饲料钙磷比对军曹鱼幼鱼juvenilecobia生长和体成分的影响

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1、饲料钙磷比对军曹鱼幼鱼（juvenilecobia）生长和体成分的影响目录一、前言二、实验目的与意义三、材料与方法四、实验结果五、讨论一、前言磷是鱼体生长所必需的常量矿物元素,是骨骼、牙齿和鳞片的主要构成成分之一,同时在维持鱼体酸碱平衡、调节渗透压、构成辅酶以及维持细胞完整性等方面具有重要的生理功能。由于水体中磷含量很低，且鱼对水体中磷的利用率较低。因此饲料磷成为鱼类磷的主要来源。有研究表明，鱼类所需的磷主要来自饲料。饲料中磷的不足，鱼类的主要症状表现为生长速度下降、饲料效率降低、骨骼微量元素含量下降。

2、饲料中磷过量，可能会引起水体的富营养化，导致藻类的繁殖和水体缺氧，给水产养殖带来威胁。鱼类对钙需要量的研究一直存在争议。养殖用水中钙含量为0时，鱼类要求其饲料中必须含钙，否则会造成生长不良，但Ogino和Takeda[1978]认为水中含钙达20ppm时，其饲料中可不含钙。钙磷可以促进鱼类的生长发育，提高饲料的利用率。因而，鱼类对钙磷营养需要的研究，日益受到国内外学者的关注。二、实验目的与意义本实验以军曹鱼幼鱼为饲养对象,饲料中以乳酸钙为主要钙源,磷酸二氢钠为主要磷源,钙磷比分别为1：0.5、1：0.8

3、、1：1、1：2、1：3、1：4六个梯度，以观察不同的钙磷比对军曹鱼的生长性能和体成分的影响,为研制军曹鱼配合饲料提供适宜的钙磷比参考依据。三、材料和方法★3.1实验饲料的制备以酪蛋白和明胶作为蛋白源，乳酸钙和磷酸二氢钠为钙源和磷源，配制钙磷总量相等（3.8%），而钙磷比例分别为（1∶0.5、1∶0.8、1∶1、1∶2、1∶3和1∶4）共六种等氮等能的实验饲料。饲料在实验室制备，原料粉碎过60目筛，按配方准确称量各种原料，微量组分采用逐级扩大法混合，一次混匀后加脂肪和适量的水，再次在混合机中混合均匀，压

4、制成粒径为3.0mm，风干成含有10%左右水分的颗粒饲料，包装后放入-20℃冰箱冷冻保藏。饲料配方Table4-1Ingredientsandnutrientlevelsoftheexperimentaldiets配方组成(%)饲料DietsIngredient(%)D1D2D3D4D5D6基础饲料184.0684.0684.0684.0684.0684.06Basaldiet磷酸二氢钠3.325.446.59.6711.2812.24sodiumdihydrgenphosphate乳酸钙13.6210

5、.318.773.921.460Calciumlactate微晶纤维素00.190.672.353.23.7MicrocrystallineCellulose营养水平(%)Nutrientlevels(%)粗蛋白44.7344.6245.0344.8644.9644.86Crudeprotein粗脂肪8.638.228.768.298.758.54Crudefat灰分8.798.88.879.079.39.8Ash钙2.532.11.91.270.950.76Calcium磷1.271.691.92.5

6、32.853.04Phosphorus钙磷比1∶0.51∶0.81∶11∶21∶31∶4Ca/Pratio注：1、基础饲料：进口鱼粉15.00，酪蛋白32.00，明胶8.00，α-淀粉18.41，大豆油3.50，国产鱼油3.50，氯化胆碱0.30，维生素C0.20，乌贼肝脏粉1.00，抗氧化剂0.05，防霉剂0.10。多维预混料1.00、多矿预混料1.00。★3.2实验用鱼及饲养管理养殖实验地点：湛江市国家“863”计划深水网箱养殖实验基地。鱼苗来源：海南三亚林旺鱼苗场。饲养管理：实验开始前，用鳗鱼饲料

7、投喂鱼苗暂养两周。两周后，让实验鱼饥饿24h后，挑选出规格一致（初始体重为6.03±0.26g）的军曹鱼进行分为6个处理，每个处理分3个重复，每个网箱放30尾鱼。每天投喂2次(早上7∶00,下午16∶30)。实验期为8周。实验期间水温为26.2-32.5℃，盐度为26-29，溶解氧含量在7mg/L以上。★3.3样品采集：实验结束前一天停止投喂，次日取出军曹鱼称重、计数，计算生长指标；每个网箱随机取4尾鱼，-20℃冰箱保存，备测全鱼体成分；剥取皮肤，备测皮肤灰分、钙和磷含量；取两侧侧线上的背肌，备测肌肉灰

8、分、钙和磷含量；取鱼的头骨和脊椎骨，制备脱脂干骨，备测骨骼灰分、钙、磷含量。★3.4样品分析：●生长指标和形态学用以下公式计算：增重率(WGR,％)=(终末均重-初始均重)/初始均重×100；特定生长率(SGR,％)=(ln终末均重-ln初始均重)/实验天数×100；成活率(Survival,％)=实验结束鱼尾数/实验开始鱼尾数×100；肥满度(CF)=100×鱼体体重(g)/体长3(cm)；肝体指数(HIS,％)=肝脏重量/鱼体重×100