应及时上报现场负责人。现场负责人接到报告后应立即赶到施工现场，启动相应的应急预案，并通知冇关部门。4.2应急救援联络电话（1）

6、应急指挥屮心办公室联系电话：（2）眹院急救电话120，（3）消防急救火咎119、(4)交通事故电话：122,(5)天气预报电话：12121,(6)盐城海事局电话：0515-88883148(7)盐城滨海水利M电话：0515-84105492(8)盐城安监局电话:0515-881905355.1.3报苦主要内矜险情或事故报告人员应提供以卜"情况：5.3.1险情或事故发生的时闽、地点、位置；3.3.2事故类型;5.3.3伤亡惜况及4能造成的损失；5.3.4事故发展趙势，4能影响的范围；5.3.5事故的初步原因估计

7、：5.3.6采取的应急抢救措施；5.3.7需要杏关部门和单位协助救援抢险的事宜；5.3.8报苦人及电话联络方式等。6.应急处置6.1响应分级针对事故的危害程度、影响范围，结合预警响应的分级情况，项n部应急响应由高到低分为一级、二级：6.1.1—级响应：接到一级预警报告，启动项FI部级应急预案，为一级响应。4.1.2二级响应：施工现场发生二级预瞥情况，启动现场应急处H方案，为二级响应。在事故救援过程中，现场人员、物资和技术力量不满足救援需求或事故有进一步扩大、蔓延的趋势时，应及时逐级向应急指抨中心报告，启动上一

8、级响应。6.2响应程序根据事故危害程度、影响范围和控制事态的能力，按照分级负责的原则，应急预案响应程序分为二级。6.2.1一级响应程序:(1)启动一级响应程序吋，山项目应急指挥小组任命现场应急指挥，下达应急指令，并启动项FI部级应急预案。(1)现场应急指挥到达事发现场后，应采取奋效措施组织自救，防止事态扩人，遏制事故进一步蔓延，最大限度减少人员伤亡和财产损失，同时注意保护好现场。(2)现场应急指挥负