学校厨房消毒记录表等电子台账

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3、业技术资料word资料下载可编辑食品添加剂使用记录　食品添加剂名称　所加工食品使用剂量g/kg使用人　本次加工食品数量（kg）本次添加剂使用数量（g）领料数量(g)领料日期　领料人　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　专业技术资料word资料下载可编辑食品添加剂进货查验记录采购人员填写库房管理人员填写食品添加剂名称生产厂商名称生产许可证号产品批号供方名称供方电话采购采购采购员是否本单位产品包装标示入库库

4、存入库库管员数量日期签字确定供货方是否规范数量数量日期签字　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　专业技术资料word资料下载可编辑餐饮服务餐饮具消毒记录　消毒餐具消毒方法消毒时间感官检查　日期物品名称数

5、量消毒液　光洁涩干消毒员时间使用量消毒湿度签字　（化学法）（热力）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　注：消毒方法：（1）化学法，填写使用的消毒液名称，（2）物理消毒的，填写煮沸、蒸汽、红外线、洗碗机等具体方法。感光检查：在符合的项目下打:“√”专业技术资料word资料下载可编辑专业技术资料