红色旅游产业创新生态系统构建研究

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1、红色旅游产业创新生态系统构建研究吴倩吴亭励贵州财经大学工商学院摘要：红色旅游产业作为一个新兴产业发展形态，有别于其他旅游形式。用文献资料法、系统构建法、个案研究法，对红色旅游产业中餐饮业、接待业、景观业、交通业、零售业、娱乐业等相关核心产业进行分析，建立红色旅游产业创新生态系统框架模型，并提出在政府发挥服务型主体作用，大学及科研机构发挥技术型主体作用，金融机构发挥金融型主体作用，行业协会发挥支持型主体作用等框架下的建议对策。关键词：红色旅游产业;创新生态系统;系统构建;作者简介：吴倩（1964—），女，贵州贵阳人，贵州财经大学工商学院教授，

2、硕士生导师，研宄方向:旅游创新生态系统；作者简介：吴亭励（1993一），女，贵州贵阳人，贵州财经大学工商学院木科生，研宄方向:旅游管理。收稿日期：2017-09-15基金：国家社科基金项FI“我国西部少数民族特色旅游乡镇包容性发展路径研宄”（15XMZ087）OntheConstructionofInnovativeEcosystemofRedTourismIndustryWUQianWUTingliSchoolofBusiness,GuizhouUniversityofFinanceandEconomics:Abstract：Thered

3、tourismindustryasanewindustrydevelopmentform，isdifferentfromothertourismforms.Bymeansofliteraturereview,systemconstructionandcasestudy,thispaperanalyzesthecoreindustriesofredtourismindustry,suchascateringindustry,hospitalityindustry,landscapeindustry,transportationindustry

4、,retailindustryandentertainmentindustry,establishestheframeworkmodelofredtourismindustryinnovationecosystem,andputsforwardsuggestionsforthegovernmenttoplaytheroleofservicemainbody,universitiesandscientificresearchinstitutionstoplaytheroleoftechnicalsubject,financialinstitu

5、tionsplaytheroleoffinancialmainbody,industryassociationstoplaythesupportingroleofthemainroleandsoon.Keyword：redtourismindustry;innovationecosystem;systemconstruction;Received：2017-09-15红色旅游产业发展涉及多种产业，与各种产业之间又存在资源共享、信息交流等普遍联系。红色旅游产业的发展就是要促进与各种产业之间互利共生发展，以推动产业健康发展为目标。为此，木文在分

6、析红色旅游产业各相关核心产业情况以及红色旅游创新生态系统结构的基础上，对构建红色旅游产业创新生态系统进行适用性检验，并有针对性地提出建议对策。一、红色旅游产业创新生态系统的核心产业分析（一）红色旅游产业中的餐饮业餐饮业是指具备特定经营场所和设施，并向消费者专门提供各种食用消费品的生产加工和销售的行业U1。红色旅游业与餐饮业有着紧密联系，餐饮业需要满足红色旅游有别于其他旅游形式的需求。首先，餐饮业需要满足红色旅游业中一般性的需求。餐饮业在游客旅游过程中满足游客基本“不饿肚子”的需求，不仅要有量的需求更有质的需求，“食”是游客对于评价旅游服务质

7、量的重要部分。其次，餐饮业需要满足红色旅游业中特殊性需求。红色旅游中餐饮业需要革陈出新，让游客可以吃到当年老一辈革命军人吃过的食物，让红色文化在饮食屮成为一项吸引顾客的红色旅游资源，吸引大批游客到来，将当地红色餐饮文化传播到各处，促进产业发展。（二）红色旅游产业中的接待业旅游接待业直接向旅游者提供各种产品和服务，其中是以旅游住宿业和旅行社为主來承担接待责任的［2］。住宿业和旅行社要能够满足红色旅游发展不可或缺的基本需求。首先，住宿业和旅行社要满足游客基本住宿和旅游向导服务的一般性需求。其次，红色旅游业中的住宿业和旅行社要设计红色文化主题的旅

8、游服务，让游客能直接感受红色文化，这样可以吸引游客，促进当地旅游业的发展。（三）红色旅游产业中的景观业旅游景观，即旅游景点，是指当地具备一系列可开发景观资源U1。红色旅游景点的吸