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时间:2018-10-27
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1、内容摘要加入WTO之后,屮国酒店业面临新的发展机遇,同时也面临着国内外口益激烈的市场竞争,我国洒店管理业要学A)诸多优秀的国际洒店品牌,在激烈的市场竞争中长期处于优势地位所展现的核心竞争力,从而培养自身的核心竞争力,树立酒店品牌,发扬自身的品牌文化,提供“立足标准化,走向个性化”的酒店服务。同时,重视人力资源队伍的建设,以便在未来激烈的酒店市场竞争中求得生存和发展。本文在对国内星级酒店核心竞争力的现状进行简要分析的基础上,以龙之梦万丽洒店为例,从人才管理培养、洒店文化、个性化服务、品牌塑造等几个方面提出了国内星级酒店提升核心竞争力的对策。关键词:星级
2、酒店个性化服务核心竞争力AbstractAfterjoiningtheWTO,Chinahotelindustryisfacingnewopportunitiesfordevelopment,butalsofacedwithincreasinglyfiercecompetitioninthemarketathomeandabroad,Chinahotelmanagementtolearnmanyexcellentinternationalhotelbrandsintheintensemarketcompetition,long-termdominan
3、tshowscorecompetitiveness,andthusdevelopitsownbrandculture,provide“basedonstandardization,towardpersonalized”hotelservice.Meanwhile,emphasisonhumanresourcesteamconstruction,soastointhefuturemarketcompetitionfiercehotelforsurvivalanddevelopmentInthispaper,thecorecompetitivenesso
4、fdomesticstarhotelsituationbasedonthebriefanalysistoRenaissanceShang-haiZhongshanParkhotel,forexample,fromtalentmanagementtraining,hotelculture,personalizedservice,brandmoldingetcdomesticstarhotelputforwardcountermeasurestoimprovethecorecompetence.Keywords:starhotel;personalize
5、dservice;corecompetitiveness目录弓I胃4一、核心竞争力的内涵5(一)核心竞争力的基本概念5(二)酒店核心竞争力的概念5二、加强国内星级洒店核心竞争力的必要性5(一)国内星级酒店面临的机遇和挑战5(二)国内星级酒店核心竞争力现状61、顾客需求机制不完善,产品缺乏特色62、企业文化意识不普及,品牌意识有待深入63、职业经理人缺少,信息化程度不高,营销网络建设薄弱7三、提高国内星级酒店核心竞争力的建议7(一)人冰培养及员工培训71、加强团队凝聚力的培养,激励员工的奉献精祌72、建立酒店人才数据库83、建立有效的员工管理和人员培训
6、机制8(二)建设富有特色的酒店文化91、培养酒店的共同远景,确立企业目标92、节能降耗等措施降低酒店的运行成本9(三)打造立足于标准化,走向个性化的服务质量101、洒店员工综合管理,提供个性化服务102、专注“核心专K”,提供精致服务103、建立准确、完整的客人档案,确立顾客满意营销11(四)明确市场定位,创建特色品牌文化错误!未定义书签。组仑13麗14参考文献14引言随着世界经济及各方面的发展,中国旅游业面临新的发展机遇。然而,中国酒店业的发展一直走着引进的道路,引进设备、引进管理、引进人冰,并存在着“小、弱、散”等缺点。我国酒店业要想在竞争日益激
7、烈的全球旅游市场上获得竞争优势,必须努力打造属于自己的独特的核心竞争力,以此为基础创造顾客的优异体验价值。这是洒店得以成长的根本保证,也是我国酒店企业与国际酒店集团的真正差距所在。中国酒店的发展既要加强内部文化的建设,转变人才观念,乂必须立足于世界,采用集团化、个性化、网络化等管理战略,克服自身的缺点,走富有中国特色的酒店发展道路,全而打造民族化的酒店品牌,形成强大的核心竞争力。作者现在上海龙之梦万丽洒店实习,被安排在电话总机工作。上海龙之梦万丽酒店作为万豪国际集团的品牌酒店之一,开业于2008年,它有着得天独厚的地理优势,毗邻中山公园,紧邻高架及直
8、接连接轨道交通2、3及4号线中山公园站。本文以龙之梦万丽酒店为例,浅析如何提高国内星级酒店的核心竞争力。如何
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