生活中常见的盐1

《生活中常见的盐1》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、生活中常见的盐111.1生活中常见的盐　　教学目标　　1．知识与技能　　(1)了解氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的组成及其在生活中的主要用途。　　(2)能根据复分解反应发生的条件判断酸，碱、盐之间的反应能否发生。　　(3)掌握碳酸根离子检验的方法。　　(4)学习蒸发操作技能并综合运用相关操作分离、提纯固体混合物。　　2．过程与方法　　(1)会对实验中出现的问题进行分析归纳。　　(2)会观察实验现象，并能通过讨论，分析，归纳整理实验现象。　　3．情感态度与价值观生活中常见的盐111.1生活中常见的盐　　教学

2、目标　　1．知识与技能　　(1)了解氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的组成及其在生活中的主要用途。　　(2)能根据复分解反应发生的条件判断酸，碱、盐之间的反应能否发生。　　(3)掌握碳酸根离子检验的方法。　　(4)学习蒸发操作技能并综合运用相关操作分离、提纯固体混合物。　　2．过程与方法　　(1)会对实验中出现的问题进行分析归纳。　　(2)会观察实验现象，并能通过讨论，分析，归纳整理实验现象。　　3．情感态度与价值观生活中常见的盐111.1生活中常见的盐　　教学目标　　1．知识与技能　　(1)了解氯化钠、碳

3、酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的组成及其在生活中的主要用途。　　(2)能根据复分解反应发生的条件判断酸，碱、盐之间的反应能否发生。　　(3)掌握碳酸根离子检验的方法。　　(4)学习蒸发操作技能并综合运用相关操作分离、提纯固体混合物。　　2．过程与方法　　(1)会对实验中出现的问题进行分析归纳。　　(2)会观察实验现象，并能通过讨论，分析，归纳整理实验现象。　　3．情感态度与价值观生活中常见的盐111.1生活中常见的盐　　教学目标　　1．知识与技能　　(1)了解氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的组成及其在生活中的主要

4、用途。　　(2)能根据复分解反应发生的条件判断酸，碱、盐之间的反应能否发生。　　(3)掌握碳酸根离子检验的方法。　　(4)学习蒸发操作技能并综合运用相关操作分离、提纯固体混合物。　　2．过程与方法　　(1)会对实验中出现的问题进行分析归纳。　　(2)会观察实验现象，并能通过讨论，分析，归纳整理实验现象。　　3．情感态度与价值观　　(1)意识到化学与生产、生活的关系。　　(2)进一步增强学好化学的信心。(侯德榜事迹)　　教具重点　　1．过滤、蒸发等分离提纯物质的基本操作技能。　　2．酸、碱、盐的反应——复分解

5、反应。　　3．碳酸根离子的检验方法。　　教学难点　　1．分析粗盐提纯实验的误差。　　2．归纳复分解反应及其条件。　　教学方法　　联系实际，对比区分，归纳总结，实验探究。　　教具准备　　教师用具：投影仪、多媒体电视。　　学生用具：仪器：托盘天平、药匙、烧杯、玻璃棒、铁架台(带铁圈)、漏斗、滤纸、剪刀、蒸发皿、酒精灯、火柴、纸、试管、带导管的塞子、滴管；　　药品：粗盐、碳酸钠、盐酸、澄清石灰水、碳酸氢钠。　　课时安排　　2课时　　第一课时：氯化钠。　　第二课时：碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙。　　教学过程　　第一课时

6、　　[复习]什么叫盐?　　[回答]在水溶液中能解离出金属离子和酸根离子的化合物叫做盐。　　[追问]生活中的盐常指的是哪种物质?　　[回答]食盐(主要成分是NaCl)。　　[追问]食盐与盐是什么关系?　　[回答]盐是一类物质的总称，食盐属于这类物质中的一种。　　[介绍]化学中的盐，除了食盐外，还有好多种，如：硫酸铜、氯化镁、硝酸钠、亚硝酸钠，我国曾发生过多次将工业用盐(亚硝酸钠)误作食盐用于烹调而引起的中毒事件。　　[过滤]生活中的盐除食盐外，常见的还有：碳酸钠、碳酸氢钠，大理石等。本节课我们先来探讨有关食盐

7、的知识。　　[板书]一、氯化钠　　[提问]如何书写氯化钠的化学式?　　[学生]NaCl、俗名为食盐。　　[板书]1．化学式：NaCl，俗名：食盐。　　[设问]食盐是我们非常熟悉的一种物质，它与我们日常生活关系非常密切。那么通过大家的预习及生活经验，说一说食盐在生活中都有哪些用途?　　[板书]2．食盐的用途　　[学生发言]如：1．食盐是一种重要的调味品。　　2．医疗上用氯化钠配制生理盐水。　　3．农业上可以用氯化钠溶液来选种。　　4．食盐可以用来腌渍蔬菜、鱼、肉、蛋等，腌制成各种风味独特的食品。　　5．公路上

8、的积雪也可以用氯化钠来消除。(教师给学生的发言予以鼓励)　　[介绍](通过播放录像，向学生展示NaCl的生理作用)　　人体内所含的氯化钠大部分以离子形式存在于体液中，钠离子对维持细胞内外正常的水分分布和促进细胞内外物质交换起主要作用；氯离子是胃液的主要成分，具有促生盐酸、帮助消化和增进食欲的作用。人们每天都要摄入一些食盐来补充由于出汗、排尿等而排出的氯化钠，以满足人体的正常需要。　　[教师补充]除了以上用途外，食