酒店康乐部2008年度工作计划

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1、酒店康乐部2008年度工作计划君豪酒店康乐部2008年度工作计划2007年康乐市场综合分析:1.客户群定位冋顾开业至今，客户群定位过于狭窄，我们营销工作属于“等客上门”的低级阶段。之前；我们主要依托住店客人及已开发的瑜珈会员是康乐客源的服务主流，缺少引导培养散客市场的有效机制，没有充分体现发挥康乐经营在四星级酒店整体运营上的特点和对客吸引力。作为酒店康乐部我们应当充分发掘木身的上风，扩大市场影响力、巩固现有客户群，完善宾客档案信息。据我们本身条件要走高、中端线路，锁定稳住高端，拓展中端市场，分档接收不同消费群体，真正体现

2、我店“高贵不贵”市场导向，由此方可保证酒店整体项目的前进与发展。2•年度竞争对手分析目前，作为天津市场竞争对手硬件条件或星级相当p酒店有喜来登洒店、滨江万丽洒店、泰达会馆、水晶宫洒店、津丽华酒店、天津宾馆、金泽大酒店、金皇大酒店。洒店名称康乐硬件设施及项目组成上风及客户组成喜来登酒店（五星）Spa（巾外方公司经营）、健身中心（操房）、日式俱乐部、网球、美容美发连锁及长时间营运积累滨江万丽酒店（五星）饮联动经营桑拿、健身中心（瑜珈）公寓及写字问、客房及餐泰达会馆（五星）Spa（2000至今由英国及新加坡公司跟进，国人经营）

3、、美容美发、ktv、酒吧、视听室、台球、健身中心（操房）、乒乓球、体育精品店、棋牌室借助开发区的政策扶植及长时间营运积累，快速发展为五星水晶宫酒店（四星）装修）客房及餐饮联动桑拿、健身中心（酒吧在借助政府会议配套经营，津丽华酒店（四星）健身中心、美发、台球借助政府会议配套经营，客房及餐饮联动，其他配套天津宾馆（四星）借助政府会议配套经营，客房及餐饮联动金泽大酒店（四星）健身中心、美发、棋牌室、（游泳在建）客房及餐饮联动，二期在君豪酒店（四星）健身中心（特点热瑜珈，酒店业独占）、Vip会所（现只运营棋牌室）、ktv（未运营

4、）、洗浴中心（效益外包）、美容美发（未运营）、足疗（未运营）、体育精品店（增设）尽人皆知，2008年我店周边将有多家酒店开业。现今我店的上风一：硬件好、二：新酒店，而其他新店的开业让我们以新为特点将成为历史。那末我们将需要在服务质量、客户关系调^J和硬件配置维护上苦下工夫，只有如此我们才有可能在剧烈的市场竞争中立于不败之地。3.广告宣传力度在现今剧烈竞争的市场经济中，广告宣传_愈来愈被企业所重视，主要有媒体宣传、过街条幅、楼体喷绘、车箱广告、主干道广告牌、宣传单页、口碑宣传等等，通过有效的广告宣传开辟新市场、巩固已有市场

5、和建立良好的企业形象，成为企业发展的重要手段。培养客户群、减少营业本钱一个酒店只有具有特点、良好的服务、具有新奇的卖点、与之产品相匹配的价格体系，真正实现客我双赢，方能维系良好的客我关系，才能谈及客户的虔诚度。虔诚的顾客其自愿花钱购买酒店的产品与服务，其消费支出远远超越随便性客人，并且产生的口碑效应是对酒店最好且免费的宣传。培养新的客户群需要花费一定的用度，如各种广告及公关用度，但是随着客户对酒店的产品或服务逐步熟习，假如我们能做到上述的几点，即可增加客人对酒店的认知度和虔诚度，那末我们随之维护关系用度将相应的减少，我们

6、要做的是适时的进行平常造访和沟通。酒店营业本钱核算，营业相当重要一环，营业收进常常纳进正常的监管范围，而实在质性的利润要比营业收进更为重要。做到100万和50万利润假如雷同，那末100万和50万投进的人力、物力肯定不言自明。并且对本钱核算不是月底算帐，建议财务本钱核算假如计算木钱，要以天或周为单位，进行及时的计算，这样可第一吋间分析缘由，便于及时进行相应调剂。例如：康乐项目假如上周营业毛利率计算是50%,而在本周计算跌至40%，那就要引发重视，分析缘巾在哪里？其次职员编制也要随淡旺季而改变，各部分职员编制不能依硬件配置而

7、满额编制。另外，酒店各部分的能耗、物耗、人力本钱、杂项幵支等，凡与酒店经营支出用度相干的要进行及时的督导及分析。这样方能真正起到财务稽核的作用，方能实质性的减少酒店营业本钱开支。三、节日营销与联动营销中国作为一个礼节之邦，每一年节日在60余个，大家普遍比较重视的也有20多个，基本每月都有节日，对洒店来说可根据天津本地市场环境，根据不同的节日做出相应的营销策划与推广。有两个方面酒店可有所收益，一是带动酒店经营收益，二是起到良好的宣传效应及进步酒店着名度。首先，康乐部是高星级酒店的重要标志之一，康乐项目的地位愈来愈重要。其次

8、，康乐项目是酒店特点经营的体现。北京前门酒店的老舍茶社，展现了以京剧为特点的中国传统文化的形象；杭州国际大厦Radisson广场酒店就成功地建立里一个现代化的歌剧院的独特品牌形象。第三，康乐项目延长旅客停留时间，进步酒店接待能力。序号联动节假日一览（将带动整体经营工作）序号联动节假日一览（将带动整体经营工作）17公历