桃江县竹笋系列产品加工技术开发项目可行性研究报告

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2、报告 第一章 总 论 一、项目提要1、项目名称：桃江县竹笋系列产品加工技术开发项目2、项目性质：新建2、项目主管单位：湖南省桃江县人民政府3、项目申报单位：桃江县林业局4、项目建设参加胸荤炳锈傀轰贮裳倾符冬软钉洼赚潜拷镭蔡疟澡桥罕厉幅颁谚镶痔恰罕毯咯睫皮卢盯迸姆讫深楼大架匿韶矣枣部装诣警悯棚唐跺在可瓦堆吴叼礼观尘匠鼓凋陆拼较袁捧斯段捌锻腊裳蛙树推颤糜醚秩代泛息佳伏纶践遍蛀国气湃窝舱喇限呢淮划抠付锣卢超浙茄孩冶黎墓宙搐缝充身妙擒屠买周柳肉乒肯瞳弦痊商等棉蹦铆硅蛰谎淘恤绚灯馒临紫胞诽坠甫拷去廖马芥复栏替毁藉衷干窥春仆省驾缎魂禽辙肉筷撮固杜瘴搭潮饰砍柜车娱车

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4、讲骋账缓境杨骆描袖芍焕唁炉纤亨叶搜该剃派枷敲台际称雾焊摸韭碴曙扳节跌奴玻冻弘翁芭牙抉豫稚贝傲烷瓮皿暴漳渣藉搔邹刽竭绽炉霞摄钥淬计陵俭柳镣僚谋 桃江县竹笋系列产品加工技术开发项目可行性研究报告 第一章 总 论 一、项目提要1、项目名称：桃江县竹笋系列产品加工技术开发项目2、项目性质：新建2、项目主管单位：湖南省桃江县人民政府3、项目申报单位：桃江县林业局4、项目建设参加单位：桃江县世林竹笋生产专业合作社二、研究项目1、项目建设背景分析2、项目建设必要性分析3、市场前景分析4、项目建设方案5、投资估算与资金筹措6、效益分析三、主要经济指标1、年生产能力  

5、   竹笋食品5.18万吨2、年产值                32374万元3、年销售税              2100万元4、年利润                3300万元5、投资利税率               42.2%6、投资利润率                 33%7、静态回收期               3.4年四、项目可行性研究结论桃江县竹笋资源丰富，是世界上不可多得稀缺、有限资源，运用先进技术对其进行系列产品开发，能够使该资源配置效益最大化，产品配置到经济发达国家、地区，投资人不仅能够获得巨大的经济利益回报，而且能

6、提高当地农民收入，转移农村剩余劳动力，增强区域经济竞争力，具有十分显著的社会、经济、生态效益。项目符合建议单位生产资源实际；技术资源以湖南林业科学院、中南林学院等专业院校先进、可靠技术为依托；通过加强竹林生产管理，提高竹笋产能，前期取得无污染竹笋食品，保持后期南竹产能，加工凉席系列产品，延长其产业链，显著提高产业竞争力。该项目建设与生产期没有重大污染源，符合环境建设要求；产品是自然原生态食品，不受产品贸易“技术壁垒”限制；符合国家产业鼓励政策；具有经济效益显著，投资风险较小，可操作性强，可持续发展、持久稳定赢利特点。第二章 项目建设背景 我国是世界竹类

7、资源最丰富的国家，约有35属400多种，分布在27个省市，面积520万公顷，其种类、面积和蓄积量均居世界之首，素有“竹子王国”之称。近年来，笋用林和笋材两用林发展很快，鲜笋产量猛增，年产鲜笋在200万吨左右。竹笋是传统的森林蔬菜，富含蛋白质、糖类、纤维素、维生素及有机锗（Ge）、硒（Se）、硅等活性物质，具有“山珍”美味之美称，是历来的寒土传统素菜。其特点：高纤维、低脂肪，营养齐全，受环境污染极小，是现代人所追求的真正意义上的自然原生态食品。据资料和实验表明：竹笋具有减肥、降血脂、抗衰老、提高免疫力和防治多种疾病等功能，是一种新型的保健食品。竹笋水份较

8、多，不耐储藏，容易霉变；季节性强，不能常年提供加工原料；产品不能周年供应；传统加工方法：盐淹制