中兽医第九章中药总论12第一节采集加工贮藏第二节中药的炮制

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1、第三篇中药及方剂第九章中药总论第一节采集、加工及贮藏第二节炮制第九章中药总论中药在中兽医理论指导下，用于防治动物疾病的药物来源天然药及其加工品种类12800余种，植物药11100余种，动物药1580余种，矿物药80种。7/5/20212第一节中药总论第一节采集、加工及贮藏一、采集生境和发育阶段不同，有效成分含量和种类不同，药性存在差异（一）药材生长环境药用植物各有不同的生长环境采集时须了解生长和分布规律车前益母草—生长于旷野和路旁菖蒲香蒲—长生长于水中和沟边7/5/20213第一节中药总论（二）采集季节和方法选择

2、有效成分含量最高时采收不同入药部位采集有一定规律性1.全草类在植株茎叶茂盛和花初开时采收。如益母草、荆芥、蒲公英，但薄荷、青蒿需在花未开前采收。茵陈在初春时采其嫩苗。7/5/20214第一节中药总论2.根和根茎类在秋末植株花叶枯萎、初春发芽前或刚露苗发芽时采挖。如狼毒、桔梗、丹参等。但半夏、延胡索需在夏天采收。3.树皮和根皮类树皮在春季或初夏采收，如杜仲、黄柏、厚朴等。根皮在秋季或早春萌发前采收，如丹皮、地骨皮等。7/5/20215第一节中药总论4.叶类在花蕾将开放时或正在开放时采收。如紫苏叶，枇杷叶。但桑叶在深

3、秋或初冬经霜后采集。5.花类在含苞未放或刚开时分批采摘采摘。如菊花，金银花，槐花。但红花—花冠由黄变红时采收。7/5/20216第一节中药总论6.果实和种子类果实多在成熟后或将成熟时采收，如瓜蒌枸杞马兜铃。少数采收未成熟幼嫩果实，如乌梅、青皮、枳实等。种子在完全成熟时采收或在成熟尚未开裂时采收。如车前子、牛蒡子在完成成熟时采收，小茴香、牵牛子在果实成熟尚未开裂时采收。7/5/20217第一节中药总论7.动物类品种不同，采收各异。如鹿茸一年内可多次采收。阿胶在冬至后制作。桑螵硝在三月中旬前采收。潜藏地下的虫类，在夏

4、秋季活动期捕捉，如蚯蚓，蜈蚣等。8.矿物类随时可采收，如石膏，代赭石。7/5/20218第一节中药总论二、加工干燥处理新鲜药材需及时除去大量水分保证药材质量利于贮藏晒干阴干烘干石灰干燥7/5/20219第一节中药总论1.晒干药材在阳光下直接曝晒适用皮，根，根茎类不宜用叶，花，全草类7/5/202110第一节中药总论2.阴干在阴凉通风的室内或遮阴棚下，避免阳光直射，使水分自然蒸发而干燥。适用于花，叶，全草类。3.烘干人工加温促使药材干燥，多在通风良好的烘干室内进行。7/5/202111第一节中药总论温度控制在50-

5、60℃。须迅速干燥的多汁药材，调至70-90℃。含挥发油的果实、种子或需保留酶作用的动物类药材，温度以25-30℃为宜。7/5/202112第一节中药总论第二节炮制炮制（炮炙，修事，修治）对药材所进行的传统加工处理过程修治水制火制水火共制7/5/202113第二节炮制一、炮制目的1.清除杂质及非药用部分根茎类洗泥沙，刮粗皮批杷叶去毛，杏仁去皮，远志去心蜈蚣、全蝎、蝉蜕去头、足、翅矿物质拣除杂质7/5/202114第二节炮制2.降低或消除毒性、烈性和副作用川乌、草乌用甘草、黑豆煮蒸后降低毒性巴豆、续随子去油取霜后泻

6、下作用减缓常山酒炒可去其催吐的副作用7/5/202115第二节炮制3.增强药物疗效或转变药物性能醋制延胡索，能增强活血止痛作用蜜炙款冬花，能增强润肺止咳功效生地黄清热凉血，熟地黄滋阴补血煨生姜发散力减缓，温中之效增强生何首乌泻下通便，制熟专补肝肾7/5/202116第二节炮制4.便于制剂、服用和贮藏植物药水浸便于切片矿物类药煅、淬后易于粉碎酒制胎盘和麸炒椿根皮能矫味矫臭加热处理可干燥和杀死虫卵7/5/202117第二节炮制二、炮制方法（一）修治（修制）1.纯净借助工具，经手工或机械等，去掉非药用部分及杂质刷除枇杷

7、叶背面的绒毛刮去厚朴、肉桂粗皮山茱萸去核麻黄去根7/5/202118第二节炮制2.粉碎捣、碾、研、磨、镑、锉等，使药材粉碎达符合制剂要求牡蛎捣碎便于煎煮川贝母捣粉便于灌服犀角镑成薄片或锉成粉末便于制剂和服用7/5/202119第二节炮制3.切制用刀具将药材切成段、片、块、丝等规格饮片有效成分易于煎出便于干燥、贮藏、调剂和制剂7/5/202120第二节炮制饮片规格药例薄片厚1-2mm天麻，槟榔厚片厚2-4mm泽泻，白术斜片厚2-4mm黄芪，鸡血藤丝宽2-3或5-10mm陈皮，桑白皮段长10-15mm麻黄，白茅根块1

8、mm3茯苓，葛根7/5/202121第二节炮制（二）水制法用水或其它液体辅料处理药材清洁软化药材和降低毒烈性及不良气味淋，洗泡，漂浸，润水飞7/5/202122第二节炮制1.淋法将药材整齐直立堆起，用清水自上而下浇淋，使根部浸软或稍润适用于质地松软的全草类薄荷，香薷，佩兰7/5/202123第二节炮制2.洗法将药材置水中，快速洗涤并及时取出用于水分易渗入的药材除花类外，有