观赏园艺植物在休闲观光农业景观中的应用

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1、观赏园艺植物在休闲观光农业景观中的应用闲观光农业是利用农业及农村景观、大自然生态资源为载体，以农业生产为根本，以农事与民俗体验活动为经营特色，把农业生产功能与观光旅游功能结合在一起，集农林牧渔生产、农产品加工、农事活动、农村特色文化及民族风情体验为一体，以接待观光、休闲、旅游服务为盈利模式的新型农业经营形态。怡人的生态环境，优美的自然景观，丰富多彩的园林、园艺植物是休闲观光农业园的重要景观要素。观赏园艺植物富有景观魅力及文化艺术内涵的表现元素，在景观构建中扮演着愈来愈重要的角色。广义的观赏园艺植物包括树木、花卉、蔬菜以及其他具有观赏价值的农作

2、物、特色植物等。在休闲观光农业景观中应用的观赏园艺植物除具有观赏功能外，植物个体或组合还大多具有一定的文化或艺术内涵。在休闲观光农业园中，通过不同的观赏园艺植物的艺术化组合，营造出形式各样、风格迥异、千姿百态的人工园艺景观，令农业景观元素在休闲观光农业园中大放异彩。农业观光分室外观光和室内（温室）观光，观赏园艺植物在两种环境中有不同的应用及栽培形式，其造景的园艺植物主要有花卉、蔬菜、瓜果、多肉植物等具有观赏价值的园艺植物。花卉植物的景观应用形式不同花卉的景观应用形式在室外观光和室内（温室）观光中均有体现，其中，在室外观光中和园林花卉的景观应用

3、类型相仿。主要包括以下类型：花坛花坛是在种植床内对观赏花卉（或观赏蔬菜，如羽衣甘蓝等）规则式种植的配置方式。在具有几何形轮廓的种植床内，种植各种不同色彩的观赏植物，运用植物的群体效果来表现图案纹样或观赏盛花时的绚丽景观，以突出色彩或华丽的额纹样来表现装饰效果。依据主题可分为花丛花坛（盛花花坛）、模纹花坛、标题花坛、装饰物花坛、立体造型花坛、混合花坛和造景花坛[1]。花坛主要在室外露天配置，较多运用在城市景观中，也有在观赏温室内（以观光为主的连栋玻璃温室内，如北京农业嘉年华、寿光蔬菜博览会等）进行景观的打造。花丛花坛是用中央高、边缘低的花丛组成

4、色块图案，以表现花卉的色彩美、立体美。室内、室外均可采用（图1）。一般采用色彩较为艳丽的花卉品种，以布置在露天的室外场地为主。模纹花坛主要观赏精致复杂的图案纹样，植物个体或群体美居于次位。通常以低矮观叶（或花叶兼美）的植物材料组成，不受花期限制，室内外均可布置。此种花坛应用形式较多，色彩斑斓的花卉常和绿篱植物搭配或单独使用（图2）。标题花坛用观花或观叶植物组成具有明确主题思想的图案，按其表达的主题内容可分为文字花坛、肖像花坛、象征性图案花坛等。一般为室外布置，也有在观光温室内布置，运用不同色彩的观赏蔬菜或花卉布置成不同主题图案的花坛形式（图3

5、）。立体花坛以枝叶細密、耐修剪的植物为主，种植于有一定结构的造型骨架上，从而形成的造型立体装饰，例如卡通形象、花篮或建筑等。近几年来，立体花坛和标题花坛常一起出现在各种节日庆典时的街道布置上，室外、室内均可采用，立体花坛的体积较大，常作为观赏温室内的中心景观，也是最常见的花坛类型之一（图4）。混合花坛由2种或2种以上类型的花坛组合而成（如：盛花花坛+模纹花坛；平面花坛+立体花坛；或者混合水景或雕塑等组成景观），室内、室外均可采用，此种花坛最能体现花卉的色彩集群效果，一般与雕塑等园林小品相结合，展现形体轮廓与植物色彩的美（图5）。造景花坛借鉴园

6、林营造山水、建筑等景观的手法，运用以上花坛形式和花丛、花境、立体绿化等相结合，布置出模拟自然山水或人文景点的综合花卉景观。一般布置在较大的室外空间，多用于节日庆典，也可用在农业观光温室内造景，是城市广场、园区入口、主题观光温室的中心景观，用于体现某一区域的景观主题（图6）。花坛使用的草本花卉宜选择株形整齐，并且具有多花性、花期一致、花期长、花色鲜明、耐干燥、抗病虫害和矮生性等特点的品种。常用的有彩叶草、雏菊、金盏菊、翠菊、鸡冠花、石竹、矮牵牛、一串红、万寿菊、三色堇、百日草等花卉以及羽衣甘蓝等观赏叶菜类植物。使用的木本植物宜选用耐修剪的低矮、

7、常绿灌木，如黄杨类、小檗类、冬青类等。花镜花镜是模拟自然界林地边缘地带多种野生花卉交错生长状态，运用艺术手法设计的一种花卉应用形式（图7）。利用露地宿根花卉、球根花卉及一二年生花卉，在树丛、绿篱、栏杆、绿地边缘、道路两旁及建筑物前，以带状自然式栽种，表现植物个体所特有的自然美[1]。依照观赏角度分类可分为单面观赏花镜、双面观赏花镜、对应式花镜[1]。花镜中的花卉植物色彩丰富，形态优美，花期或观赏期一般较长，不需要经常更换，管理经济方便，能较长时间保持其群体自然景观，具有较好的群落稳定性与季相变化。花带花带是花卉呈带状的种植方式，宽度一般为1m

8、左右，长度较长，为宽度的3倍以上（图8）。花带可设置在道路中央或两侧、水景岸边、建筑物的墙基或草地中，形成色彩绚丽、装饰性较强的连续景观[1]。花带景观受空间限制，