养猪业的变革

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1、养猪业的变革　　　　没有固化的行业，只有迟钝的商人。以“小而散”著称的养猪行业正摘掉原始、落后、甚至“看天吃饭”的标签。猪还是那头猪，但曾经的“草根经济体”已在市场环境的星辰变幻中找到进化的钥匙。下载论文网　　向来没什么新闻的生猪养殖业，却在近年成为报刊头条的常客。“对于养猪，我们是认真的！”网易“猪场”的高科技养猪初见成效，一头生态猪拍卖出11万元，猪尿净化后可饮用；国企也看上了“二师兄”，武钢宣布投资390亿元进军养猪业，与之相对，山西焦煤进军生猪屠宰业，布局产业链下游。2017年中国至少有5家上市公司公告投资养猪业，目前A股涉及养猪业的上市公司近30家。　　热闹背后，

2、中国养猪业正翻开新篇章。养猪行业不再仅是大佬们的游乐场，占比90%的中小养殖户在消费升级、生态食品甚至大健康产业释放的机会之下，吹响了转型升级的号角。风来了，猪真的飞上了天。　　云端养猪　　工作之余打开“芯田鲜生”手机App，刷一刷“我的牧场”，这是上海一位80后女白领最近的一大爱好。云监控的视频画面中，她认养的小猪正在猪舍酣睡。　　如今，猪越来越没有“猪味”。饲料猪不仅食之不香，还不太健康。在芯田鲜生CEO郭凯的故乡佛山，许多商贾大亨搭建私人牧场养猪。养成后猪肉不光自己食用，还是逢年过节的最佳的礼品。2015年8月，芯田鲜生应运而生，郭凯想做“城里人的私家农场”。　　猪群

3、散养，不使用催肥剂，生猪自然育肥后可出栏。生态猪在饲养上没有技术上的困难，难点在于销售：一头饲料猪4―6月即可育肥，而散养生态猪的育肥期有时长达12个月，导致售价比普通猪肉高出不少。由于产品缺少信用背书，消费者并不知道猪肉是否真的健康、自然、零添加，成交量成问题。　　为了建立生态猪的消费信任，郭凯想到让消费者自己“养”猪。　　芯田鲜生为用户提供不同年龄段的猪仔进行众筹，由合作牧场代养，用户可通过云视频实时监控小猪的吃喝拉撒。生猪出栏后，用户众筹的部分，如五花、后腿、肋排等通过冷链配送上门。　　C2B订单式生产降低了养殖户的经营风险，终端环节的取缔也让生态猪售价较线下门店低1

4、5%。芯田鲜生的众筹认养功能一上线就受到上海、广州等一线城市白领阶级的追捧，在6个月的试运营期卖出700头猪，每月营业额50万元以上。有的用户还为猪仔取名“顺丰控股”“中昌数据”等，寓意股票像小猪一样茁壮成长……　　实际上，让猪登陆云端，做实体版的开心农场只是芯田鲜生的第一步，其下一步要做的是拓展一头猪的盈利模式。　　芯田鲜生的用户中，80后都市白领占比70%。他们观念前卫，乐于接触互联网+传统农业。同时他们大多是新晋父母，有亲子需求，对其家人、子女的健康要求也高。　　于是芯田鲜生拓展了生态鸡肉、生态大米等项目。猪的散养场地也能养鸡、喂鱼，种植青猪食的土地能兼?N大米、玉米

5、。新业务沿用平台生态猪现有的物流系统，用户在芯田鲜生能买到一整套生态食材。　　同时，芯田鲜生鼓励合作养殖户积极开展农家乐。一来，用户可以亲自到农家乐视察小猪的养殖情况。二来，养殖场大多坐落在近郊，利用田园牧歌的消费场景，农家乐成为用户周末游的一个选择。家长可以和小孩到田间地头体验钓鱼、喂猪等亲子项目，并采购下周的生活食材。　　目前，农家乐正成为养殖户除线上推广之外的第二大流量来源，大型养殖户每月能接待300多位用户。这些用户在生态大米、鸡肉等项目的转化率高达72%。　　2017年上半年，芯田鲜生的线下体验店相继落户。体验店直销农场的生态食物，还承担经营用户社群的功能，定期为

6、会员组织“辣妈厨艺汇”、参观农场等活动。　　从下游消费环节切入，拉近养殖场与消费者的距离，芯田鲜生开发出猪的长尾市场。同样，也有一些企业试图从中游经营环节入手，通过新的商业模式抚摸养殖户真正的“痛”。　　猪场孵化器　　2016年1月，国务院发布最严环保法“水十条”。一时间，达不到环保排放标准的中小养殖场哀鸿遍野：上海的养猪场淘汰近半，关拆猪场万家。福建已拆5万家猪场，生猪减少463万头。　　2016年被视为农牧业转型升级的攻坚年，但对于广大中小养殖户来说，想做到规模化、现代化谈何容易？养猪是典型的重资产行业，新建牧场至少需要5年才能回本，投资大收益慢。养猪场又是出了名的贷款

7、难――猪场的土地性质属于农业用地，抵押效率低，猪又无法作为抵押物。　　2016年初，牧芽科技挂牌成立，为中小养殖场的转型升级提供系列服务。首先，牧芽推出了众筹认养业务。用户在牧芽平台上可选择不同的认养项目，如“35天保育猪”。选定后用户支付猪仔在保育期的饲养费用，由牧场代养。小猪出栏后用户拿回饲养成本，并根据生猪市场行情获得8%―14%的销售收益。　　以牧芽合作的江苏天种牧业为例，牧芽为天种累计筹得资金1亿元左右，承担了天种70%的生产资金，用户认养小猪近4万头。天种的自有资金得以用来扩建1000亩二期养殖基地。虽