国内饮用天然矿泉水浅析

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1、----------专业最好文档，专业为你服务，急你所急，供你所需-------------文档下载最佳的地方国内饮用天然矿泉水市场浅析众所周知，生命是由水组成。人体的70%是水。因此水质对人体十分重要。而现在的饮用水不安全，管道自来水已被二次污染，致使各种商品饮用水的相继问世，商品水被人们所接受的重要原因就是：商品饮用水较为干净、而且价值更高。比如矿物质水它可以补充人体微量元素,再加上饮水机方便的功能,为生活带来一种时尚。中国矿泉水行业发展前景显示：尽管全球经济衰退，但是由于亚洲市场的强劲增长，全球瓶装水市场仍然保持了增长的趋势。自21世纪开始，我国瓶装饮用水行业进入稳步成长阶

2、段，形成了纯净水，矿物质水，矿泉水和天然水各领风骚的局面。在软饮料行业中，以40%左右的占有率比重高居各品饮料之首。国内矿泉水发展历程80年代末至90年代初，我国矿泉水生产发展迅速，矿泉水的产量每年都以20%的速度增长，中国饮料协会矿泉水专业委员会统计的结果显示：2008年全国矿泉水产量就以达到一千多万吨。    回顾矿泉水产业的发展历史，从20世纪80年代初至今，大约经过了四个发展阶段。1.初期发展阶段，在20世纪80年代初至80年代中期，瓶装矿泉水作为一种新型产业，在改革开放的前沿阵地广东、福建、长江三角洲及津京等地区相继出现，并向全国发展；2.高速发展阶段，从80年代中期至

3、90年代初期（最高峰在1993－----------专业最好文档，专业为你服务，急你所急，供你所需-------------文档下载最佳的地方----------专业最好文档，专业为你服务，急你所急，供你所需-------------文档下载最佳的地方1994年），矿泉水市场从沿海向内地、由南方向北方迅速扩张，矿泉水企业也如雨后春笋般地迅速在全国各地建立和发展，矿泉水产品的年产量以30%以上的速度增长，迅速成为食品饮料行业中新的增长点；1.停滞和萎缩阶段，从90年代初期到90年代中后期（最低潮在1997－1998年），由于受到国家宏观经济调控以及纯净水等新型饮水产品的挑战，矿泉水

4、市场出现低潮，不少厂家纷纷停产下马或负债经营；2.复苏和稳步发展阶段，自20世纪末至今，矿泉水企业经过低潮期市场的自然淘汰和重新组合，开始逐渐走向复苏并稳步向前发展。 国内品牌发展中国有100多家矿泉水生产企业，但在中国矿泉水市场中却有非常著名的企业和著名的品牌。青岛崂山牌矿泉水是我国第一家饮用矿泉水生产厂家，在八十年代中期以前，在我国具有相当的知名度，随着矿泉水生产厂家日益增多，如农夫山泉、娃哈哈、乐百氏、康师傅、5100、恒大冰泉、昆仑山等，都在国内市场占有重要的市场份额。目前，娃哈哈等水产品主要以量取胜，走低端路线。另一知名品牌农夫山泉尽管一直强调水源品质，但是其价格上并没

5、有和走低端路线的对手拉开太大的差距。在山东青岛崂山地区，许多新上的矿泉水厂都打崂山矿泉水的牌子，可产品质量却良莠不齐，影响了崂山矿泉水的声----------专业最好文档，专业为你服务，急你所急，供你所需-------------文档下载最佳的地方----------专业最好文档，专业为你服务，急你所急，供你所需-------------文档下载最佳的地方誉。影响消费者购买高端矿泉水的主要因素中，品牌、水源、功能、包装、个性，价格、等都排在首要考虑位置，促销和导购推介等因素都排在其后。影响矿泉水企业发展主要因素分析1、缺少规范的矿泉水经营市场。在国内的矿泉水市场，只要某一矿泉水品

6、牌在市场上稍有名气，就会有此品牌的“同胞”产品出现，损害其品牌形象，影响了一些优秀矿泉水企业的生存和发展。2、缺少资金雄厚的大型矿泉水垄断企业，我国矿泉水企业都属中小型，即使是国内较大的矿泉水生产企业也很难与国外的企业规模相比。受企业规模和经济实力限制。开拓市场和垄断市场的实力不足。3、国内矿泉水知识的普及和宣传不够。随着各种各样瓶装饮用水的出现，人们对饮用天然矿泉水认识混乱，影响了矿泉水市场的正常发展。4、我国矿泉水产品缺少特色。我国矿泉水市场中常见的产品多为普通含锶和偏硅酸型矿泉水。从色、味、口感方面很难与普通饮用水相区别，在消费者心目中，形成矿泉水与一般饮用水一样的概念。没

7、有显现出矿泉水的有益微量元素丰富等优越性和矿泉水的高品质。影响了矿泉水的发展。5、矿泉水生产企业和经营市场的无序竞争，也影响着矿泉水品牌的创建。目前我国的矿泉水生产厂家多，市场竞争激烈，产品出厂价近----------专业最好文档，专业为你服务，急你所急，供你所需-------------文档下载最佳的地方----------专业最好文档，专业为你服务，急你所急，供你所需-------------文档下载最佳的地方于成本，企业间大打价格战，虽说消费矿泉水的人数多了，生产仍处在发展