分散系与分类教（学）案

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1、课堂教学过程的设计与实施：时序教师活动和教学内容学生活动教学媒体3’00’’【上课】上课！同学们好！请坐。【老师】复习上一节课的内容，主要讲了交叉分类法和树状分类法的相关知识。【板书】1、交叉分类法2、树状分类法【引入】已经已经学习了简单的分类法,我们已经将化学物质分为分为纯净物和混合物,对纯净物可以进行了再分,但我们却没有对混合物再分.那么这节课,我们来根据一定的标准对混合物进行分类。【板书】分散系及其分类【讲述】黄豆浸在水里，泡胀变软后，在石磨盘里磨成豆浆，再滤去豆渣，煮开。黄豆里的蛋白质团粒被水簇拥着不停

2、地运动，仿佛在豆浆桶里跳起了集体舞，聚不到一块儿，形成了“胶体”溶液。其实，豆浆是一种分散系，豆浆里的蛋白质微粒是分散质，而水则是分散剂。【ppt】回顾知识思考讨论回答做笔记回答描述思考回答PPT演示4’30’’8’00’’10’00’【提问】根据物质的状态，可以把物质分为三大类：气态、液态和固态。如果把状态不同的分散质分散在状态不同的分散剂中，可以得到多少种不同的分散系？【分析】【板书】①按分散系组成所存在状态的不同分：9种【提问】思考做题回答认真听讲思考分析PPT演示PPT17’00’25’00’’30’0

3、0’35’00’对于以上九种分散系，分散剂是水或其他液体分散系可以进行再分类，分类的依据是分散质粒子的大小。请同学们阅读课本26页内容，和老师一起画出溶液、胶体、浊液的分类图【板书】分散系（分散剂是液体包括水）溶液<1nm浊液（>100nm）胶体（介于1～100nm之间）【科学探究1】Fe(OH)3胶体制备【ppt】【分析】Fe(OH)3胶体制备的注意事项：★注意：①滴加FeCl3饱和溶液★注意：②加热至溶液呈红褐色后停止加热★注意：③用蒸馏水★注意：④不用“↓”，写胶体【科学研究2】用激光照射CuSO4溶液和

4、Fe(OH)3胶体思考讨论回答做笔记做笔记演示40’00’’【结论】激光照射胶体有光亮的通路，而照射溶液没有光亮的“通路”【分析】丁达尔效应，当光束通过胶体时，在胶体内部产生一条光亮“通路”的现象，因为胶体粒子在1～100nm之间，激光可以被胶体粒子散射，所以利用丁达尔效应可以区分溶液和胶体。丁达尔效应实际上是由于胶体中分散质粒子对光线散射形成的。【ppt】【科学探究3】将上述得到的Fe(OH)3胶体和泥水分别进行过滤，会出现什么现象？【ppt】思考回答做笔记PPT演示【分析】Fe(OH)3胶体过滤后得到的液体

5、与原体系无明显差别；泥浆水过滤后得到澄清透明的液体【总结】结论：胶体粒子能透过滤纸，而浊液无法通过滤纸。【讲述】三种分散系性质的比较：【分析】分散系中最稳定的是溶液，最不稳定的是浊液，而胶体处于介稳定状态。【练习】做题PPT演示【分析】胶体的本质区别在与胶体粒子的直径大小在1～100nm之间，而区分溶液和胶体就用丁达尔效应，因为激光照射胶体有光亮的“通路”现象，而照射溶液没有光亮的通路分离胶体和做题PPT演示浊液就用过滤的方法，因为胶体粒子能透过滤纸，而浊液中的滤渣不能透过滤纸。【总结】本节课主要是讲了按照分散

6、质，分散剂的聚集状态分，可以分九种，按分散质粒子的大小分，溶液<1nm，胶体（介于1~100nm之间）浊液（>100nm），胶体制备的注意事项，丁达尔效应中溶液和胶体的区分和胶体能透过滤纸而浊液不能透过滤纸，同学们课后要做好练习，下课。板书版面设计：分散系及其分类一、知识回顾：1、交叉分类法2、树状分类法二、分散系及其分类1、分散系（1）概念：把一种（或多种）物质分散在另一种（或多种）物质中所得到的体系。（2）组成：分散质和分散剂。（3）分类：①按分散系组成所存在状态的不同分：9种②当分散剂是液态时，按分散质粒

7、子直径大小分：分散系（分散剂是液体包括水）浊液（>100nm）溶液（<1nm）胶体（介于1～100nm之间）（本质特征：胶粒直径在1～100nm之间）3、胶体的性质和简单应用①Fe(OH)3胶体的制备的注意事项②丁达尔效应（区分胶体与溶液的一种物理方法）③胶体粒子能透过滤纸，而浊液无法通过滤纸。