动物营养与免疫----第一章 免疫与免疫应答(2013)

《动物营养与免疫----第一章 免疫与免疫应答(2013)》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、动物营养与免疫2021/7/12021/7/1第一章免疫和免疫应答主要内容第一节概论第二节非特异性免疫应答第三节T细胞介导的免疫应答第四节B细胞介导的免疫应答第五节黏膜免疫应答第六节免疫应答的调节（不讲）2021/7/1第一节概论2021/7/1抗原─────→免疫系统（器官、细胞、分子）│───→补体、抗体免疫调节──→免疫应答───→细胞因子、黏附分子遗传控制──→│───→致敏淋巴细胞┏━━━━━━━━━━━━━┓正常应用异常------------------------------------------抗肿免免免免超自免移免感

2、瘤疫疫疫疫敏身疫植疫染免学学学学反免增免缺免疫治预检技应疫生疫陷疫疗防测术免疫应答概念：是免疫系统对抗原刺激所产生的、以排除抗原为目的的生理过程，也称免疫反应。包括：免疫活性细胞（T淋巴细胞，B淋巴细胞）识别抗原、抗原递呈、淋巴细胞活化、产生应答（活化、增殖、分化等）并将抗原破坏和/或清除的整个生理反应过程。意义：是机体正常免疫功能的综合体现，通过有效的免疫应答，机体维护内环境的稳定。2021/7/12021/7/12021/7/1一、免疫应答的类型按参与细胞分类细胞免疫（cellmediatedimmunity，CMI）、体液免疫（hu

3、moralimmunity）按抗原刺激顺序分类初次应答（primaryresponse）再次应答（secondaryresponse）按应答效果分类正常----免疫保护（immunoprotection）非正常----超敏反应（hypersensitivity）或免疫耐受（immunotolerance）或免疫增殖病（immunoproliferation）。免疫缺陷（immunodeficiency）除外。2021/7/1免疫应答（特异性）的意义固有性免疫（innateimmunity）===先天性免疫===非特异性免疫适应性免疫（ad

4、aptiveimmunity）===获得性免疫===特异性免疫。特异性：仅对特定抗原产生相应免疫应答。耐受性：自身耐受，识别“非己”抗原。记忆性：对进入过的抗原具有记忆性。2021/7/1二、发生的部位中枢免疫器官外周免疫器官免疫细胞免疫场所2021/7/1粘膜相关淋巴组织(MALT)2021/7/12021/7/1免疫系统的组成和功能免疫器官免疫系统免疫细胞免疫分子2021/7/1中枢免疫器官—免疫细胞发生、分化和成熟的场所；并具有调控免疫应答的功能。包括：骨髓和胸腺(人和哺乳动物)、法氏囊(禽类)外周免疫器官—T、B细胞定居的场所；是

5、免疫应答的发生部位。包括：淋巴结、脾脏、粘膜相关的淋巴组织（MALT）、肠道相关的淋巴组织等。（一）免疫器官2021/7/11骨髓（1）中枢免疫器官2021/7/12021/7/12胸腺2021/7/12021/7/1（2）外周免疫器官1淋巴结：B细胞25%；T细胞75%BT淋巴结的基本结构2021/7/1淋巴结的功能：1）过滤淋巴液；2）免疫应答；3）淋巴细胞再循环2021/7/12脾脏白髓：BC50-65%红髓：血液、巨噬细胞、树突细胞淋巴鞘：TC35-50%功能-----收集来自血液的抗原，诱导免疫应答的发生；造血和清除衰老的红细胞

6、。基本结构：2021/7/1（二）免疫细胞参与免疫应答或与免疫应答有关的细胞统称免疫细胞。主要包括淋巴细胞、粒细胞、肥大细胞、单核吞噬细胞、树突状细胞等。它们均来自骨髓多能造血干细胞！第二节非特异性免疫应答2021/7/1天然屏障免疫细胞抗菌物质炎性反应2021/7/11.体表--阻挡致病因素(如细菌等)进入体内2.体液、抗体--消除进入体内的致病因素；3.免疫分子--分泌排出因子、解毒。一、机体的天然屏障2021/7/1二、非特异性免疫细胞非特异性免疫细胞的种类吞噬细胞：巨噬细胞嗜中性粒细胞自然杀伤细胞（NK）嗜酸性粒细胞嗜碱性粒细胞M

7、细胞2021/7/12021/7/12021/7/1调节性T细胞NK细胞细胞毒性T细胞树突状细胞2021/7/1NeutrophilEosinophilNeutrophilLymphocyteMonocyteBasophil2021/7/1免疫细胞的功能趋化作用识别吞入消化杀灭2021/7/1二、非特异性免疫细胞三、抗菌物质补体乙型溶素：血凝后血小板释放溶菌酶：体液中干扰素：诱导免疫细胞产生抗病毒蛋白。2021/7/1补体(Complement，C)是存在于正常人和动物血清与组织液中的一组经活化后具有酶活性的蛋白质。是一种不耐热的成分，可

8、辅助和补充特异性抗体，介导免疫溶菌、溶血作用，故称为补体。由30余种可溶性蛋白、膜结合性蛋白和补体受体组成的多分子系统，故称为补体系统（complementsystem）。2021/7/1四、