竹笋系列产品开发建设项目可行性研究报告

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1、竹笋系列产品开发建设项目可行性研究报告竹笋系列产品开发建设项目可行性研究报告25竹笋系列产品开发建设项目可行性研究报告目录第一章总论11.1项目概况11.2建设规模及建设内容11.3招商引资联系单位11.4投资估算11.5主要经济指标21.6项目综合评价2第二章项目建设背景3第三章项目建设条件分析53.1项目区概况53.2有利条件5第四章市场预测与销售方案94.1市场预测94.2产品销售进入国内外市场分析94.3产品销售方案、营销策略114.4销售队伍及销售网络11第五章项目建设规模、建设内容及实施进度125.1建

2、设规模及内容125.2建设工期与实施进度135.3产品开发方案13第六章环保分析15第七章投资估算及资金筹措167.1投资估算167.2资金来源及筹措1625竹笋系列产品开发建设项目可行性研究报告7.3银行贷款偿还17第八章效益分析188.1经济效益目标分析188.2社会效益分析218.3生态效益218.4风险分析2125竹笋系列产品开发建设项目可行性研究报告第一章总论1.1项目概况1.1.1项目名称：竹笋系列产品产业开发项目1.1.2项目性质：新建1.1.3建设地点：1.2建设规模及建设内容1.2.1建设规模：年

3、产竹笋系列产品5.18万吨设计能力1.2.2土建工程：征地18000m2，新建厂房6000m21.2.3设备购置：新建各种加工生产线5条1.3招商引资联系单位1.3.1项目主管单位：1.3.2招商单位：1.3.3招商方式：1.4投资估算项目总投资8000万元（人民币），其中：1.4.1土建工程：征地及厂房建设900万元1.4.2设备购置：1240万元1.4.3生产流动资金：xxx万元25竹笋系列产品开发建设项目可行性研究报告1.5主要经济指标1.5.1年产值——万元1.5.2年销售税2100万元1.5.3年利润33

4、00万元1.5.4投资利税率42.2%1.5.5投资利润率33%1.5.6静态回收期3.4年1.6项目综合评价该项目利用桃江丰富的竹笋资源，依托科研单位进行产品开发，对提高农民收入，转移农村剩余劳动力，增强区域经济竞争力，具有显著的促进作用。项目符合建议单位地区生产资源实际，具有可行性。在湖南林业科学院、中南林学院等专业院校的支持下，运用先进技术，使竹资源的经济潜力得到进一步释放，对延长产业链，提升产业竞争力，使产业健康可持续发展具有十分重大的意义。该项目在建设、生产过程中没有重大污染源，符合环境建设要求。综上所述

5、，该项目经济效益显著，风险较小，可操作性强，符合国家产业鼓励政策，切实可行。25竹笋系列产品开发建设项目可行性研究报告第二章项目建设背景我国是世界竹类资源最丰富的国家，约有35属400多种，分布在27个省市，面积520万公顷，其种类、面积和蓄积量均居世界之首，素有“竹子王国”之称。近年来，笋用林和笋材两用林发展很快，鲜笋产量猛增，年产鲜笋在200万吨左右。竹笋是传统的森林蔬菜，富含蛋白质、糖类、纤维素、维生素及有机锗（Ge）、硒（Se）、硅等活性物质，是历来的寒土山珍，传统素菜。其特点是高纤维、低脂肪，营养齐全，受

6、环境污染极小，是现代人所追求的真正意义上的绿色食品。据资料和实验表明：竹笋具有减肥、降血脂、抗衰老、提高免疫力和防治多种疾病等功能，是一种新型的保健食品。25竹笋系列产品开发建设项目可行性研究报告竹笋水份多，容易霉烂变质，季节性强，短期内来不及加工，致使工厂不能常年生产，市场不能常年供应，人们不能常年吃到笋食品。过去人们用盐淹制、冷库堆放、用酒精涂笋基切口，用硫磺和一些防腐剂制成保鲜剂保鲜竹笋和加工产品。这些方法工艺原始，经济及社会效益差，资源利用率低，对笋的有益成份和形状破坏严重。20世纪90年代以来，竹笋保鲜和

7、产品加工技术有很大的提高，但在深加工方面，还远远不能适应和满足市场的需求。加工的外销产品也由于品种单一而使销量与价格一落千丈。外国人看到中国竹笋资源太多，选择的余地很大，一年一年抬高质量标准，只选择限于笋未出土的幼嫩部分，使之剩余下来还很好的笋和清明前后30天刚出土的笋均无法利用，在价格上也是一降再降，致使许多笋加工企业经济效益差而无法维持，大量的笋资源因无法利用而白白浪费。随着社会经济的发展，人们生活有了全新的标准，在吃的方面特别讲究，既要吃得好，又要吃得放心，吃得安全。近年来，利用竹笋生物保鲜及产品深加工技术，

8、开发出了竹笋乳酸菌发酵饮料、竹笋膳食纤维添加剂及系列保健食品，使竹笋资源利用率由30%提高到50%，经济收益率由20%提高到100%，实现了竹笋保鲜与产品深加工的工艺配套，加工多层次增值，资源综合利用的重大创新，为我国竹笋资源综合利用开辟了一条新的途径。开发竹笋资源是一个投资少，见效快，效益高，集经济、社会、生态于一体的长效项目。项目的开发，能为国家增税，农