基于物联网的集成化粮食供应链管理研究4.1

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1、基于物联网的集成化粮食供应链管理研究[摘要]本文首先依托物联网技术及网络对粮食供应链进行优化，根据“拉式”供应链理论集成现代物流及供应链功能，利用信息技术集成粮食供应链涉及的企业及粮食流通环节，然后基于射频识别技术构建集成化粮食供应链模型及整体架构，依托射频技术提供的大量数据及处理能力进行计算求解，获得精确的预测，在物联网的支撑下研究集成化粮食供应链的管理。研究构建粮食及其加工品的质量跟踪、控制及追溯，确保粮食及其加工品的食用安全；依据物联网技术支持下集成化粮食供应链管理信息系统的精确预测，建立粮食供需安全预警系统，为政府进行粮食供需安全宏观调

2、控提供政策依据；通过基于物联网对粮食供应链进行集成化管理，降低粮食及其加工品物流费用，提高流通效率及效益，缩短产品供货周期，提高仓库及货架利用率，并提出必要的理论支持。[关键词]物联网“拉式”供应链集成化粮食供应链0引言在经济发达国家，农产品供应链及集约化供应链管理研究成果较多，有关集约化粮食供应链管理的研究起步较晚，成果较少；自上个世纪90年代中期，对物联网开始进行研究，有很多研究成果，但是将物联网技术应用于粮食供应链进行集约化管理的研究成果并不多见。在国内自进入本世纪以来，对物联网的研究多停留在信息系统理论上，将物联网系统应用于粮食供应链管

3、理相关理论研究并不多见，国内物流学术界对集成化粮食供应链管理的研究成果也不多见，特别是建立在物联网技术的基础上研究粮食供应链的有效集成的成果还未见报道。基于物联网的集成化粮食供应链管理研究具有广阔的研究前景及重要的理论和实践意义。1粮食流通体制的根本问题在于没有构建完整的供应链我国粮食安全从短期考虑，持续强化粮食储备；从中期考虑，不断提高粮食综合生产能力并加强粮食储备；从长期考虑，在加强粮食储备和提高粮食综合生产能力的基础上，构建完善的从田间到餐桌的粮食供应链，并实施集约化管理。粮食供应链，即粮食从收购、加工、物流、销售直至最终客户这一过程组成

4、的环环相扣的网络链。供应链管理（SCM）是利用计算机网络化技术对整个供应链的网络体系中物流、商流、信息流、资金流进行计划、组织、协调及控制，并且不断地优化，其目标是将顾客所需要的粮食及其加工品能够在恰当的时间、按照恰当的数量、质量及状态送达恰当的地点，并使综合成本最小。狭义的粮食供应链是以原料粮食为主要流体，粮食生产、粮食流通、粮食加工企业建立合作伙伴关系，建设以粮食物流企业为核心节点企业的供应链，通过不断优化粮食供应链提升核心竞争力与同伴的共同利益。广义的粮食供应链是以粮食及其加工品为主要流体，从粮食生产、粮食初加工、粮食及其加工品流通、粮食

5、精深加工直到最终消费者，以粮食加工企业或粮食物流企业为核心节点企业，构成种子及农资生产商、农户及农业种植企业、粮食加工企业、粮食经销企业、粮食物流企业直到最终用户的物流、商流、信息流、资金流链式网络。粮食供应链管理推动了农业产业化，并给农民带来丰厚的经济效益，为农村带来了客观的社会效益。我国粮食流通体制的根本问题在于没有构建完整的粮食供应链模式，没有将粮食产业的全部节点和所有环节作为一个整体进行研究，以此来处理和解决粮食流通体制问题是我国粮食产业面临的一个战略问题，在宏观的粮食供应链体系战略规划、中观的粮食物流管理及微观的粮食物流关键技术和信息

6、网络及技术的研究和开发方面需要集成化统筹考虑。建立集成化粮食供应链管理是构建完整的粮食供应链的发展趋势和选择。2集成化粮食供应链管理有利于保障粮食及其加工品供需及食用安全集成化供应链是指供应链所有成员基于共同的目标而组成的“虚拟组织”，组织内的成员通过信息共享、资金和物资等方面的协调与合作，优化整体绩效。集成化供应链管理是对整个供应链进行集成化管理，即对供应商、制造商、分销商、客户和最终消费者之间的物流、商流、信息流和资金流进行计划、协调、组织和控制等，使其形成无缝链接。依据供应链集成思想，集成化粮食供应链管理就是依托粮食及其加工品的供应链各节

7、点企业专业化分工，促使粮食供应链各节点企业通过信息共享、利益共享等方面协调发展，对供应链上所有的过程和物流功能无缝链接，集成各节点企业的核心竞争力，使其不易复制、模仿。粮食供应链的特点使得粮食供应链管理比工业品供应链管理更为复杂，需要更有效的集成化管理。集成化粮食供应链管理可以降低中间成本，提高节点企业利润；减少市场与生产的不确定因素影响，保障粮食供需安全，保证粮食及其加工品的食用安全。3集成化粮食供应链管理需要信息网络和技术支撑在粮食供应链管理集成过程中，信息起到非常重要的作用，离开信息网络和技术支持而研究集成化粮食供应链管理将是一句空话，传

8、统的粮食物流存在诸多浪费，物流周期长、成本高都与信息不畅通甚至信息扭曲分不开，过去为了满足物流系统某一目标，必须牺牲其他目标。采用先进的信息技术和网络