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时间:2017-12-18
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1、农村养猪业存在的问题一、品种选择的问题当前,养猪生产发展中存在的出栏率低、胴体重低、瘦肉率低、猪与粮食比价不合理,严重制约着养殖业规模化和集约化的发展。我国地方猪种的特点是繁殖力和抗逆性强,肉质较好,性情温驯,能大量利用青粗饲料。但生长缓慢,屠宰率偏低,瘦肉率少。而三元杂种猪具有生长快、饲料利用率高、瘦肉率高、经济效益明显等特点,适宜大力推广。三元猪有内三元猪和外三元猪。内三元杂种猪主要是以我国地方品种猪为母本,与引进的国外肉用型品种猪为父本的杂交一代猪作母本,再与引进的国外肉用型品种猪作终端父本杂交而产生。外三元全部选用外来品
2、种杂交而成。如果选择的猪的品种不好,就会造成产子率低、母猪母性差不会带仔猪、繁殖障碍等问题,继而会造成仔猪死亡率高、商品猪大小参差不齐等。解决方案有经济实力的,选择“大长母猪”,没有经济实力的可以选择土杂二元品种做母猪。但是,公猪一定要选择最好的品种,例如杜洛克,这样生产出来的商品猪才具备良好的体型和比较高的瘦肉率,才能卖个好价钱。选购种猪和苗猪必须注意以下几点:一是引种目的要明确,二是引进的猪种必须适应当地的环境条件;三是要了解系谱情况;四是要把好外型鉴定关;纯种猪要符合品种特征,杂种猪要拥有优良种用体型体况。五是食欲要好。二
3、、猪舍建造问题农村猪舍普遍存在低矮、阴暗、潮湿、通风透光性差等现象。猪舍冬季的保温措施不到位,导致冬春季节发生呼吸道疾病、高热病(蓝耳病)和腹泻导致仔猪的大量死亡。解决方案应建在地势高燥、背风向阳、排水良好的地方。朝向坐北朝南,猪舍与猪舍之间的栋距要间隔20米。地面尽量平坦、保温性能好。三、饲料问题 1.防霉措施(1)控制湿度即控制饲料中水分和贮存环境的相对湿度。对谷物饲料的防霉措施,关键在于收获后迅速使其含水量在短时间内降到安全水分范围内。一般谷物含水量在13%以下,玉米在12.5%以下,花生仁在8%以下,霉菌即不宜繁殖,故
4、这种含水量称为安全水分。各种饲料的安全水分不尽相同。此外,安全水分也与贮存温度有关,二者呈负相关。(2)控制温度将环境温度控制在12℃以下时,能有效地控制霉菌繁殖和产毒。(3)防止虫咬、鼠害利用机械及化学防治等方法处理粮仓贮藏害虫,并注意防鼠,因为虫害或鼠咬损伤粮粒使霉菌易于繁殖而引起霉变。(4)应用防霉剂经过加工的饲料原料与配合饲料极易发霉,故在加工时可用防霉剂控制霉变。常用防霉剂为有机酸极其盐类,其中以丙酸极其盐类应用最广。 2.去毒措施饲料被霉菌毒素污染后,应设法将毒素破坏或去除。常用方法如下:(1)剔除霉粒毒素主要集中在
5、霉坏、破损、变色及虫蛀的粮粒中,如将这些粮粒挑选出去,可使毒素含量大为降低。用机械或人工方法先对饲料进行挑选,剔除霉变饲料,然后将霉变的饲料进一步干燥,以达到去毒防霉变的目的。(2)热处理法对于饼粕类原料,在150℃温度下焙烤30分钟,或用微波加热8~9分钟,可将48%-61%的黄曲霉毒素B1和32%-40%的黄曲霉毒素C1破坏。(3)水洗法用清水反复浸泡漂洗,可除去水溶性毒素。对玉米、大豆等颗粒状原料,可在粉碎后用清水漂洗,或用2%的石灰水进行反复漂洗,即能除去霉菌毒素。(4)吸附法白陶土、活性炭等吸附剂能吸附霉菌毒素,减少胃
6、肠道对其吸收。育肥饲料不宜喂母猪近年来,饲料加工业的发展为养猪户养猪提供了方便,各种添加剂、预混料、浓缩料、配合料的使用,使养猪户效益大增。特别是育肥猪饲料,可使育肥猪增膘快、生长育肥周期缩短,大大降低养猪成本。可农村养猪户中普遍存在这样一种现象,即用育肥猪饲料喂养母猪。用育肥猪饲料饲喂未怀过孕的青年母猪,可造成母猪发情晚、不易怀孕甚至不发情。母猪产后哺乳期用育肥猪饲料饲喂,待断乳后,母猪发情期同样推迟。如果断奶后仍继续喂育肥猪饲料,多数母猪光见增膘不见发情。因为用育肥猪饲料喂母猪,母猪增膘快,脂肪过厚,影响了输卵管的正常功能,
7、不能正常排卵。因此,切不可用育肥猪饲料饲喂母猪,饲喂母猪应用母猪专用饲料。四、防疫问题疫苗免疫是控制疾病流行的重要手段,但并不是万能的救世主。现代猪场技术人员过分的依赖疫苗和复杂的免疫程序。其实大量的疫苗免疫给猪的健康同时带来很很大影响,除了免疫时的应激外,对猪的正常免疫机能过度干扰,造成免疫紊乱。机体的免疫分特异性免疫和非特异性免疫,非特异性免疫相当于机体内的常备军,出现快,作用范围广。特异性免疫相当于特种部队,专用于打特种战争,特性性和记忆性是两大法宝,通过致病因子类似的物质或低毒致病因子先让机体进行实战演习,产生免疫记忆,
8、以后一旦疾病来袭,机体马上进行免疫应答,对来犯致病因子进行消灭。两种免疫体系相互补充,共同完成对疾病的抵抗。但免疫程序太复杂时,频繁的让机体演习,给机体带来不良的刺激,会造成免疫系统疲劳和紊乱。此外,通过疫苗免疫,让机体产生免疫记忆只是在机体免疫系统正常的时候才
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